Могут ли дети есть ананас?
Содержание
- Когда вводить ананас
- риски
- Как определить аллергические реакции
- Как приготовить ананас
- Идеи рецепта
- Basic Mash
- Ананасовое, банановое и мятное пюре
- Овощное и ананасовое пюре
- Ананасовый смузи
- Банановые и ананасовые кексы
- Еда на вынос
Знакомство вашего ребенка с твердой пищей - захватывающая веха в течение первого года. Есть так много фруктов, овощей и других продуктов, чтобы попробовать. Вы можете не знать, с чего начать.
Вот что вам нужно знать о добавлении ананаса в постоянно расширяющуюся диету вашего ребенка.
Когда вводить ананас
Американская академия педиатрии (AAP) пересмотрела свои руководящие принципы в отношении твердой пищи в 2012 году. Дети старше 6 месяцев теперь могут пользоваться большинством продуктов. Родителям не нужно вводить их в определенном порядке.Хотя педиатры могут делиться с вами конкретными правилами питания, нет никаких медицинских свидетельств того, что введение твердой пищи в каком-либо конкретном порядке имеет преимущество для вашего ребенка.
Ананас - это вкусный, полезный фрукт, богатый витамином С, В-6 и магнием. При безопасном приготовлении он может стать отличным дополнением к диете вашего ребенка. AAP предлагает подождать не менее двух-трех дней после введения ребенку новой пищи, прежде чем начинать другую. Таким образом, вы можете отслеживать любые аллергические реакции.
риски
В новых руководящих принципах AAP по введению твердых веществ не указываются группы запрещенных продуктов в первый год. Тем не менее, многие эксперты рекомендуют родителям соблюдать осторожность, давая цитрусовые и другие кислые фрукты младшим детям.
Лимонная кислота в ананасе может раздражать желудок вашего ребенка (особенно если у него рефлюкс) или привести к опрелости.
Прежде чем начинать употреблять ананас в качестве первой пищи, вы можете попробовать его в небольших дозах, чтобы увидеть реакцию организма вашего ребенка. Если ваш ребенок чувствителен, вы можете отложить введение ананаса, пока он не приблизится к 1 году.
Беспокоитесь об аллергических реакциях? Люди с аллергией на ананас также могут иметь чувствительность к:
- папайя
- авокадо
- банан
- маракуйя
- инжир
- дыня
- манго
- киви
- персик
- помидор
Как определить аллергические реакции
Ваш ребенок подвержен более высокому риску возникновения аллергических реакций, если в семейном анамнезе были такие заболевания, как экзема, астма и пищевая аллергия. Если у вас или у других близких родственников есть эти условия, поговорите со своим врачом о том, как вводить пищу для вашего ребенка.
Следите за своим ребенком внимательно после введения новых продуктов. Возможные симптомы аллергической реакции включают в себя:
- сыпь
- газ или вздутие живота
- понос
- рвота
Позвоните педиатру вашего ребенка, если вы заметили эти симптомы после употребления чего-то нового. Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка проблемы с дыханием или у него развиваются крапивница. Это признаки гораздо более серьезной реакции.
В зависимости от серьезности аллергической реакции вашего ребенка, вам следует подождать несколько месяцев, прежде чем предлагать еду снова. А еще лучше попросить совета у вашего педиатра.
Как приготовить ананас
Когда дело доходит до приготовления и подачи ананаса, вы должны начать медленно измерять чувствительность вашего ребенка к кислотам, прежде чем давать ему куски или большие порции еды.
Поскольку ананас не входит в «грязную дюжину» списков продуктов Рабочей группы по окружающей среде, вам не обязательно покупать органические продукты, если вы сами этого не хотите.
Выбирая ананас в магазине, понюхайте стебель, чтобы увидеть, созрел ли он. Если это пахнет сладко, это должно быть просто правильно. Отрежьте стебель и основание от ананаса. Затем четверть фруктов. Направьте каждую четверть по всей длине и удалите кожу, как будто вы удаляете кожу с рыбы.
Младенцы, которые только начинают с сухого вещества, в возрасте от 6 до 9 месяцев, должны придерживаться пюре, чтобы избежать удушья. Младенцы в возрасте от 9 до 12 месяцев могут перейти к натертым и пюре. Ананас особенно волокнистый, поэтому удушье вызывает беспокойство. Всегда контролируйте время приема пищи.
Что касается того, что предложить, детям нужно всего несколько столовых ложек твердой пищи на порцию.
Идеи рецепта
Как только вы узнаете, что ваш ребенок любит ананас и может переносить его, вы можете забавно включить его в свой рацион. Вот несколько полезных рецептов для начала.
Basic Mash
Полезное детское питание предлагает просто растереть ананас и добавить его в йогурт, хлопья, курицу или сладкий картофель. Если сырой ананас слишком волокнистый, вы можете распарить его, чтобы смягчить для вашего ребенка.
Ананасовое, банановое и мятное пюре
Метод пюре от Teeny Tiny Foodie прост. Поместите кубики ананаса, банана и веточки свежей мяты в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы. Вы можете попробовать добавить это ароматное пюре к приготовленной лебеде или кускусу для забавной текстуры. Смешайте с греческим йогуртом или сыром рикотта для добавления белка.
Овощное и ананасовое пюре
Попробуйте немного овощей с ананасом вашего ребенка! Руководство для родителей предлагает смешать в равных пропорциях вареный ананас, кукурузу и морковь с вкусным пюре. Когда ваш ребенок начнет есть новые овощи, вы можете попробовать использовать их вместо моркови.
Ананасовый смузи
Старшие дети могут насладиться этим простым смузи от Weelicious. Смешайте 1 средний банан, 1/2 чашки нарезанного ананаса и 1/3 чашки цельного молочного йогурта. Вершина с зародышем пшеницы. Младенцы могут есть это с ложкой. Малыши могут попробовать соломинку. Замораживайте дополнения в лотке для кубиков льда.
Банановые и ананасовые кексы
Как только ваш ребенок отпразднует свой первый день рождения, вы можете попробовать эти кексы от Nestle Baby. Вы смешаете 3/4 стакана муки, 1/4 стакана коричневого сахара, 1/2 чайной ложки корицы, молоко или молочную смесь, яйцо, 2 ст. Л. растительное масло, половина небольшого банана и 1/4 стакана измельченного ананаса. Затем порция в форму для кекса и выпекать в течение 15 минут.
Еда на вынос
Ваш малыш не копает ананас или другие продукты? Ребенку, возможно, придется попробовать новую еду целых 10–15 раз, прежде чем он ее съест. Главное - дать вашему ребенку разнообразную диету и познакомить его со всеми типами вкусов и текстур.