Бактериальный гастроэнтерит

Содержание

• Симптомы бактериального гастроэнтерита
• Лечение бактериального гастроэнтерита
• Домашние средства в легких случаях
• Причины бактериального гастроэнтерита
• Профилактика бактериального гастроэнтерита
• Факторы риска бактериального гастроэнтерита
• Диагностика бактериального гастроэнтерита
• Осложнения
• Бактериальный гастроэнтерит у детей
• Восстановление и перспективы

Что такое бактериальный гастроэнтерит?

Бактериальный гастроэнтерит возникает, когда бактерии вызывают инфекцию в кишечнике. Это вызывает воспаление в желудке и кишечнике. Вы также можете испытывать такие симптомы, как рвота, сильные спазмы в животе и диарея.

Хотя вирусы вызывают многие желудочно-кишечные инфекции, часто встречаются и бактериальные инфекции. Некоторые люди называют эту инфекцию «пищевым отравлением».

Бактериальный гастроэнтерит может возникнуть в результате плохой гигиены. Заражение также может произойти после тесного контакта с животными или употребления пищи или воды, зараженных бактериями (или токсическими веществами, производимыми бактериями).

Симптомы бактериального гастроэнтерита

Симптомы бактериального гастроэнтерита различаются в зависимости от бактерий, вызывающих инфекцию. Симптомы могут включать:

• потеря аппетита
• тошнота и рвота
• понос
• боли и спазмы в животе
• кровь в стуле
• высокая температура

Позвоните своему врачу, если ваши симптомы не улучшатся через пять дней (два дня для детей). Если у ребенка старше трех месяцев по прошествии 12 часов продолжается рвота, обратитесь к врачу. Если у ребенка младше трех месяцев наблюдается диарея или рвота, обратитесь к врачу.

Лечение бактериального гастроэнтерита

Лечение предназначено для поддержания водного баланса и предотвращения осложнений. Важно не терять слишком много соли, например натрия и калия. Они необходимы вашему организму в определенных количествах для правильного функционирования.

Если у вас серьезный случай бактериального гастроэнтерита, вас могут положить в больницу и ввести жидкости и соли внутривенно. Антибиотики обычно назначают в самых тяжелых случаях.

Домашние средства в легких случаях

Если у вас более легкий случай, вы можете вылечить болезнь дома. Попробуйте следующее:

• Регулярно пейте жидкость в течение дня, особенно после приступов диареи.
• Ешьте мало и часто и включайте соленую пищу.
• Употребляйте продукты или напитки с калием, например фруктовые соки и бананы.
• Не принимайте никаких лекарств, не посоветовавшись с врачом.
• Сходите в больницу, если вы не можете удерживать жидкость.

Некоторые ингредиенты, которые могут быть у вас дома, могут помочь сохранить баланс электролитов и вылечить диарею. Имбирь помогает бороться с инфекцией и облегчает боль в животе или животе. Яблочный уксус и базилик также успокаивают ваш желудок и укрепляют его против будущих инфекций.

Избегайте употребления молочных продуктов, фруктов или продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы диарея не ухудшилась.

В борьбе с этими инфекциями могут помочь отпускаемые без рецепта лекарства, нейтрализующие кислоту желудочного сока. Лекарства, которые лечат такие симптомы, как диарея, тошнота и боли в животе, могут помочь облегчить стресс и боль, вызванные инфекцией. Не принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта, если это не говорит вам врач.

Причины бактериального гастроэнтерита

Многие бактерии могут вызвать гастроэнтерит, в том числе:

• иерсиния, содержится в свинине
• стафилококк, содержится в молочных продуктах, мясе и яйцах
• шигелла, встречается в воде (часто в бассейнах)
• сальмонелла, содержится в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах
• кампилобактер, содержится в мясе и птице
• Кишечная палочка, содержится в говяжьем фарше и салатах

Вспышки бактериального гастроэнтерита могут произойти, когда в ресторанах подают зараженную пищу большому количеству людей. Вспышка также может вызвать отзыв продуктов и других продуктов питания.

Бактериальный гастроэнтерит может легко передаваться от человека к человеку, если кто-то носит бактерии на руках. Каждый раз, когда человек, инфицированный этими бактериями, касается еды, предметов или других людей, он рискует передать инфекцию другим. Вы даже можете вызвать попадание инфекции в ваше собственное тело, если прикоснетесь к глазам, рту или другим открытым частям тела инфицированными руками.

Вы особенно подвержены риску заражения этими инфекциями, если много путешествуете или живете в многолюдном районе. Частое мытье рук и использование дезинфицирующего средства для рук с содержанием спирта более 60 процентов может помочь вам избежать заражения инфекциями от окружающих вас людей.

Профилактика бактериального гастроэнтерита

Если у вас уже есть гастроэнтерит, примите меры предосторожности, чтобы избежать передачи бактерий другим.

