11 продуктов, которые могут помочь вам выглядеть моложе

Содержание

• 1. Экстра оливковое масло
• 2. Зеленый чай
• 3. Жирная рыба
• 4. Темный шоколад / какао
• 5. Овощи
• 6. Льняное семя
• 7. Гранаты
• 8. Авокадо
• 9. Помидоры
• 10. Специи
• 11. Костяной бульон
• Забрать домой сообщение

Старение - это естественная часть жизни, которой нельзя избежать.

Тем не менее, продукты, которые вы едите, могут помочь вам стареть лучше, как внутри, так и снаружи.

Вот 11 продуктов, которые могут помочь вам выглядеть моложе.

1. Экстра оливковое масло

Оливковое масло первого отжима является одним из самых полезных жиров на земле.

Исследования показали, что это может помочь предотвратить многие распространенные заболевания, связанные со старением.

Он снижает артериальное давление, снижает риск сердечных заболеваний, помогает предотвратить метаболический синдром и может быть эффективным в борьбе с раком (1, 2, 3, 4).

Оливковое масло также может помочь вашей коже выглядеть моложе. Исследования на животных и в лаборатории показывают, что он оказывает сильное противовоспалительное действие на кожу и может защитить ее от повреждения солнцем (5).

Кроме того, почти 73% оливкового масла состоит из мононенасыщенных жиров, что связано с повышенной эластичностью и упругостью кожи (6).

В двух исследованиях рассматривались записи продуктов питания и вопросники, заполненные людьми среднего и старшего возраста. Они обнаружили, что те, у кого наибольшее потребление мононенасыщенных жиров из оливкового масла, с наименьшей вероятностью имели серьезные повреждения от солнца (7, 8).

Нижняя граница: Оливковое масло обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые могут защитить эластичность кожи и снизить риск повреждения солнцем.

2. Зеленый чай

Зеленый чай с высоким содержанием антиоксидантов, которые могут защитить от свободных радикалов.

Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые образуются во время обмена веществ и в ответ на стресс. Антиоксиданты меняют свою структуру, поэтому они не могут причинить вред.

В зеленом чае особенно много антиоксидантов, называемых полифенолами, которые могут бороться с диабетом, инсулинорезистентностью, воспалением и болезнями сердца (9, 10, 11).

Полифенолы могут также помочь защитить коллаген, основной белок в вашей коже. Это может уменьшить и даже частично обратить некоторые признаки старения (6, 12, 13, 14).

В одном исследовании женщины с поврежденной солнцем кожей, которых лечили кремом из зеленого чая и добавками в течение 8 недель, имели умеренные улучшения эластичности кожи (15).

Нижняя граница: Зеленый чай обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые защищают коллаген вашей кожи от вредного воздействия солнца и могут уменьшить признаки старения.

3. Жирная рыба

Жирная рыба действительно антивозрастная пища.

Его жиры с длинной цепью омега-3 полезны против болезней сердца, воспалений и язвенного колита, среди многих других заболеваний (16, 17, 18).

Исследования показывают, что они могут также защищать от воспаления и повреждений, которые возникают во время пребывания на солнце (19, 20).

Лосось, один из самых популярных видов жирной рыбы, имеет дополнительный компонент, который может сохранить вашу кожу моложе.

Он содержит каротиноидный антиоксидант под названием астаксантин, который отвечает за розовый цвет лосося.

В одном исследовании у людей с поврежденной солнцем кожей, которым в течение 12 недель давали комбинацию астаксантина и коллагена, наблюдалось значительное улучшение эластичности и увлажнения кожи (21).

Нижняя граница: Жирная рыба может обеспечить защиту от повреждения кожи, которое происходит в ответ на воспаление и воздействие солнца. Астаксантин у лосося также может улучшить эластичность и увлажнение кожи.

4. Темный шоколад / какао

Антиоксидантный профиль темного шоколада не имеет себе равных. Он даже более мощный, чем ягоды асаи, черника и клюква (22).

