30 удивительных способов использования яблочного уксуса

Содержание

• 1. Чтобы снизить уровень сахара в крови
• 2. Чтобы помочь вам почувствовать себя сытым
• 3. Сохранить еду
• 4. Как дезодорант
• 5. Приготовить салатный винегрет
• 6. Чтобы снизить риск рака
• 7. Создание универсального очистителя
• 8. Чтобы успокоить боль в горле
• 9. Как тоник для лица
• 10. Ловить плодовых мух
• 11. Как лучше сварить яйца
• 12. Как маринад
• 13. Мыть фрукты и овощи.
• 14. Чистка зубных протезов
• 15. В бане
• 16. Как ополаскиватель для волос
• 17. Как средство от перхоти
• 18. В соусе
• 19. В супе
• 20. Как убийца сорняков
• 21. В домашних тортах и ​​конфетах
• 22. В горячем напитке
• 23. Как жидкость для полоскания рта
• 24. Чистка зубной щетки
• 25. Отбелить зубы
• 26. Лечить прыщи
• 27. Избавиться от бородавок
• 28. Как натуральный дезодорант
• 29. Как средство для мытья посуды
• 30. Избавиться от блох
• 31. Что-нибудь еще?

Фотография Айи Брэкетт

Яблочный уксус - это основной продукт кухни, который имеет несколько впечатляющих преимуществ для здоровья.

Интересно, что он также имеет массу различных косметических, бытовых и кулинарных применений.

Использование яблочного уксуса включает очистку, мытье волос, консервирование и улучшение функции кожи.

Его также можно использовать во всех рецептах, включая заправки для салатов, супы, соусы, горячие напитки и многое другое.

Вот 30 способов использования яблочного уксуса.

1. Чтобы снизить уровень сахара в крови

Утверждается, что яблочный уксус помогает диабетикам контролировать уровень сахара в крови.

Некоторые исследования показали, что употребление уксуса после еды с высоким содержанием углеводов может улучшить чувствительность к инсулину на целых 34% и значительно снизить уровень сахара в крови (,,,,,,,,).

Однако, если вы принимаете лекарства от диабета, вам следует посоветоваться с врачом, прежде чем принимать яблочный уксус.

2. Чтобы помочь вам почувствовать себя сытым

Яблочный уксус иногда рекомендуется для похудания.

Это потому, что это может помочь вам почувствовать себя сытым.

Некоторые краткосрочные исследования показали, что употребление яблочного уксуса может помочь вам потреблять меньше калорий, похудеть и уменьшить жир на животе (,).

Однако его долгосрочное влияние на потерю веса неизвестно и, вероятно, будет незначительным, если не будут внесены другие изменения в диету и образ жизни ().

3. Сохранить еду

Как и другие виды уксуса, яблочный уксус является эффективным консервантом.

Фактически, люди использовали уксус в качестве травильного средства для консервирования продуктов в течение тысяч лет.

Он работает, делая пищу более кислой, что дезактивирует ее ферменты и убивает любые бактерии в пище, которые могут вызвать порчу.

4. Как дезодорант

Известно, что яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами.

Из-за этого часто утверждают, что яблочный уксус устраняет неприятный запах.

Нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения, но вы можете попробовать это, смешав яблочный уксус с водой, чтобы сделать дезодорирующий спрей.

Это естественная альтернатива нейтрализаторам запаха.

Вы также можете смешать его с водой и английской солью, чтобы замачивать ноги, вот так. Это может помочь избавиться от нежелательного запаха ног, убивая вызывающие запах бактерии.

5. Приготовить салатный винегрет

Один из простых способов использовать яблочный уксус - приготовить простую заправку для салата.

Домашние заправки для салатов могут быть намного полезнее, чем купленные в магазине, и зачастую они даже вкуснее.

6. Чтобы снизить риск рака

Часто утверждают, что яблочный уксус помогает снизить риск рака.

Исследования в пробирках показали, что уксус убивает раковые клетки (,,,).

Некоторые обсервационные исследования, которые не могут подтвердить причинно-следственную связь, также связывают употребление яблочного уксуса со снижением риска рака пищевода. Однако другие исследования связывают это с повышенным риском рака мочевого пузыря (,).

В целом, недостаточно доказательств, чтобы утверждать о влиянии яблочного уксуса на риск развития рака.

7. Создание универсального очистителя

Яблочный уксус часто является популярным выбором в качестве натуральной альтернативы коммерческим чистящим средствам. Это из-за его антибактериальных свойств.

