Кокосовое масло

Содержание

• Возможно эффективен для ...
• Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...
• Особые меры предосторожности и предупреждения:

Кокосовое масло получают из ореха (плода) кокосовой пальмы. Масло ореха используется для приготовления лекарств. Некоторые продукты из кокосового масла называют «натуральным» кокосовым маслом. В отличие от оливкового масла, нет отраслевого стандарта для определения кокосового масла первого отжима. Этот термин стал означать, что масло, как правило, не подвергается обработке. Например, кокосовое масло первого отжима обычно не подвергалось отбеливанию, дезодорированию или рафинированию.

Некоторые продукты из кокосового масла называют кокосовым маслом "холодного отжима". Обычно это означает, что используется механический метод отжима масла, но без использования какого-либо внешнего источника тепла. Высокое давление, необходимое для выдавливания масла, естественным образом генерирует некоторое количество тепла, но температура регулируется так, чтобы температура не превышала 120 градусов по Фаренгейту.

Люди используют кокосовое масло при экземе (атопическом дерматите). Он также используется при чешуйчатой, зудящей коже (псориаз), ожирении и других состояниях, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих это использование.

Обширная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: «Эффективный», «Вероятно, эффективный», «Возможно эффективный», «Возможно неэффективный», «Вероятно, неэффективный», «Неэффективный» и «Недостаточные доказательства для оценки».

Рейтинги эффективности для КОКОСОВОЕ МАСЛО следующие:

Возможно эффективен для ...

• Экзема (атопический дерматит). Нанесение кокосового масла на кожу может уменьшить тяжесть экземы у детей примерно на 30% больше, чем минеральное масло.

Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...

• Атлетические показатели. Ранние исследования показывают, что прием кокосового масла с кофеином не помогает людям бегать быстрее.
• Рак молочной железы. Ранние исследования показывают, что прием кокосового масла первого отжима внутрь во время химиотерапии может улучшить качество жизни некоторых женщин с распространенным раком груди.
• Болезнь сердца. Люди, которые едят кокос или используют кокосовое масло для приготовления пищи, не имеют меньшего риска сердечного приступа. У них также, кажется, не меньший риск возникновения боли в груди. Использование кокосового масла для приготовления пищи также не снижает уровень холестерина и не улучшает кровоток у людей с сердечными заболеваниями.
• Зубной налет. Ранние исследования показывают, что протягивание кокосового масла через зубы может предотвратить образование зубного налета. Но не похоже, что это приносит пользу всем поверхностям зубов.
• Понос. Одно исследование с участием детей показало, что включение кокосового масла в рацион может сократить продолжительность диареи. Но другое исследование показало, что это не более эффективно, чем диета на основе коровьего молока. Эффект одного кокосового масла неясен.
• Сухая кожа. Ранние исследования показывают, что нанесение кокосового масла на кожу два раза в день может улучшить влажность кожи у людей с сухой кожей.
• Смерть нерожденного или недоношенного ребенка. Ранние исследования показывают, что нанесение кокосового масла на кожу недоношенного ребенка не снижает риск смерти. Но это может снизить риск развития инфекции в больнице.
• Вши. Развивающиеся исследования показывают, что использование спрея, содержащего кокосовое масло, анисовое масло и масло иланг-иланга, может помочь в лечении головных вшей у детей.Похоже, он работает так же хорошо, как спрей, содержащий химические инсектициды. Но неясно, связано ли это преимущество с кокосовым маслом, другими ингредиентами или их комбинацией.
• Младенцы, рожденные с массой тела менее 2500 граммов (5 фунтов 8 унций). Некоторые люди дают кокосовое масло маленьким детям, находящимся на грудном вскармливании, чтобы помочь им набрать вес. Но похоже, что это не помогает младенцам, рожденным с массой тела менее 1500 граммов.
• Рассеянный склероз (МС). Ранние исследования показывают, что прием кокосового масла с химическим веществом из зеленого чая под названием EGCG может помочь уменьшить чувство тревоги и улучшить функции у людей с рассеянным склерозом.
• Ожирение. Некоторые исследования показывают, что прием кокосового масла внутрь в течение 8 недель вместе с диетой и физическими упражнениями приводит к заметной потере веса у более полных женщин по сравнению с приемом соевого масла или масла чиа. Другие ранние исследования показывают, что прием кокосового масла в течение одной недели может уменьшить размер талии по сравнению с соевым маслом у женщин с избыточным жиром в области живота и живота. Но другие данные показывают, что прием кокосового масла в течение 4 недель уменьшает размер талии по сравнению с исходным уровнем только у мужчин с ожирением, но не у женщин.
• Рост и развитие недоношенных детей. У недоношенных детей незрелая кожа. Это может увеличить их шанс заразиться. Некоторые исследования показывают, что нанесение кокосового масла на кожу очень недоношенных детей улучшает прочность их кожи. Но похоже, что это не снижает их шансов заразиться. Другие исследования показывают, что массаж недоношенных новорожденных с кокосовым маслом может улучшить набор веса и рост.
• Чешуйчатая, зудящая кожа (псориаз). Нанесение кокосового масла на кожу перед светотерапией псориаза, похоже, не улучшает эффекты световой терапии.
• болезнь Альцгеймера.
• Синдром хронической усталости (СХУ).
• Тип воспалительного заболевания кишечника (болезнь Крона).
• Сахарный диабет.
• Долгосрочное заболевание толстого кишечника, вызывающее боль в желудке (синдром раздраженного кишечника или СРК)..
• Состояния щитовидной железы.
• Другие условия.

