Автор: Mark Sanchez
Дата создания: 6 Январь 2021
Дата обновления: 4 Июнь 2025
Anonim
Витамин В2 (Рибофлавин) - роль в организме, признаки дефицита, содержание в продуктах питания
Видео: Витамин В2 (Рибофлавин) - роль в организме, признаки дефицита, содержание в продуктах питания

Содержание

Витамин B2, который также называют рибофлавином, входит в состав витаминов группы B и содержится в основном в молоке и его производных, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как печень, грибы, соя и яйца.

Этот витамин имеет такие преимущества для организма, как стимуляция производства крови, поддержание правильного метаболизма, содействие росту и предотвращение проблем в нервной системе и зрении, таких как катаракта. См. Другие функции здесь.

Количество витамина В2 в пище

В следующей таблице показаны основные пищевые источники витамина В2 и количество этого витамина в каждых 100 г пищи.

Еда (100г)Количество витамина В2Энергия
Печень говяжья отварная2,69 мг140 ккал
Цельное молоко0,24 мг260 ккал
Сыр Минас Фрескаль0,25 мг264 ккал
Натуральный йогурт0,22 мг51 ккал
пивные дрожжи4,3 мг345 ккал
Овсяные хлопья0,1 мг366 ккал
Миндаль1 мг640 ккал
Вареное яйцо0,3 мг157 ккал
Шпинат0,13 мг67 ккал
Приготовленная свиная корейка0,07 мг210 калорий

Таким образом, поскольку есть несколько продуктов, богатых витамином В2, которые легко включаются в рацион, обычно дефицит этого витамина связан со случаями анорексии или недоедания, которые являются проблемами, при которых общее потребление пищи значительно сокращается.


Рекомендуемое дневное количество

Рекомендация витамина В2 для здоровых взрослых мужчин составляет 1,3 мг в день, а для женщин - 1,1 мг.

При употреблении в меньших количествах или перед лицом серьезных проблем со здоровьем, таких как хирургическое вмешательство и ожоги, недостаток витамина B2 может вызвать такие осложнения, как язвы во рту, усталое зрение и замедление роста. Увидеть симптомы нехватки витамина В2 в организме.

Рекомендовано нами

Гипертрофия миндалин

Гипертрофия миндалин

Гипертрофия миндалин - медицинский термин для постоянно увеличенных миндалин. Миндалины представляют собой две маленькие железы, расположенные по обе стороны от задней части горла. Они являются частью...
Является ли сыр без глютена?

Является ли сыр без глютена?

Глютен - это белок, содержащийся в зернах, таких как пшеница, ячмень и рожь. У людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютеновой глютеновой кислоте глютен может вызывать:реакция иммунной ...