Автор: John Stephens
Дата создания: 25 Январь 2021
Дата обновления: 19 Сентябрь 2024
Anonim
Польза цветочной пыльцы, профессор Ким В.Н.
Видео: Польза цветочной пыльцы, профессор Ким В.Н.

Содержание

Пчелиная пыльца - это смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и пчелиного секрета.

Живя медом, пчелы собирают пыльцу с растений и транспортируют ее в улей, где ее хранят и используют в качестве пищи для колонии (1).

Пыльцу пчел не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты могут не содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца набирает обороты в здравоохранении, потому что в ней много питательных веществ, аминокислот, витаминов, липидов и более 250 активных веществ (2).

Фактически, Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Многие исследования были посвящены изучению воздействия пыльцы на здоровье и нашли многообещающие результаты.

Вот 11 пользы для здоровья пчелиной пыльцы, подкрепленной наукой.

1. Впечатляющий профиль питания с более чем 250 активными веществами


Пчелиная пыльца может похвастаться впечатляющим питательным профилем.

Он содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Пчелиные пыльцевые гранулы состоят примерно из (4):

  • Углеводы: 40%
  • Белок: 35%
  • Вода: 4–10%
  • Жиры: 5%
  • Другие вещества: 5–15%

Последняя категория включает в себя витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Тем не менее, содержание питательных веществ в пыльце зависит от источника растения и времени сбора.

Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит приблизительно 7% белка, тогда как пыльца, собранная из упаковок финиковой пальмы, ближе к 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собираемая в весеннее время, имеет значительно иной аминокислотный состав, чем пыльца, собираемая в течение лета (2).


Резюме Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от источника растения и сезона сбора.

2. Высокое содержание антиоксидантов защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний

Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирке, на животных и некоторых людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить хроническое воспаление, устранить вредные бактерии, бороться с инфекциями и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Тем не менее, содержание антиоксидантов пчелиной пыльцы также зависит от ее растительного происхождения (8).


Если источник растения не указан на этикетке, может быть трудно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

Резюме Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые связаны с хроническими заболеваниями, включая рак и диабет 2 типа.

3. Может снизить факторы риска сердечных заболеваний, таких как повышенное содержание липидов в крови и холестерина

Болезнь сердца является основной причиной смерти во всем мире (9).

Как высокий уровень липидов в крови, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пыльцы пчел могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохой» холестерин ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки пчелиной пыльцы снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защитить липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, ограничивая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

Резюме Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

4. Может повысить функцию печени и защитить вашу печень от токсичных веществ

Ваша печень является жизненно важным органом, который разрушает и выводит токсины из вашей крови.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать ее детоксикационные способности.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше отходов, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения рядом токсических веществ, включая передозировки лекарств. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Тем не менее, немногие исследования на людях оценивали влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Необходимы дополнительные исследования на людях для разработки рекомендаций по здоровью.

Резюме Исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может повысить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

5. Упаковывает несколько соединений с противовоспалительными свойствами

Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспаления и отека.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап у крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, в том числе антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (TNF) (17).

Резюме Согласно исследованиям на животных и в пробирке, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

6. Может помочь вам избежать болезней, укрепляя иммунитет и убивая бактерии

Пчелиная пыльца может повысить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

Например, исследования показали, что это может снизить тяжесть и возникновение аллергии.

В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. Тучные клетки при активации выделяют химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирке подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами.

Было обнаружено, что экстракт пыльцы пчелы убивает потенциально вредные бактерии, такие как Кишечная палочка, сальмонелла, Pseudomonas aeruginosaа также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).

Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут снизить тяжесть и возникновение аллергии и убить несколько вредных бактерий.

7. Может помочь заживлению ран и предотвратить инфекции

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему организму в заживлении ран.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пыльцы пчел был так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт в лечении ожогов, и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, на ожог значительно ускорило заживление по сравнению со стандартными лекарственными средствами (22).