Исследования показывают, что это может снизить артериальное давление, повысить чувствительность к инсулину и улучшить функцию и эластичность артерий (23, 24).

Шоколад содержит антиоксиданты, называемые флаванолами, которые защищают кожу от солнечных лучей. Тем не менее, количество флаванолов значительно варьируется среди разных видов шоколада (25).

Одно исследование показало, что темный шоколад с высоким содержанием флаванола удваивает время, в течение которого люди могут оставаться на солнце, прежде чем покраснеть. Это не происходило у людей, которые ели шоколад с меньшим количеством флаванолов (26).

В других исследованиях, сравнивающих какао с высоким содержанием флаванола и низким содержанием флаванола на функции кожи, люди из групп с высоким содержанием флаванола испытывали улучшение притока крови к коже и улучшение толщины, увлажнения и гладкости (27, 28).

Помните, что чем выше содержание какао, тем выше содержание флаванола. Поэтому обязательно выбирайте темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.

Нижняя граница: Темный шоколад с высоким содержанием флаванола может защитить от солнечных лучей. Это также может улучшить увлажнение кожи, толщину и гладкость.

5. Овощи

Овощи чрезвычайно питательны и очень низкокалорийны.

Они содержат антиоксиданты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, катаракты и рака (29, 30, 31).

Многие овощи также содержат много каротиноидов, таких как бета-каротин. Они могут защитить от солнечного излучения и свободных радикалов, которые могут привести к старению кожи (32, 33).

Одними из лучших источников бета-каротина являются морковь, тыква и сладкий картофель.

Многие овощи также богаты витамином С, который важен для производства коллагена и обладает сильным антиоксидантным действием.

В одном исследовании, когда людям давали 180 мг витамина С ежедневно в течение 4 недель, антиоксидантная активность их кожи увеличилась на 37% (34).

Овощи с самым высоким содержанием витамина С включают листовую зелень, болгарский перец, помидоры и брокколи.

В другом исследовании ученые измерили эластичность и другие качества кожи у более чем 700 японских женщин. Они обнаружили, что у тех, кто ел больше зеленых и желтых овощей, было меньше морщин (6).

Нижняя граница: Овощи обеспечивают защиту от солнца и могут предотвратить повреждение кожи свободными радикалами. Во многом это связано с их сильным антиоксидантным действием.

6. Льняное семя

Льняные семена имеют удивительную пользу для здоровья.

Они содержат лигнаны, которые могут снизить уровень холестерина, снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина при одновременном снижении риска рака молочной железы и простаты (35, 36, 37, 38).

Они также являются отличным источником омега-3 жирной кислоты, называемой ALA, которая защищает вашу кожу от солнечного излучения и может уменьшить повреждения кожи, связанные с солнцем (39, 40).

В контролируемых исследованиях женщины, которые потребляли льняное семя или льняное масло в течение 12 недель, показали улучшение увлажнения и гладкой кожи (41, 42).

Нижняя граница: Льняное семя может защищать кожу от повреждения солнцем и улучшать гладкость, помимо других показателей качества кожи.

7. Гранаты

Гранаты - один из самых полезных фруктов.

Их антиоксидантная активность, по-видимому, даже выше, чем у зеленого чая (43).

Гранаты уменьшают воспаление, помогают предотвратить повреждение от высокого уровня сахара в крови и могут улучшить результаты у пациентов с раком толстой кишки (44, 45, 46).

Они также помогают защитить кожу от солнечных лучей (47, 48).

Более того, исследователи предполагают, что различные части граната могут работать вместе, чтобы восстановить поврежденную кожу и увеличить выработку коллагена (49).

Нижняя граница: Гранаты богаты антиоксидантами, которые обеспечивают защиту от солнца и могут помочь устранить существующие повреждения кожи.

8. Авокадо

Авокадо богаты полезными для сердца жирами, клетчаткой и несколькими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья (50).

Они также являются на вкус вкусными и чрезвычайно универсальными.

