Лепешки из цветной капусты - последняя низкоуглеводная альтернатива вирусному развитию
Содержание
Если вы думали, что времена цветной капусты ~ errthang ~ закончились, вы ошибались. Тортильи из цветной капусты вот-вот появятся на рынке. И это идеальное решение без глютена для кесадильи, буррито, тако и всего остального, о чем вы можете мечтать.
Эта совершенно новая смесь представлена вам CAULIPOWER, брендом, который вы, возможно, знаете по их восхитительным корочкам для пиццы из цветной капусты. Вскоре вы сможете купить две версии этих полезных лепешек: одну без зерна, а другую - по их «оригинальному» рецепту. (Связано: Вкусные рецепты, в которых используются ньокки из цветной капусты Торговца Джо, рис и корочка для пиццы)
Оба варианта используют цветную капусту в качестве первого ингредиента и не содержат глютена. Разница в том, что оригинальная лепешка сделана из кукурузной лепешки без ГМО (кукурузной муки), в то время как беззерновая лепешка использует в качестве основных ингредиентов муку из нута и маниоки и гороховый белок. Согласно пресс-релизу, лепешки на вкус очень похожи на тесто для пиццы CAULIPOWER. (Знаете ли вы, что California Pizza Kitchen была первым национальным рестораном, предлагающим корочки из цветной капусты?)
Однако большой вопрос заключается в том, действительно ли эти альтернативы цветной капусте лучше для вас, чем стандартная мучная лепешка. Давайте разберемся с этим.
Что касается пищевой ценности, одна порция (два штук) оригинальной лепешки CAULIPOWER содержит 120 калорий, 1 г жира, 25 г углеводов и 310 мг натрия. Такой же размер порции для варианта без зерна содержит 140 калорий, 4 г жира, 19 г углеводов и всего 290 мг натрия. Кроме того, цветная капуста делает их богатыми питательными веществами, такими как витамин С, фолиевая кислота и клетчатка. Для сравнения просто один Стандартная мучная лепешка содержит около 140 калорий, 3,5 г жира, 24 г углеводов и 420 мг натрия.
Итак, если вы хотите, чтобы ваша дичь из тортильи была здоровой, варианты ЦВЕТНОЙ ЦВЕТЫ, безусловно, являются хорошим выбором. Бонус: в отличие от обычных лепешек, лепешки CAULIPOWER хранятся в замороженном виде и разогреваются на сковороде или в микроволновой печи, а это означает, что они, вероятно, будут иметь более длительный срок хранения, чем обычные и безглютеновые лепешки. (Связано: Как сделать полезные домашние обертывания с остатками мякоти сока)
Единственная плохая новость: они пока недоступны. Следите за новостями на Amazon, чтобы не пропустить эти лакомства где-нибудь в феврале. (А пока вы можете научиться делать полезные домашние обертывания из остатков мякоти сока.)