Автор: Mark Sanchez
Дата создания: 6 Январь 2021
Дата обновления: 5 Июнь 2025
Anonim
Витамин В2 (Рибофлавин) - роль в организме, признаки дефицита, содержание в продуктах питания
Видео: Витамин В2 (Рибофлавин) - роль в организме, признаки дефицита, содержание в продуктах питания

Содержание

Витамин B2, который также называют рибофлавином, входит в состав витаминов группы B и содержится в основном в молоке и его производных, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как печень, грибы, соя и яйца.

Этот витамин имеет такие преимущества для организма, как стимуляция производства крови, поддержание правильного метаболизма, содействие росту и предотвращение проблем в нервной системе и зрении, таких как катаракта. См. Другие функции здесь.

Количество витамина В2 в пище

В следующей таблице показаны основные пищевые источники витамина В2 и количество этого витамина в каждых 100 г пищи.

Еда (100г)Количество витамина В2Энергия
Печень говяжья отварная2,69 мг140 ккал
Цельное молоко0,24 мг260 ккал
Сыр Минас Фрескаль0,25 мг264 ккал
Натуральный йогурт0,22 мг51 ккал
пивные дрожжи4,3 мг345 ккал
Овсяные хлопья0,1 мг366 ккал
Миндаль1 мг640 ккал
Вареное яйцо0,3 мг157 ккал
Шпинат0,13 мг67 ккал
Приготовленная свиная корейка0,07 мг210 калорий

Таким образом, поскольку есть несколько продуктов, богатых витамином В2, которые легко включаются в рацион, обычно дефицит этого витамина связан со случаями анорексии или недоедания, которые являются проблемами, при которых общее потребление пищи значительно сокращается.


Рекомендуемое дневное количество

Рекомендация витамина В2 для здоровых взрослых мужчин составляет 1,3 мг в день, а для женщин - 1,1 мг.

При употреблении в меньших количествах или перед лицом серьезных проблем со здоровьем, таких как хирургическое вмешательство и ожоги, недостаток витамина B2 может вызвать такие осложнения, как язвы во рту, усталое зрение и замедление роста. Увидеть симптомы нехватки витамина В2 в организме.

Популярные публикации

Как спать приучать малыша

Как спать приучать малыша

Вас утомляет привычка спать вашего малыша? Многие родители были на вашем месте и точно знают, что вы чувствуете.Не волнуйтесь, это тоже пройдет. Но вопрос на миллион долларов в том, когда?Даже если ва...
Все, что вам нужно знать о талассемии

Все, что вам нужно знать о талассемии

Что такое талассемия?Талассемия - это наследственное заболевание крови, при котором в организме вырабатывается аномальная форма гемоглобина. Гемоглобин - это белковая молекула красных кровяных телец,...