Чтобы оценить кокосовое масло для этих целей, необходимы дополнительные доказательства. Кокосовое масло содержит определенный вид жира, известный как «триглицериды со средней длиной цепи». Некоторые из этих жиров работают иначе, чем другие типы насыщенных жиров в организме. При нанесении на кожу кокосовое масло оказывает увлажняющее действие.

При приеме внутрь: Кокосовое масло ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при приеме внутрь в количестве еды. Но кокосовое масло содержит жир, который может повышать уровень холестерина. Поэтому людям следует избегать чрезмерного употребления кокосового масла. Кокосовое масло - это ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО при кратковременном применении в качестве лекарственного средства. Прием кокосового масла по 10 мл два или три раза в день на срок до 12 недель кажется безопасным.

При нанесении на кожу: Кокосовое масло ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при нанесении на кожу.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью: Недостаточно достоверной информации, чтобы узнать, безопасно ли кокосовое масло использовать во время беременности или кормления грудью. Будьте осторожны и избегайте использования.

Дети: Кокосовое масло ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО при нанесении на кожу около месяца. Недостаточно достоверной информации, чтобы знать, безопасно ли кокосовое масло для детей при пероральном приеме в качестве лекарства.

Высокое содержание холестерина: Кокосовое масло содержит жир, повышающий уровень холестерина. Регулярное употребление пищи, содержащей кокосовое масло, может повысить уровень «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности. Это может быть проблемой для людей, у которых уже есть высокий уровень холестерина.

Неизвестно, взаимодействует ли этот продукт с какими-либо лекарствами.

Перед приемом этого продукта проконсультируйтесь со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства.

Подорожник блонд

Псиллиум снижает всасывание жира в кокосовом масле.

Нет никаких известных взаимодействий с пищевыми продуктами.

В научных исследованиях изучалась следующая доза:

ДЕТИ

НАНОСИТСЯ НА КОЖУ:

• При экземе (атопическом дерматите): 10 мл кокосового масла первого отжима наносили на большинство поверхностей тела в два приема ежедневно в течение 8 недель.

Aceite de Coco, Acide Gras de Noix de Coco, кокосовая жирная кислота, кокосовая пальма, кокосовая пальма, кокос, Cocos nucifera, кокотье, кокосовое масло холодного отжима, ферментированное кокосовое масло, Huile de Coco, Huile de Noix de Coco, Huile de Noix de Coco Pressée à Froid, Huile Vierge de Noix de Coco, Narikela, Noix de Coco, Palmier, кокосовое масло первого отжима.

Чтобы узнать больше о том, как была написана эта статья, см. Обширная база данных натуральных лекарств методология.

