Может ли голодание бороться с гриппом или простудой?

Содержание

• Что такое пост?
• Как голодание влияет на вашу иммунную систему?
• Почему голодание может помочь вылечиться от простуды или гриппа
• Голодание и другие болезни
• Употребление определенных продуктов тоже может быть полезно
• Лучшие продукты для борьбы с симптомами простуды
• Лучшие продукты для борьбы с симптомами гриппа
• Лучшие продукты для предотвращения простуды или гриппа
• Следует ли поститься, когда вы больны?

Вы, наверное, слышали поговорку: «накормите простуду, морите голодом». Эта фраза относится к еде, когда вы простужены, и к голоданию, когда у вас жар.

Некоторые утверждают, что отказ от еды во время инфекции помогает вашему телу выздороветь.

Другие говорят, что еда дает организму топливо, необходимое для быстрого восстановления.

В этой статье выясняется, помогает ли голодание от гриппа или простуды.

Что такое пост?

Пост определяется как воздержание от пищи, напитков или того и другого в течение определенного периода времени.

Существует несколько типов голодания, к наиболее распространенным из которых относятся:

• Абсолютное голодание: Подразумевает отказ от еды и питья, обычно в течение короткого периода.
• Водное голодание: Позволяет пить воду, но ничего больше.
• Соковое голодание: Также известна как очищение сока или детоксикация сока, и обычно включает употребление исключительно фруктовых и овощных соков.
• Прерывистый пост: Этот режим питания циклически переключается между периодами приема пищи и периодами голодания, которые могут длиться до 24 часов.

Нижняя линия:

Есть несколько способов поститься, и каждый по-своему ограничивает потребление продуктов и напитков.

Как голодание влияет на вашу иммунную систему?

Пост заставляет ваше тело полагаться на свои запасы энергии для поддержания нормальной функции.

В первую очередь ваш организм выбирает глюкозу, которая в основном находится в виде гликогена в печени и мышцах.

Когда ваш гликоген истощается, что обычно происходит через 24–48 часов, ваше тело начинает использовать аминокислоты и жир для получения энергии ().

Использование большого количества жира в качестве источника топлива приводит к образованию побочных продуктов, называемых кетонами, которые ваше тело и мозг могут использовать в качестве источника энергии ().

Интересно, что один конкретный кетон - бета-гидроксибутират (BHB) - благотворно влияет на иммунную систему.

Фактически, исследователи из Йельской школы медицины отметили, что воздействие на иммунные клетки человека BHB в количествах, которые вы ожидаете найти в организме после 2 дней голодания, приводит к снижению воспалительной реакции ().

Более того, недавние исследования на мышах и людях показали, что голодание в течение 48–72 часов также может способствовать переработке поврежденных иммунных клеток, что позволяет восстанавливать здоровые ().

Важно отметить, что точные способы, которыми голодание влияет на иммунную систему, еще полностью не изучены. Требуются дополнительные исследования.

Нижняя линия:

Короткие периоды голодания могут поддерживать здоровую иммунную функцию, способствуя переработке иммунных клеток и ограничивая воспалительную реакцию.

Почему голодание может помочь вылечиться от простуды или гриппа

Симптомы простуды и гриппа могут быть вызваны вирусами или бактериями.

Чтобы быть совершенно чистым, простуда и грипп инфекции первоначально вызываются вирусами, в частности риновирусом и вирусом гриппа.

Однако заражение этими вирусами снижает вашу защиту от бактерий, повышая ваши шансы одновременно развить бактериальную инфекцию, симптомы которой часто похожи на ваши первоначальные.

Интересно, что есть исследования, подтверждающие идею о том, что отсутствие аппетита, которое вы часто чувствуете в течение первых нескольких дней болезни, является естественной адаптацией вашего организма к борьбе с инфекцией ().

Ниже приведены три гипотезы, которые пытаются объяснить, почему это может быть правдой.

• С эволюционной точки зрения отсутствие голода устраняет необходимость в поисках пищи. Это экономит энергию, снижает потери тепла и позволяет телу сосредоточиться исключительно на борьбе с инфекцией ().
• Воздержание от еды ограничивает поступление питательных веществ, таких как железо и цинк, которые инфекционному агенту необходимы для роста и распространения ().
• Отсутствие аппетита, часто сопровождающее инфекцию, - это способ побудить ваше тело удалить инфицированные клетки с помощью процесса, известного как апоптоз клеток ().

Интересно, что результаты небольшого исследования показывают, что тип инфекции может определять, полезно ли питание или нет ().

Это исследование показало, что голодание может лучше всего способствовать исцелению от бактериальных инфекций, в то время как прием пищи может быть лучшим способом борьбы с вирусными инфекциями ().

Предыдущий эксперимент на мышах с бактериальными инфекциями подтверждает это. Мыши, которых кормили принудительно, имели меньше шансов выжить по сравнению с мышами, которым давали есть в соответствии с аппетитом ().