Антимикробные свойства пчелиной пыльцы также могут предотвращать инфекции, являющиеся основным фактором риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства могут также предотвратить раневые инфекции.

8. Может иметь противораковые свойства

Пчелиная пыльца может найти применение для лечения и профилактики рака, который возникает, когда клетки размножаются ненормально.

Исследования в пробирке показали, что экстракты пыльцы пчел ингибируют рост опухоли и стимулируют апоптоз - запрограммированную гибель клеток - при раке простаты, толстой кишки и лейкемии (23, 24).

Пчелиная пыльца с цистуса (Cistus incanus L.) и белая ива (Salix alba L.) может обладать антиэстрогенными свойствами, которые могут снизить риск рака молочной железы, предстательной железы и матки (25, 26).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирке показывают, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

9. Может ослабить симптомы менопаузы, как приливы

Менопауза, которая отмечает прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночные поты, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что симптомы менопаузы улучшились при приеме пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимающих пыльцевую добавку, испытывали меньше приливов. Эти женщины отмечали и другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки с пчелиной пыльцой, испытывали значительно меньше симптомов менопаузы.Кроме того, эти добавки помогли снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП (29).

Резюме Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые расстройства менопаузы, в том числе приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

10. Может улучшить использование питательных веществ, обмен веществ и долголетия

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование организмом питательных веществ.

Например, железодефицитные крысы поглощали на 66% больше железа, когда пыльца добавлялась в их рацион. Этот рост, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, получавшие пыльцу, поглощали больше кальция и фосфора из своего рациона. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому поглощению (30).

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить рост мышц, ускорить обмен веществ и продлить продолжительность жизни (3, 31).

Хотя исследования на животных являются многообещающими, неясно, получают ли люди те же преимущества.

Резюме Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование таких питательных веществ, как железо, кальций и фосфор. Это также может ускорить обмен веществ и продлить продолжительность жизни, хотя для подтверждения этих преимуществ необходимы человеческие исследования.

11. Безопасно для большинства людей и легко добавляется к вашей диете

Пчелиная пыльца выпускается в форме гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

Вы можете приобрести его в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

Гранулы можно добавлять в ваши любимые продукты, такие как завтрак или смузи.

Тем не менее, люди с аллергией на пыльцу или пчелы должны избегать продуктов пыльцы, так как они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Эти продукты могут также негативно взаимодействовать с разжижителями крови, такими как варфарин (33, 34).

Беременные или кормящие женщины должны избегать продуктов пчеловодческой пыльцы, поскольку отсутствуют доказательства того, что они полностью безопасны для детей.

Резюме Биодобавки с пыльцой обычно безопасны для употребления. Однако людям, страдающим аллергией на пыльцу или пчелу, беременным и кормящим женщинам, а также людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин, следует избегать этого.

Суть

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно здоровой.

Исследования связывают пчелиную пыльцу и ее соединения с пользой для здоровья, такой как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

Тем не менее, большинство доказательств, касающихся пыльцы пчел и ее компонентов, получены из исследований в пробирке и на животных. Необходимы дополнительные человеческие исследования, чтобы прояснить его пользу для здоровья.

В общем, пчелиная пыльца является отличным дополнением к вашей диете и может быть легко куплена в аптеках или у местного пчеловода.

Популярное на сайте

Симптомы генитального герпеса и средства, используемые при лечении

Симптомы генитального герпеса и средства, используемые при лечении

Генитальный герпес - это заболевание, передающееся половым путем, которое передается при интимном вагинальном, анальном или оральном контакте и чаще встречается у подростков и взрослых в возрасте от 1...
5 ошибок макияжа, которые разрушают вашу естественную красоту

5 ошибок макияжа, которые разрушают вашу естественную красоту

Нанесение излишка тонального крема, водостойкой туши или использование металлических теней для век и темных помад - распространенные ошибки макияжа, которые в конечном итоге приводят к обратному эффек...