Продукты при запоре: что есть и чего избегать

Содержание

• Продукты, которые борются с запором
• Продукты, которых следует избегать
• Сколько нужно употреблять воды и клетчатки
• Вариант меню запор

Продукты, которые помогают бороться с запором, - это продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельное зерно, неочищенные фрукты и сырые овощи. В дополнение к клетчатке вода также важна при лечении запоров, потому что она помогает в формировании каловых масс и облегчает прохождение кала по кишечнику.

Запор обычно вызывается чрезмерным потреблением сахара, жиров и обработанных пищевых продуктов, но он также может быть следствием недостатка физической активности и длительного приема лекарств, таких как слабительные и антидепрессанты.

Продукты, которые борются с запором

Основные продукты, помогающие бороться с запором:

• Овощи, особенно сырые и листовые овощи, такие как капуста, салат или капуста;
• Фрукты с кожурой, потому что кора богата волокнами;
• Цельное зерно как пшеница, овес и рис;
• Фасоль черный, белый, коричневый, чечевица и нут;
• Пшеничные отруби и зародышиовса;
• Сухофрукты, как изюм;
• Семена такие как льняное семя, чиа, тыква и кунжут;
• Пробиотики, например, йогурты, кефир, чайный гриб и квашеная капуста, поскольку они помогают регулировать микробиоту кишечника.

Сырые и цельные продукты содержат больше клетчатки, чем приготовленные и рафинированные, и, следовательно, улучшают работу кишечника. Кроме того, обильное питье также помогает бороться с запорами, поскольку вода увлажняет волокна, облегчая прохождение стула через кишечник. Посмотрите количество клетчатки в пище.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, вызывающие запор, которых следует избегать:

• Продукты с высоким содержанием сахара, такие как безалкогольные напитки, торты, сладости, печенье с начинкой и шоколадные конфеты;
• Продукты с высоким содержанием жира, например, жареные продукты, панированные и замороженные замороженные продукты;
• Фаст-фуд и замороженные продукты, например, лазанья или пицца;
• Цельное молоко и молочные продукты, так как они богаты жирами;
• Обработанное мясотакие как колбаса, бекон, колбаса и ветчина.

Некоторые фрукты, например, зеленые бананы и гуава, могут усугубить запор. Кроме того, недостаточная физическая активность и частое употребление слабительных, антидепрессантов или лекарств от изжоги также могут способствовать запору.

Дополнительные советы по кормлению для борьбы с запором смотрите в следующем видео:

Сколько нужно употреблять воды и клетчатки

Волокна - это вещества растительного происхождения, которые не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта, что вызывает увеличение количества жидкости в фекалиях толстой кишки, микробиоты кишечника, веса и частоты прохождения фекалий через толстую кишку. . Рекомендуемое количество клетчатки для взрослых должно составлять от 25 до 38 граммов в день и от 19 до 25 граммов для детей.

Вода и жидкости отвечают за увлажнение волокон кишечника на уровне кишечника, смягчение стула и облегчение его выведения. Кроме того, он также увлажняет весь пищеварительный тракт, облегчая прохождение стула до его выхода.

В целом указано, что в день потребляется 2 литра воды, однако идеальное количество воды варьируется в зависимости от веса человека и составляет 35 мл / кг / день. Таким образом, человек с массой тела 70 кг должен потреблять 35 мл / кг х 70 кг = 2450 мл воды в сутки.

Вариант меню запор

В следующей таблице приводится пример 3-дневного меню для борьбы с запорами:

Количество, указанное в меню, зависит от возраста, пола и физической активности, а также от того, есть ли у человека сопутствующее заболевание или нет. По этой причине лучше всего обратиться за советом к диетологу, чтобы можно было провести полную оценку и составить план питания в соответствии с вашими потребностями.

При соблюдении сбалансированной диеты и достаточного потребления воды кишечник начинает нормально функционировать после 7-10 дней диеты. Кроме того, важно помнить, что частые физические нагрузки также помогают регулировать транзит через кишечник.