Мойте руки после посещения туалета и перед тем, как брать пищу. Не готовьте еду для других, пока ваши симптомы не улучшатся. Избегайте тесного контакта с другими людьми во время болезни. После того, как симптомы исчезнут, попробуйте подождать не менее 48 часов, прежде чем вернуться к работе.

Вы также можете предотвратить инфекцию бактериального гастроэнтерита, избегая непастеризованного молока, сырого мяса или сырых моллюсков. При приготовлении блюд используйте отдельные разделочные доски и посуду для сырого и приготовленного мяса. Тщательно мойте салаты и овощи. Обязательно храните продукты при очень высоких или очень низких температурах, если вы храните их более пары часов.

Другие профилактические меры включают:

• поддержание постоянной чистоты на кухне
• мытье рук после туалета, перед работой с различными продуктами, после прикосновения к животным и перед едой
• пить воду в бутылках во время поездок за границу и получать рекомендованные вакцины

Факторы риска бактериального гастроэнтерита

Если у вас слабая иммунная система из-за существующего состояния или лечения, у вас может быть более высокий риск бактериального гастроэнтерита. Риск также увеличивается, если вы принимаете препараты, снижающие кислотность желудка.

Неправильное обращение с пищей также может повысить риск бактериального гастроэнтерита. Недоваренная пища, хранящаяся слишком долго при комнатной температуре или недостаточно подогретая, может способствовать распространению и выживанию бактерий.

Бактерии могут производить вредные вещества, известные как токсины. Эти токсины могут оставаться даже после разогрева пищи.

Диагностика бактериального гастроэнтерита

Врач задаст вопросы о вашем заболевании и проверит наличие признаков обезвоживания и боли в животе. Чтобы выяснить, какие бактерии вызывают вашу инфекцию, вам может потребоваться предоставить образец стула для анализа.

Ваш врач также может взять образец крови для проверки на обезвоживание.

Осложнения

Инфекции бактериального гастроэнтерита редко вызывают осложнения у здоровых взрослых и обычно длятся менее недели. Пожилые люди или очень маленькие дети более уязвимы к симптомам гастроэнтерита и имеют более высокий риск развития осложнений. За этими людьми следует внимательно наблюдать, поскольку им может потребоваться медицинская помощь.

Осложнения этих инфекций включают высокую температуру, мышечные боли и неспособность контролировать дефекацию. Некоторые бактериальные инфекции могут вызвать отказ почек, кровотечение в кишечном тракте и анемию.

Некоторые тяжелые инфекции, оставленные без лечения, могут вызвать повреждение мозга и смерть. Быстрое обращение за лечением бактериального гастроэнтерита снижает риск этих осложнений.

Бактериальный гастроэнтерит у детей

Дети могут быть более подвержены инфекциям бактериального гастроэнтерита, чем взрослые. Например, в отчете за 2015 год говорится, что дети в Соединенных Штатах в возрасте до года с большей вероятностью получат сальмонелла инфекции. Наиболее сальмонелла инфекции возникают, когда дети потребляют зараженную пищу или воду или контактируют с животными, являющимися переносчиками бактерий. Маленькие дети также чаще заражаются Clostridium difficile. Эти бактерии в основном содержатся в грязи и фекалиях животных.

Дети более склонны к развитию инфекций от этих типов бактерий. Однако, как и взрослые, дети подвержены любым бактериальным инфекциям. Следите за тем, чтобы ваш ребенок соблюдал правила гигиены, регулярно мыл руки и не засовывал грязные руки в рот или возле глаз. Мойте руки после смены подгузника. Тщательно мойте и готовьте пищу, готовя сырые блюда, такие как яйца, овощи и мясо, до тех пор, пока они не станут хорошо прожаренными.

Многие симптомы бактериальной инфекции у детей такие же, как у взрослых. Маленькие дети особенно предрасположены к диарее, рвоте и лихорадке. Один из уникальных симптомов этих инфекций у детей - сухие подгузники. Если вашему ребенку не требовалась смена подгузников более шести часов, возможно, он обезвожен. Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка есть какие-либо из этих симптомов. Если у вашего ребенка диарея или другие связанные с этим симптомы, убедитесь, что он пьет много жидкости.

Восстановление и перспективы

После обращения за лечением или медицинской помощью, много отдыхайте, чтобы помочь своему организму бороться с инфекцией. Если у вас диарея или рвота, пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Не ешьте молочные продукты или фрукты, чтобы не усугубить диарею. Если вам плохо с едой или водой, может помочь сосание кубиков льда.

Вспышки этих бактериальных инфекций могут случиться с продуктами питания, продаваемыми во многих продуктовых магазинах. Следите за новостями о массовых вспышках бактерий в определенных продуктах питания.

Инфекции бактериального гастроэнтерита обычно длятся от одного до трех дней. В некоторых случаях инфекции могут длиться неделями и быть опасными, если их не лечить. Обратитесь за лечением, как только вы обнаружите симптомы инфекции, чтобы предотвратить распространение инфекции. При хорошей медицинской помощи и надлежащем лечении ваша инфекция, скорее всего, исчезнет через несколько дней.