Кроме того, авокадо содержит уникальные соединения, называемые полигидроксилированными жирными спиртами. Они могут бороться с воспалением, защитить вашу кожу от солнца и помочь восстановить поврежденную ДНК (51).

Высокое содержание мононенасыщенных жиров и антиоксидантов лютеина и зеаксантина обеспечивает дополнительную защиту кожи и ДНК (6, 52).

Нижняя граница: Авокадо предотвращает повреждения кожи, связанные с солнцем, а также может помочь защитить ДНК в клетках кожи.

9. Помидоры

Помидоры обеспечивают много впечатляющих преимуществ для здоровья, некоторые из которых могут быть связаны с их высоким содержанием ликопена.

Ликопин - это тип каротиноидов, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и рака простаты (53, 54, 55).

Исследования показывают, что он также может защитить вашу кожу от вредных солнечных лучей (56, 57, 58).

В одном исследовании женщины, которые ели смесь продуктов с высоким содержанием ликопина и других растительных антиоксидантов, имели измеримое уменьшение глубины морщин через 15 недель (59).

Приготовление помидоров на основе полезных жиров, таких как оливковое масло, значительно увеличивает всасывание ликопина в организм (60).

Нижняя граница: Помидоры с высоким содержанием ликопина, который защищает кожу от солнечных лучей и может помочь уменьшить морщины.

10. Специи

Специи делают больше, чем просто добавляют вкус к вашей еде. Они также содержат различные растительные соединения, которые могут оказывать благотворное влияние на ваше здоровье (61).

Интересно, что исследования показывают, что некоторые специи могут даже помочь вашей коже выглядеть моложе.

Было показано, что корица увеличивает выработку коллагена, что может привести к повышению упругости и эластичности кожи (62).

Это также может уменьшить повреждение кожи, которое происходит в результате прогрессирующих конечных продуктов гликирования (AGE), которые образуются при высоком уровне сахара в крови (63).

Кроме того, исследования показывают, что капсаицин, который содержится в перце чили, может уменьшить некоторые возрастные изменения, происходящие в клетках кожи (64).

Кроме того, имбирь содержит гингерол. Это соединение обладает противовоспалительным действием, которое может помочь предотвратить появление пигментных пятен, возникающих в результате воздействия солнца (65).

Нижняя граница: Некоторые специи содержат растительные соединения, которые повышают выработку коллагена, защищают клетки от высокого уровня сахара в крови и помогают предотвратить повреждение солнца.

11. Костяной бульон

Костный бульон в последнее время стал очень популярным среди людей, заботящихся о своем здоровье.

Это делается путем приготовления костей из мяса, птицы или рыбы в течение длительного периода времени. Это высвобождает минералы и другие полезные компоненты.

Одним из этих компонентов является коллаген, который считается полезным для здоровья мышц и костей (66, 67, 68).

Хотя нет никаких опубликованных исследований самого костного бульона, есть свидетельства того, что коллаген в нем может помочь уменьшить признаки старения.

При приготовлении коллаген распадается на желатин, который богат аминокислотами глицин, пролин и гидроксипролин. Ваше тело может поглощать эти аминокислоты и использовать их для образования нового коллагена в вашей коже (69).

Контролируемые исследования показали, что потребление коллагена может улучшить эластичность кожи, увлажнение и упругость, уменьшая при этом морщины (70, 71, 72).

В одном исследовании глубина морщин была значительно уменьшена у женщин в постменопаузе, которые принимали коллагеновую добавку вместе с другими питающими кожу питательными веществами, такими как витамины С и Е, в течение 12 недель (72).

Нижняя граница: Высокое содержание коллагена в костном бульоне может улучшить эластичность кожи и уменьшить морщины и другие признаки старения.

Забрать домой сообщение

К сожалению, нет никакого способа повернуть время вспять.

Тем не менее, продукты из этого списка могут улучшить функцию вашей кожи и помочь вам выглядеть моложе.

Они также помогут вам оставаться здоровее и моложе с возрастом.