4 рецепта шоколадного торта Fit (есть без чувства вины)

Содержание

• 1. Подходящий шоколадный торт
• 2. Шоколадный торт с низким содержанием углеводов.
• 3. Подходит шоколадный торт без лактозы.
• 4. Шоколадный торт без глютена.
• Шоколадный сироп Fit

Шоколадный торт «Fit» изготавливается из муки грубого помола, какао и 70% шоколада, а также из хороших жиров в тесте, таких как кокосовое или оливковое масло, что позволяет использовать антиоксидантный эффект какао.

Другие версии этого лакомства также могут быть приготовлены с низким содержанием углеводов, без глютена и без лактозы. Ознакомьтесь с каждым из них ниже.

1. Подходящий шоколадный торт

Подходящий шоколадный торт можно использовать в диетах для похудения, важно съедать всего 1-2 ломтика в день.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара демерара, коричневого подсластителя или ксилита
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1/2 стакана какао-порошка
• 1 стакан миндальной, рисовой или цельнозерновой муки
• 1 стакан овса
• 1 стакан горячей воды
• 2 столовые ложки льняного семени (по желанию)
• 1 чайная ложка супа для выпечки

Режим подготовки:

Взбить яйца и сахар. Добавьте кокосовое масло, какао и миндальную муку. Затем постепенно добавляйте овсяные хлопья и горячую воду, чередуя их, продолжая перемешивать тесто. Добавьте льняное семя и дрожжи и перемешайте ложкой. Выложите тесто на смазанную маслом сковороду и запекайте в средней духовке около 35 минут.

2. Шоколадный торт с низким содержанием углеводов.

Низкоуглеводный пирог с низким содержанием углеводов и богат полезными жирами и антиоксидантами, являясь отличным союзником низкоуглеводных диет, которые помогут вам похудеть здоровым образом. См. Полное меню низкоуглеводной диеты.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана миндальной муки
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого кокоса
• 2 столовые ложки кокосовой муки
• 5 столовых ложек сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан сахара демерара, коричневого подсластителя или ксилита
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильной эссенции

Режим подготовки:

В глубокой емкости смешайте миндальную муку, какао, кокос, сахар и кокосовую муку. Добавьте 3 яйца и хорошо перемешайте. Затем добавьте сливки и, наконец, дрожжевую и ванильную эссенцию. Выложите тесто на смазанную маслом сковороду и запекайте в средней духовке около 25 минут.

3. Подходит шоколадный торт без лактозы.

В шоколадном пироге без лактозы используется растительное молоко вместо коровьего, например, миндального, каштанового или рисового.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара демерара, коричневого подсластителя или ксилита
• 4 столовые ложки кокосового масла
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 1 стакан кокосового молока, риса, миндаля или каштанов (при необходимости добавьте еще немного)
• 1 стакан муки из коричневого риса
• 1/2 стакана овсяных отрубей
• 2 плитки шоколада без содержания лактозы 70% в кусочках
• 1 столовая ложка разрыхлителя

Режим подготовки:

Взбить яичные белки и оставить. Яичные желтки взбить с сахаром, кокосовым маслом, какао и растительным молоком. Добавить муку и взбивать до однородной массы. Затем добавьте измельченные кусочки шоколада, разрыхлитель и яичные белки, тщательно перемешивая ложкой или лопаткой. Выложите тесто на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду и поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 40 минут.

4. Шоколадный торт без глютена.

Глютен присутствует в пшенице, ржи и ячмене, а также может быть в небольших количествах в некоторых овсяных хлопьях из-за производственного процесса. Некоторые люди страдают глютеновой болезнью или непереносимостью глютена и могут испытывать такие симптомы, как боль в животе, мигрень и кожная аллергия при его употреблении. Узнайте больше о том, что такое глютен и где он находится.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки кокосового масла
• 1 стакан сахара демерара, коричневого сахара или подсластителя ксилита
• 3 яйца
• 1 стакан миндальной муки
• 1 стакан рисовой муки, желательно цельнозерновой
• 1/2 стакана какао-порошка
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чашка чая с молоком

Способ действия:

Взбить яичные белки и оставить. В другой емкости взбейте кокосовое масло и сахар до кремообразного состояния. Добавьте яичные желтки и хорошо взбейте. Добавьте муку, какао и молоко и, наконец, дрожжи. Добавьте яичные белки и тщательно перемешайте ложкой, чтобы тесто стало густым. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпанную рисовой мукой, и запекать в средней духовке около 35 минут.

Шоколадный сироп Fit

В качестве глазури на торте можно приготовить подходящий сироп из следующих ингредиентов:

• 1 столбец. супа с кокосовым маслом
• 6 столбцов молочного супа
• 3 столбца порошкового какао-супа
• 3 столбца кокосового сахарного супа

Все перемешать на среднем огне, хорошо помешивая, пока не загустеет. Чтобы приготовить сироп с низким содержанием углеводов, вы можете использовать подсластитель ксилит или смешать кокосовое масло и молоко с 1 столовой ложкой какао, 1/2 плитки 70% шоколада и 2 столовыми ложками сметаны.