Смешайте 1 стакан воды с половиной стакана яблочного уксуса, и вы получите натуральное универсальное чистящее средство.

Однако стоит отметить, что хотя уксусы, такие как яблочный уксус, могут убить некоторые бактерии, они не так эффективны в уничтожении вредных бактерий, как коммерческие чистящие средства ().

8. Чтобы успокоить боль в горле

Яблочный уксус - популярное домашнее средство от боли в горле.

Считается, что его антибактериальные свойства могут помочь убить бактерии, которые могут вызывать проблему. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих его использование таким образом.

Если вы попробуете это сделать дома, обязательно смешайте уксус с водой перед полосканием горла.

Это связано с тем, что яблочный уксус очень кислый и, как известно, вызывает ожоги горла при употреблении в неразбавленном виде (,).

9. Как тоник для лица

Как ни странно, яблочный уксус, как утверждается, помогает вылечить кожные заболевания и уменьшить признаки старения.

Таким образом, многие люди любят использовать яблочный уксус для тонизирования кожи.

Общий рецепт: 1 часть яблочного уксуса на 2 части воды. Затем его наносят на кожу с помощью ватного диска. Однако, если у вас чувствительная кожа, вы можете приготовить более разбавленный раствор.

10. Ловить плодовых мух

Вредителями могут быть плодовые мухи.

Интересно, что из яблочного уксуса очень легко сделать дешевую ловушку для фруктовых мух.

Просто налейте немного яблочного уксуса в чашку, добавьте несколько капель средства для мытья посуды (чтобы все пойманные мухи утонули), и готово.

11. Как лучше сварить яйца

Добавление уксуса в воду, которую вы используете для варки яиц или пашот, поможет вам получить стабильно хорошие яйца.

Это связано с тем, что белок в яичных белках быстрее затвердевает при воздействии более кислой жидкости (21, 22).

Когда вы готовите яйца-пашот, вы хотите, чтобы яичные белки как можно быстрее затвердели, чтобы яйца сохранили свою форму.

Использование уксуса при варке яиц также может ускорить коагуляцию или свертывание яичных белков. Это может быть полезно, если скорлупа треснет во время варки яйца.

12. Как маринад

Еще один способ использовать яблочный уксус при приготовлении пищи - приготовить маринад.

На самом деле, яблочный уксус - популярный ингредиент во многих маринадах для стейков, так как он придает мясу приятный кисло-сладкий вкус.

Смешайте его с вином, чесноком, соевым соусом, луком и кайенским перцем, чтобы придать стейку восхитительный аромат.

13. Мыть фрукты и овощи.

Остатки пестицидов на фруктах и ​​овощах могут вызывать беспокойство у многих людей.

Вот почему некоторые люди любят мыть фрукты и овощи в яблочном уксусе. Есть надежда, что он удалит больше химических остатков, чем одна вода.

Хотя не совсем ясно, удалит ли он больше пестицидов, чем простая промывка водой, он может помочь убить любые опасные бактерии на пище.

Например, было доказано, что мытье продуктов в уксусе удаляет опасные бактерии, такие как Кишечная палочка а также Сальмонелла (, , ).

14. Чистка зубных протезов

Вы также можете использовать яблочный уксус для чистки зубных протезов.

Хотя нет единого мнения о том, как лучше всего чистить зубные протезы, считается, что остатки яблочного уксуса могут быть менее вредными для кожи во рту, чем другие чистящие средства (,).

15. В бане

По тем же причинам, по которым людям нравится использовать яблочный уксус в качестве домашнего тоника для лица, им также нравится использовать его в ванне.

Если вы хотите попробовать, добавьте 1–2 стакана яблочного уксуса в воду в ванне и наслаждайтесь отдыхом в ней.

16. Как ополаскиватель для волос

Ополаскиватель для волос с яблочным уксусом удаляет скопления продуктов, распутывает их и придает блеск волосам.

Попробуйте смешать 1 часть яблочного уксуса с 1 частью воды и залить смесью волосы. Подождите несколько минут, прежде чем смыть.

Если у вас чувствительная кожа, попробуйте сначала сделать это с более слабым разбавлением, так как уксус довольно кислый.

17. Как средство от перхоти

Втирайте разбавленный яблочный уксус в кожу головы, чтобы избавиться от перхоти.

Неясно, насколько это эффективно, но теория гласит, что кислота в уксусе может помочь остановить рост грибка. Malassezia, которые могут способствовать появлению перхоти.