Все проведенные до сих пор исследования сходятся во мнении, что положительные эффекты голодания ограничиваются острой фазой инфекции - обычно длящейся всего несколько дней.

Однако в настоящее время нет исследований на людях, изучающих, влияет ли голодание или еда на простуду или грипп в реальном мире.

Нижняя линия:

Многие гипотезы пытаются объяснить, как голодание может способствовать заживлению, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эффекты у людей.

Голодание и другие болезни

Помимо потенциальных преимуществ против инфекций, голодание также может помочь при следующих заболеваниях:

• Диабет 2 типа: Прерывистое голодание может положительно влиять на резистентность к инсулину и уровень сахара в крови у некоторых людей (,).
• Окислительный стресс: Прерывистое голодание может помочь предотвратить заболевание, ограничивая окислительный стресс и воспаление (,,).
• Здоровье сердца: Прерывистое голодание может снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как масса тела, общий холестерин, артериальное давление и триглицериды (, 16).
• Здоровье мозга: Исследования на животных и людях показывают, что голодание может защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона (,,).
• Рак: Короткие периоды голодания могут защитить больных раком от повреждений химиотерапией и повысить эффективность лечения (,,).

Следует отметить, что периодическое голодание также приводит к потере веса (,,).

Таким образом, некоторые из вышеупомянутых преимуществ для здоровья могут быть связаны с потерей веса, вызванной голоданием, в отличие от самого голодания ().

Нижняя линия:

Прямо или косвенно голодание может положительно повлиять на несколько заболеваний.

Употребление определенных продуктов тоже может быть полезно

Пока есть лишь ограниченные доказательства того, что голодание помогает при простуде или гриппе.

С другой стороны, ряд исследований показывает, что употребление определенных продуктов может улучшить симптомы простуды и гриппа.

Лучшие продукты для борьбы с симптомами простуды

Горячие жидкости, такие как супы, содержат и калории, и воду. Также было показано, что они уменьшают скопление ().

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов приводит к сгущению слизистой, что приводит к усилению заложенности. Однако доказательства этого носят исключительно анекдотический характер.

С другой стороны, употребление достаточного количества жидкости делает слизь более жидкой, что облегчает ее очищение. Так что не забывайте пить.

Наконец, продукты с высоким содержанием витамина С, такие как апельсины, манго, папайя, ягоды и дыня, также могут помочь уменьшить тяжесть симптомов ().

Нижняя линия:

Лучшие продукты и жидкости для употребления во время простуды - это супы, теплые напитки и продукты, богатые витамином С.

Лучшие продукты для борьбы с симптомами гриппа

Пытаясь уменьшить желудочные симптомы, связанные с гриппом, лучше всего придерживаться мягких, легко усваиваемых продуктов.

Примеры включают прозрачные суповые бульоны или блюда, состоящие исключительно из фруктов или крахмалов, такие как рис или картофель.

Чтобы облегчить расстройство желудка, старайтесь держаться подальше от раздражителей, таких как кофеин и кислая или острая пища. Также подумайте о том, чтобы избегать очень жирной пищи, которая дольше переваривается.

Если вас тошнит, попробуйте добавить имбирь в свой рацион (,).

Наконец, не забывайте пить. Добавление щепотки соли в жидкости также поможет восполнить часть электролитов, потерянных при потом, рвоте или диарее.

Нижняя линия:

Мягкая и легкоусвояемая пища лучше всего подходит при гриппе. Важно пить много жидкости, а добавление имбиря может помочь уменьшить тошноту.

Лучшие продукты для предотвращения простуды или гриппа

Удивительно, но ваша пищеварительная система составляет более 70% вашей иммунной системы ().

Во многом это связано с большим количеством полезных бактерий, которые там обитают, что может быть усилено приемом пробиотиков.

Пробиотики помогают предотвратить проникновение вредных бактерий в ваш кишечник или кровоток, эффективно защищая вас от инфекции.

Вы можете найти их в пробиотических продуктах, таких как йогурт с живыми культурами, кефир, квашеная капуста, кимчи, мисо, темпе и чайный гриб.

Чтобы эти полезные бактерии продолжали размножаться, обязательно придерживайтесь диеты, богатой пребиотиками, такими как бананы, чеснок, лук и зелень одуванчика.

Чеснок, помимо того, что является пребиотиком, содержит соединения, которые предотвращают инфекцию и повышают защиту от простуды и гриппа (,,).

Наконец, убедитесь, что вы едите много питательных и цельных продуктов.

Нижняя линия:

Употребление пребиотиков, пробиотиков, чеснока и соблюдение общей здоровой диеты может помочь предотвратить простуду или грипп.

Следует ли поститься, когда вы больны?

Судя по имеющимся данным, поесть, когда вы голодны, кажется хорошей идеей.

Тем не менее, нет причин заставлять себя есть, если вы не чувствуете голода.

Независимо от того, едите вы или нет, помните, что потребление достаточного количества жидкости и достаточный отдых остаются ключевыми моментами.