8 преимуществ супер-портулака и способы его применения

Содержание
- 1. Помогает контролировать диабет.
- 2. Защищает от окислительного стресса.
- 3. Снимает воспаление при артрите.
- 4. Борется с бактериальными инфекциями.
- 5. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
- 6. Защищает желудок от язвы.
- 7. Снижает кровяное давление.
- 8. Помогает в заживлении ран.
- Таблица информации о питании
- Как использовать растение
- Противопоказания
Портулак - это ползучее растение, которое легко растет на всех типах почв, не требует много света или воды. По этим характеристикам его часто принимают за сорняк, но на самом деле портулака обладает несколькими лечебными свойствами, являясь одним из наиболее важных растительных источников омега-3, а также обладает несколькими интересными свойствами, такими как мочегонное, антиоксидантное и противовоспалительное действие. ...
Кроме того, это растение также можно использовать в пищу для приготовления салатов, супов и в составе тушеного мяса, которое широко используется в некоторых странах Европы. Как важный источник омега-3, портулак считается отличным вариантом для рыбы, в рационе вегетарианцев или веган.

Ниже приведены некоторые из возможных преимуществ употребления этого растения:
1. Помогает контролировать диабет.
Согласно некоторым исследованиям, проведенным с растением, было замечено, что потребление экстракта, приготовленного из этого растения, может контролировать уровень сахара в крови, поскольку он может модулировать метаболизм глюкозы в дополнение к повышению чувствительности к инсулину.
2. Защищает от окислительного стресса.
Портулак - это растение, богатое антиоксидантными веществами, такими как галотанины, омега-3, аскорбиновая кислота, кверцетин и апигенин, которые защищают клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.
Таким образом, потребление этого растения может защитить организм от преждевременного старения, укрепить иммунную систему и даже снизить риск рака.
3. Снимает воспаление при артрите.
Исследования, проведенные с экстрактом портулака в лаборатории, показали, что растение способно снимать обычное воспаление артрита у крыс, оказывая эффект, очень похожий на эффект некоторых кортикостероидов, которые используются для лечения этого состояния.
4. Борется с бактериальными инфекциями.
Несколько исследований, проведенных с экстрактом растения, продемонстрировали антибактериальное действие против различных типов бактерий, в том числе Клебсиеллезная пневмония, Синегнойная палочка,Streptococcus pyogenes и Стрептококк золотистый, даже если бактерии были устойчивы к антибиотикам, таким как эритромицин, тетрациклин или ампициллин.
5. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
Помимо того, что он очень богат омега-3, который представляет собой тип здорового жира, который помогает защитить сердце, портулаков также показал действие против гиперлипидемии у крыс, поддерживая уровень холестерина и триглицеридов в пределах нормы.
6. Защищает желудок от язвы.
Благодаря своему составу флавоноидов, таких как канферол, апигенин и кверцетин, портулаков, кажется, способен создавать защиту в желудке, препятствующую появлению язвы желудка.
7. Снижает кровяное давление.
В исследованиях с водным экстрактом портулака исследователи отметили, что количество калия в растении, по-видимому, способно снизить кровяное давление. Кроме того, портулака обладает мочегонным действием, что также способствует снижению артериального давления.
8. Помогает в заживлении ран.
При нанесении непосредственно на раны и ожоги измельченные листья портулака ускоряют процесс заживления за счет уменьшения поверхности раны в дополнение к увеличению прочности на разрыв.

Таблица информации о питании
Портулак - это растение, очень богатое питательными веществами, как видно из таблицы питания:
Кол-во на 100 г портулака | |
Энергия: 16 калорий | |
Белки: | 1,3 г |
Углеводы: | 3,4 г |
Жиры: | 0,1 г |
Витамин А: | 1320 UI |
Витамин С: | 21 мг |
Натрий: | 45 мг |
Калий: | 494 мг |
Кальций: | 65 мг |
Утюг: | 0,113 мг |
Магний: | 68 мг |
Люминофор: | 44 мг |
Цинк: | 0,17 мг |
Как использовать растение
Портулак можно использовать в кулинарии для приготовления салатов, супов и рагу, а также его можно добавлять в рецепты зеленых соков и витаминов.
Кроме того, растение можно употреблять в виде чая:
Ингредиенты
- 50 г листьев портулака;
- 1 литр кипятка.
Режим подготовки
Добавьте ингредиенты на 5-10 минут, а затем процедите. Наконец, дайте ему нагреться и пейте 1–2 чашки в день.
Натуральная медицина также использует стебли и измельченные листья портулака при ожогах и ранах, поскольку они облегчают боль и ускоряют заживление.
Противопоказания
Поскольку он богат щавелевой кислотой, портулака следует избегать людям, у которых есть или уже были камни в почках, а его чрезмерное употребление может вызвать проблемы с кишечником, такие как боль и тошнота.