18. В соусе

Яблочный уксус может стать отличным ингредиентом для острого соуса к еде. Попробуйте добавлять его в соусы на основе томатов, чтобы придать им более насыщенный вкус.

19. В супе

Добавление уксуса в суп поможет оживить его вкус.

Если ваш любимый домашний суп немного безвкусный, попробуйте в конце добавить немного уксуса. Добавляйте его постепенно, пока суп не станет приятным на вкус.

20. Как убийца сорняков

Еще одно прекрасное применение яблочного уксуса - это домашнее средство от сорняков.

Распылите неразбавленный уксус на нежелательные сорняки в вашем саду, чтобы избавиться от них. Вы также можете попробовать смешать его с мылом и лимонным соком, чтобы увидеть, сделает ли это его более эффективным.

21. В домашних тортах и ​​конфетах

Яблочный уксус - популярный усилитель вкуса и текстуры в выпечке, особенно при приготовлении веганских лакомств, в состав которых не входят яйца.

Он также может добавить дополнительный аромат домашним конфетам и карамели, как в этом рецепте.

22. В горячем напитке

Смешайте 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку корицы, 1 столовую ложку меда и 2 столовые ложки лимонного сока в 12 унциях (355 мл) горячей воды для получения альтернативного горячего напитка.

23. Как жидкость для полоскания рта

Яблочный уксус часто называют полезной альтернативой коммерческим жидкости для полоскания рта.

Его антибактериальные свойства могут помочь при неприятном запахе изо рта, хотя нет никаких исследований, посвященных его эффективности.

Если вы попробуете это, убедитесь, что вы хорошо разбавили его водой (обычное количество - 1 столовая ложка на каждую чашку или 240 мл воды), так как кислотность уксуса может повредить ваши зубы ().

24. Чистка зубной щетки

Чтобы зубы были действительно чистыми, стоит подумать о том, насколько чиста ваша зубная щетка.

Поскольку яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами, вы можете использовать его как домашнее чистящее средство для зубной щетки.

Чтобы приготовить средство для чистки зубных щеток, смешайте полстакана (120 мл) воды с 2 столовыми ложками (30 мл) яблочного уксуса и 2 чайными ложками пищевой соды и хорошо перемешайте. Оставьте головку зубной щетки в смеси на 30 минут.

Убедитесь, что вы хорошо ополоснули щетку перед использованием, так как кислотность неразбавленного уксуса может повредить ваши зубы.

25. Отбелить зубы

Яблочный уксус имеет кислую среду, поэтому некоторые люди любят использовать его для удаления пятен и отбеливания зубов.

Чтобы попробовать это, вотрите в зубы небольшое количество яблочного уксуса ватным тампоном. Результаты не мгновенные, но повторное использование может со временем удалить пятна.

Однако следует опасаться этого метода отбеливания зубов. После этого обязательно хорошо прополощите рот, так как кислота может повредить эмаль на зубах ().

26. Лечить прыщи

Считается, что нанесение небольшого количества разбавленного яблочного уксуса на прыщи является хорошим способом избавиться от них.

Однако неразбавленный яблочный уксус очень кислый, и его нанесение прямо на кожу может вызвать ожоги (, 31).

27. Избавиться от бородавок

Как и в случае с прыщами, яблочный уксус считается естественным средством от бородавок. Вероятно, он эффективен для удаления бородавок с кожи из-за своей кислой природы.

Однако имейте в виду, что этот метод очень болезненен, и некоторым людям, которые его пробовали, потребовалось местное обезболивание (,).

28. Как натуральный дезодорант

Считается, что вытирание подмышек разбавленным яблочным уксусом является домашней альтернативой коммерческим дезодорантам.

При этом, хотя он популярен в некоторых кругах, не ясно, насколько он эффективен.

29. Как средство для мытья посуды

Ополаскивание посуды в яблочном уксусе поможет убить нежелательные бактерии и сохранить их чистыми.

Некоторые люди добавляют его в посуду, а другие даже кладут в посудомоечную машину.

30. Избавиться от блох

Яблочный уксус может помочь предотвратить заражение вашего питомца блох.

Считается, что распыление смеси из 1 части воды и 1 части яблочного уксуса на вашего питомца создаст среду, в которой блохи не захотят скитаться.

31. Что-нибудь еще?

Яблочный уксус - чрезвычайно универсальный предмет домашнего обихода, который можно использовать по-разному.

Это может быть дешевый и простой способ решить многие проблемы в вашем доме.