1. Странк Т., Гаммер JPA, Абрахам Р. и др. Кокосовое масло для местного применения способствует повышению системного уровня монолаурина у очень недоношенных детей. Неонатология. 2019; 116: 299-301. Просмотр аннотации.
2. Сезгин Ю., Мемис Озгуль Б., Альптекин Н.О. Эффективность масляной терапии с кокосовым маслом на четырехдневный рост наддесневых бляшек: рандомизированное перекрестное клиническое испытание. Дополнение Ther Med. 2019; 47: 102193. Просмотр аннотации.
3. Neelakantan N, Seah JYH, van Dam RM. Влияние потребления кокосового масла на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ клинических испытаний. Тираж. 2020; 141: 803-814. Просмотр аннотации.
4. Платеро Дж. Л., Куэрда-Баллестер М., Ибаньес В. и др. Влияние кокосового масла и эпигаллокатехин галлата на уровень IL-6, тревожность и инвалидность у пациентов с рассеянным склерозом. Питательные вещества. 2020; 12. pii: E305. Просмотр аннотации.
5. Арун С., Кумар М., Пол Т. и др. Открытое рандомизированное контролируемое исследование для сравнения прибавки в весе детей с очень низкой массой тела при рождении с добавлением кокосового масла в грудное молоко или без него. J Trop Pediatr. 2019; 65: 63-70. Просмотр аннотации.
6. Borba GL, Batista JSF, Novais LMQ и др. Острое потребление кофеина и кокосового масла, изолированное или комбинированное, не улучшает время бега бегунов-любителей: рандомизированное, плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Питательные вещества. 2019; 11. pii: E1661. Просмотр аннотации.
7. Конар М.К., Ислам К., Рой А., Гош Т. Влияние применения кокосового масла первого отжима на кожу недоношенных новорожденных: рандомизированное контролируемое испытание. J Trop Pediatr. 2019. pii: fmz041. Просмотр аннотации.
8. Фамурева А.С., Экелеме-Эгедигве, Калифорния, Нвали, Южная Каролина, Агбо Н.Н., Оби Дж. Н., Эзечукву Г.К. Пищевая добавка с кокосовым маслом первого отжима улучшает липидный профиль и антиоксидантный статус печени, а также имеет потенциальные преимущества для показателей сердечно-сосудистого риска у нормальных крыс. J Diet Suppl. 2018; 15: 330-342. Просмотр аннотации.
9. Валенте FX, Cândido FG, Lopes LL и др. Влияние потребления кокосового масла на энергетический обмен, маркеры кардиометаболического риска и реакцию аппетита у женщин с избыточным содержанием жира в организме. Eur J Nutr. 2018; 57: 1627-1637. Просмотр аннотации.
10. Нараянанкутти А., Паллиил Д.М., Курувилла К., Рагхаваменон А.С. Кокосовое масло первого отжима устраняет стеатоз печени, восстанавливая окислительно-восстановительный гомеостаз и липидный обмен у самцов крыс линии Вистар. J Sci Food Agric. 2018; 98: 1757-1764. Просмотр аннотации.
11. Khaw KT, Sharp SJ, Finikarides L, et al. Рандомизированное испытание кокосового масла, оливкового масла или сливочного масла на липиды крови и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых мужчин и женщин. BMJ Open. 2018; 8: e020167. Просмотр аннотации.
12. Oliveira-de-Lira L, Santos EMC, de Souza RF, et al. Зависимые от добавок эффекты растительных масел с различным составом жирных кислот на антропометрические и биохимические параметры у женщин с ожирением. Питательные вещества. 2018; 10. pii: E932. Просмотр аннотации.
13. Кинселла Р., Махер Т., Клегг МЭ. Кокосовое масло обладает менее насыщающими свойствами, чем масло триглицеридов со средней длиной цепи. Physiol Behav. 2017 1 октября; 179: 422-26. Просмотр аннотации.
14. Виджаякумар М., Васудеван Д.М., Сундарам К.Р. и др. Рандомизированное исследование влияния кокосового масла и подсолнечного масла на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов со стабильной ишемической болезнью сердца. Indian Heart J. 2016 июль-август; 68: 498-506. Просмотр аннотации.
15. Странк Т., Пупала С., Хибберт Дж., Доэрти Д., Патоле С. Кокосовое масло для местного применения у очень недоношенных детей: открытое рандомизированное контролируемое исследование. Неонатология. 2017 1 декабря; 113: 146-151. Просмотр аннотации.
16. Михавила Гомес А., Амат Боу М., Гонсалес Кортес М. В., Сегура Навас Л., Морено Паланкес М. А., Бартоломе Б. Кокосовая анафилаксия: описание случая и обзор. Allergol Immunopathol (Мадр). 2015; 43: 219-20. Просмотр аннотации.
