6 тучных агентов, которые делают вас толстыми

Содержание

• Атразин
• Бисфенол-А (BPA)
• Меркурий
• Триклозан
• Фталаты
• Трибутилолово
• Обзор для

Поскольку уровень ожирения продолжает расти год за годом без значительных изменений количества потребляемых калорий, многие задаются вопросом, что еще может способствовать этой растущей эпидемии. Сидячий образ жизни? Определенно. Экологические токсины? Возможно. К сожалению, мир, в котором мы живем, переполнен химическими веществами и соединениями, которые могут негативно повлиять на наши гормоны. Эти шесть, в частности, могут помочь смягчить вашу талию, и, хотя вы не сможете полностью избежать их, есть простые способы ограничить ваш контакт.

Атразин

По данным Агентства по охране окружающей среды, атразин является одним из наиболее широко используемых гербицидов в США. Его обычно используют на кукурузе, сахарном тростнике, сорго и в некоторых местах на газонах. Атразин нарушает нормальную клеточную функцию митохондрий и, как было показано, вызывает инсулинорезистентность у животных. В последний раз EPA тщательно изучало влияние атразина на здоровье в 2003 году, считая его безопасным, но с тех пор было опубликовано 150 новых исследований в дополнение к документации о присутствии атразина в питьевой воде, что побудило агентство активно контролировать наше водоснабжение. . Вы можете минимизировать воздействие атразина, покупая органические продукты, особенно кукурузу.

Бисфенол-А (BPA)

Традиционно используемый во всем мире в пластмассах, используемых для хранения продуктов питания и напитков, BPA давно известен тем, что имитирует эстроген и связан с нарушением репродуктивной функции, но он также является ожирением. Исследование 2012 г., опубликованное в Международный журнал ожирения обнаружили, что BPA отвечает за запуск биохимического каскада в жировых клетках, который усиливает воспаление и способствует росту жировых клеток. Каждый раз, когда вы покупаете консервы или еду в пластиковых контейнерах (включая воду в бутылках), убедитесь, что на продукте есть маркировка «Не содержит бисфенола А».

Меркурий

Еще одна причина избегать кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (как будто он вам нужен): при производстве этого подсластителя остается небольшое количество ртути в сиропе. Это может показаться несущественным, но с учетом того, что американцы потребляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, добавление ртути может стать проблемой. Даже если вы исключите HFCS из своего рациона, консервированный тунец - основной продукт многих здоровых обедов - также может содержать ртуть. Если вы употребляете не более трех банок тунца в неделю, все будет в порядке. Также рекомендуется избегать кусочков белого тунца, в которых ртуть более чем в два раза больше, чем в кусочках светлого тунца.

Триклозан

Дезинфицирующие средства для рук, мыло и зубные пасты часто добавляют триклозан из-за его антибактериальных свойств. Однако исследования на животных показали, что это химическое вещество отрицательно влияет на функцию щитовидной железы. FDA в настоящее время рассматривает все доступные данные по безопасности и эффективности триклозана, включая информацию о бактериальной устойчивости и эндокринных нарушениях. На данный момент FDA считает это химическое вещество безопасным, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, снижает ли триклозан уровень гормонов щитовидной железы у людей и в какой дозировке. Если вы предпочитаете принять меры сейчас, проверьте этикетки своего дезинфицирующего средства для рук, мыла и зубной пасты, чтобы убедиться, что триклозана нет в списке.

Фталаты

Эти химические вещества добавляют в пластмассы, чтобы улучшить их долговечность, гибкость и прозрачность, а также содержатся в пустышках, детских игрушках и продуктах личной гигиены, таких как мыло, шампунь, лак для волос и лак для ногтей. Корейские исследователи обнаружили более высокий уровень фталатов у детей с ожирением, чем у детей со здоровым весом, причем эти уровни коррелируют как с ИМТ, так и с массой тела. Ученые Детского центра гигиены окружающей среды медицинского центра Mount Sinai в Нью-Йорке обнаружили аналогичную зависимость между уровнем фталата и весом у молодых девушек. Помимо покупки детских товаров и игрушек, не содержащих фталатов (Evenflo, Gerber и Lego заявили, что прекратят использовать фталаты), вы можете выполнить поиск в базе данных Рабочей группы по окружающей среде, чтобы проверить, содержат ли ваши продукты для ванны и косметические средства какие-либо токсины.

Трибутилолово

Хотя трибутилолово используется в качестве противогрибкового соединения на пищевых культурах, его основное применение - в красках и пятнах на лодках, где он служит для предотвращения роста бактерий. Исследования на животных показали, что воздействие этого химического вещества может ускорить рост жировых клеток у новорожденных. К сожалению, трибутилолово было обнаружено в домашней пыли, что сделало наше воздействие на него более распространенным, чем первоначально предполагалось.

Обзор для