Этот большой ураганный напиток доставит вас в NOLA

Содержание

• Рецепт крупносерийного напитка с ураганом
• Ингредиенты:
• Направления:
• Обзор для

Марди Гра может происходить только в феврале, но это не значит, что вы не можете принести вечеринку в Новом Орлеане и все коктейли, которые идут вместе с ней, к себе домой в любое время года. Все, что вам нужно, это рецепт массового напитка «Ураган».

Этот классический напиток NOLA появился еще во время Второй мировой войны, когда в баре во Французском квартале было трудно найти виски. Традиционно напиток Hurricane включает в себя немного гренадина и украшен пухлой вишней мараскино и долькой апельсина, но его цитрусовая основа делает его идеальным для инноваций.

«Начните с рецепта Hurricane, а затем замените ликер на другие напитки», - говорит Алекс Холдер, директор по напиткам McGuire Moorman Hospitality в Остине, создавший три смеси напитков Hurricane, представленные здесь. Ищете более дымный коктейль? Замените белый ром бурбоном. или фруктовый травяной коктейль, замените ром на джин, затем добавьте 2 унции вишневого ликера и 30 грамм Бенедиктина.

И будь то только для вас двоих или нескольких друзей, такой коктейль, как этот, позволит вам расслабиться летними ночами. Это означает, что вы будете тратить меньше времени на чистку шейкера в раковине и больше на создание воспоминаний.

Рецепт крупносерийного напитка с ураганом

Ингредиенты:

• 12 унций белого рома
• 8 унций ананасового сока
• 6 унций свежего лимонного сока
• 4 унции сиропа из маракуйи
• 4 унции воды
• 2 унции простого сиропа
• 1/2 унции ангостурного биттера

Направления:

1. В чаше для пунша смешайте 12 унций белого рома (примерно полбутылки), 8 унций ананасового сока, 6 унций свежего лимонного сока, 4 унции сиропа из маракуйи (например, BG Reynolds или Liber & Co.), 4 унции воды, 2 унций простого сиропа (1 часть воды на 2 части сахара) и 1/2 унции настойки Angostura.
2. Холод 1 час.
3. Перемешайте, затем подавайте со льдом. Украсить листьями ананаса и долькой ананаса.

Журнал Shape, выпуск за июль / август 2020 г.

Обзор для