17. Анагносту К. Возвращение к аллергии на кокос. Дети (Базель). 2017; 4. pii: E85. Просмотр аннотации.
18. Sacks FM, Lichtenstein AH, Wu JHY и др .; Американская Ассоциация Сердца. Диетические жиры и сердечно-сосудистые заболевания: Президентский совет Американской кардиологической ассоциации. Обращение 2017; 136: e1-e23. Просмотр аннотации.
19. Эйрес Л, Эйрес М.Ф., Чисхолм А, Браун RC. Потребление кокосового масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у человека. Nutr Rev 2016; 74: 267-80. Просмотр аннотации.
20. Voon PT, Ng TK, Lee VK, Nesaretnam K. Диеты с высоким содержанием пальмитиновой кислоты (16: 0), лауриновой и миристиновой кислот (12: 0 + 14: 0) или олеиновой кислоты (18: 1) не влияют на состояние после приема пищи или гомоцистеин плазмы натощак и маркеры воспаления у здоровых взрослых малазийцев. Am J Clin Nutr 2011; 94: 1451-7. Просмотр аннотации.
21. Кокс С., Манн Дж., Сазерленд В. и др. Влияние кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на липиды и липопротеины у людей с умеренно повышенным уровнем холестерина. J. Lipid Res 1995; 36: 1787-95. Просмотр аннотации.
22. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. РАЗДЕЛ 2. Стандарты Кодекса на жиры и масла из растительных источников. Доступно по адресу: http://www.fao.org/docrep/004/y2774e/y2774e04.htm#TopOfPage. По состоянию на 26 октября 2015 г.
23. Марина AM, Че Ман Ю.Б., Амин И. Кокосовое масло первого отжима: новые функциональные пищевые масла. Trends Food Sci Technol. 2009; 20: 481-487.
24. Салам РА, Дармштадт ГЛ, Бхутта З.А. Влияние смягчающей терапии на клинические исходы у недоношенных новорожденных в Пакистане: рандомизированное контролируемое исследование. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed. 2015 Май; 100: F210-5. Просмотр аннотации.
25. Закон К.С., Азман Н., Омар Е.А., Муса М.Ю., Юсофф Н.М., Сулейман С.А., Хуссейн Н.Х. Влияние кокосового масла первого отжима (VCO) в качестве добавки на качество жизни (QOL) пациентов с раком груди. Lipids Health Dis. 2014 27 августа; 13: 139. Просмотр аннотации.
26. Evangelista MT, Abad-Casintahan F, Lopez-Villafuerte L. Влияние местного кокосового масла первого отжима на индекс SCORAD, трансэпидермальную потерю воды и емкость кожи при легком и умеренном педиатрическом атопическом дерматите: рандомизированное двойное слепое клиническое исследование. Int J Dermatol. 2014 Янв; 53: 100-8. Просмотр аннотации.
27. Бхан М.К., Арора Н.К., Хошу В. и др. Сравнение безлактозной смеси из злаков и коровьего молока у младенцев и детей с острым гастроэнтеритом. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1988; 7: 208-13. Просмотр аннотации.
28. Ромер Х., Герра М., Пина Дж. М. и др. Реализация обезвоженных детей с острой диареей: сравнение коровьего молока с смесью на основе курицы. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1991; 13: 46-51. Просмотр аннотации.
29. Ляу К.М., Ли Ю.Й., Чен С.К., Расул А.Х. Открытое пилотное исследование по оценке эффективности и безопасности кокосового масла первого отжима в снижении висцерального ожирения. ISRN Pharmacol 2011; 2011: 949686. Просмотр аннотации.
30. Бернетт К.Л., Бергфельд В.Ф., Белсито Д.В. и др. Заключительный отчет по оценке безопасности масла Cocos nucifera (кокосовое) и связанных ингредиентов. Int J Toxicol 2011; 30 (3 приложения): 5S-16S. Просмотр аннотации.
31. Феранил AB, Duazo PL, Kuzawa CW, Adair LS. Кокосовое масло связано с положительным липидным профилем у женщин в пременопаузе на Филиппинах. Азия Пак Дж. Clin Nutr 2011; 20: 190-5. Просмотр аннотации.
32. Закария З.А., Рофи М.С., Сомчит М.Н. и др. Гепатопротекторная активность сушеного и подвергнутого ферментации обработанного кокосового масла первого отжима. На основе доказательств, дополнение Alternat Med 2011; 2011: 142739. Просмотр аннотации.
33. Ассунсао М.Л., Феррейра Х.С., душ Сантуш А.Ф. и др. Влияние диетического кокосового масла на биохимические и антропометрические профили женщин с абдоминальным ожирением. Липиды 2009; 44: 593-601. Просмотр аннотации.
34. Шанкаранараянан К., Мондкар Дж.А., Чаухан М.М. и др. Масляный массаж у новорожденных: открытое рандомизированное контролируемое исследование кокосового ореха по сравнению с минеральным маслом. Индийский педиатр 2005; 42: 877-84. Просмотр аннотации.
35. Аджеро А.Л., Вералло-Роуэлл В.М. Рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование, сравнивающее кокосовое масло первого отжима с минеральным маслом в качестве увлажнителя при ксерозе легкой и средней степени тяжести. Дерматит 2004; 15: 109-16. Просмотр аннотации.
36. Кокс С., Сазерленд В., Манн Дж. И др. Влияние диетического кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на уровень липидов, липопротеинов и латостерола в плазме крови. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Просмотр аннотации.
37. Fries JH, Fries MW. Кокосовый орех: обзор его использования для людей, страдающих аллергией. Энн Аллерджи 1983; 51: 472-81. Просмотр аннотации.
38. Kumar PD. Роль кокоса и кокосового масла при ишемической болезни сердца в Керале, южная Индия. Троп Докт 1997; 27: 215-7. Просмотр аннотации.
39. Гарсия-Фуэнтес Э., Гиль-Вилларино А., Зафра М.Ф., Гарсия-Перегрин Э. Дипиридамол предотвращает гиперхолестеринемию, вызванную кокосовым маслом. Исследование липидной плазмы и липопротеидного состава. Int J Biochem Cell Biol 2002; 34: 269-78. Просмотр аннотации.
40. Ганджи В., Киес CV. Добавка клетчатки из шелухи подорожника в рацион человека с соевым и кокосовым маслом: влияние на перевариваемость жиров и экскрецию жирных кислот с фекалиями. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 595-7. Просмотр аннотации.
41. Франсуа К.А., Коннор С.Л., Вандер Р.С., Коннор В.Е. Острое воздействие пищевых жирных кислот на жирные кислоты грудного молока. Am J Clin Nutr 1998; 67: 301-8. Просмотр аннотации.
42. Мумкуоглу К.Ю., Миллер Дж., Замир С. и др. Педикулицидная эффективность натурального средства in vivo. Isr Med Assoc J 2002; 4: 790-3. Просмотр аннотации.
43. Muller H, Lindman AS, Blomfeldt A, et al. Диета, богатая кокосовым маслом, снижает суточные постпрандиальные колебания в циркулирующих тканях антигена активатора плазминогена и липопротеина натощак (а) по сравнению с диетой, богатой ненасыщенными жирами, у женщин. J Nutr 2003; 133: 3422-7. Просмотр аннотации.
44. Алексаки А., Уилсон Т.А., Аталлах М.Т. и др. У хомяков, получавших диету с высоким содержанием насыщенных жиров, наблюдается повышенное накопление холестерина и выработка цитокинов в дуге аорты по сравнению с хомяками, получавшими холестерин, с умеренно повышенными концентрациями холестерина не-ЛПВП в плазме. J Nutr 2004; 134: 410-5. Просмотр аннотации.
45. Райзер Р., Пробстфилд Дж. Л., Сильверс А. и др. Липидный и липопротеиновый ответ плазмы крови человека на говяжий жир, кокосовое масло и сафлоровое масло. Am J Clin Nutr 1985; 42: 190-7. Просмотр аннотации.
46. Телла Р., Гайг П., Ломбардеро М. и др. Аллергия на кокос. Аллергия 2003; 58: 825-6.
47. Teuber SS, Peterson WR. Системная аллергическая реакция на кокос (Cocos nucifera) у 2 субъектов с гиперчувствительностью к древесному ореху и демонстрацией перекрестной реактивности с бобовыми запасными белками семян: новыми пищевыми аллергенами кокоса и грецкого ореха. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 1180-5. Просмотр аннотации.
48. Mendis S, Samarajeewa U, Thattil RO. Кокосовый жир и липопротеины сыворотки: эффекты частичной замены ненасыщенными жирами. Br J Nutr 2001; 85: 583-9. Просмотр аннотации.
49. Лаурелес Л. Р., Родригес Ф. М., Реано С. Е. и др. Изменчивость жирнокислотного и триацилглицеринового состава масла гибридов кокосового ореха (Cocos nucifera L.) и их родителей. J Agric Food Chem 2002; 50: 1581-6. Просмотр аннотации.
50. Джордж С.А., Билсланд Д.Дж., Уэйнрайт Нью-Джерси, Фергюсон Дж. Неспособность кокосового масла ускорить выведение псориаза при узкополосной фототерапии или фотохимиотерапии UVB. Br J Dermatol 1993; 128: 301-5. Просмотр аннотации.
51. Бах А.С., Бабаян В.К. Триглицериды со средней длиной цепи: обновленная информация. Am J Clin Nutr 1982; 36: 950-62. Просмотр аннотации.
52. Руппин, округ Колумбия, Миддлтон, WR. Клиническое применение триглицеридов со средней длиной цепи. Наркотики 1980; 20: 216-24.

Последняя редакция - 30.09.2020