Гемофилия A: советы по диете и питанию

Содержание

• Советы по здоровому питанию
• Продукты, богатые кальцием и железом
• Еда и добавки, которых следует избегать
• Оставаться гидратированным
• Чтение пищевых этикеток
• Вывод

Людям с гемофилией А не требуется специальной диеты, но важно правильно питаться и поддерживать здоровый вес. Если у вас гемофилия A, в вашем организме низкий уровень свертывающего кровь вещества, называемого фактором VIII. В результате у вас может быть кровотечение в течение более длительного периода времени после травмы, чем у большинства людей. Вы также можете кровоточить в суставах и мышцах.

Если вам трудно контролировать свой вес, лишние килограммы не только увеличивают нагрузку на суставы, но и увеличивают количество заместительной терапии фактором VIII, необходимой для лечения или предотвращения кровотечения.

Соблюдение здоровой диеты может укрепить ваши кости и суставы, помочь вам поддерживать идеальный вес и снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет и высокое кровяное давление.

Если у вашего ребенка гемофилия А, вам нужно, чтобы он придерживался диеты, богатой витаминами и минералами, так как это имеет решающее значение для его роста.

Советы по здоровому питанию

Калькулятор массы тела Министерства сельского хозяйства США (USDA) может помочь вам определить, сколько калорий вы должны потреблять ежедневно, чтобы поддерживать или снижать свой вес.

Иногда бывает трудно оценить количество калорий, которые вы потребляете, или сколько калорий ест ваш ребенок. Но полезно знать, на какую сумму вы или ваш ребенок должны стремиться каждый день в качестве общего ориентира. Упаковка обеда вашего ребенка, в отличие от того, что ребенок покупает что-то в школьной столовой, и осведомленность о размерах порции - это способы лучше контролировать, сколько и какие продукты он ест.

Министерство сельского хозяйства США разработало MyPlate, чтобы помочь вам визуализировать, как выглядит здоровая еда. Гарвардская школа общественного здравоохранения вместе с Гарвардской медицинской школой создали модифицированную версию MyPlate, основанную на лучших и самых современных доступных науках о питании. На тарелке показано, как приготовить здоровую пищу из разнообразных красочных продуктов:

• Наполните половину тарелки фрукты а также овощи, но в основном овощи, такие как брокколи или сладкий картофель.
• Выберите постный белок источник, такой как рыба, курица, индейка, яйца, бобы, орехи или тофу. Ешьте морепродукты не реже двух раз в неделю.
• Включить целиком зерна выбирая коричневые зерна вместо высокоочищенных белых и обработанных зерен.
• Завершите трапезу чашкой обезжиренного или нежирного молоко, или вода, чтобы избежать употребления сахаросодержащих напитков во время еды.

Решая, какие продукты есть, примите во внимание следующие советы:

• Выберите радугу из разноцветных фруктов и овощей. Темно-листовая зелень - отличный источник витаминов, минералов и клетчатки.
• Запеченное, жареное или приготовленное на гриле нежирное мясо полезнее жареного.
• Цельнозерновые продукты, такие как овес и коричневый рис, и цельнозерновой хлеб могут помочь обуздать аппетит и стабилизировать уровень сахара в крови. Это может помочь уменьшить тягу к сладкому и повысить уровень вашей энергии.
• Старайтесь есть продукты с низким содержанием насыщенных жиров, но обращайте особое внимание на содержание сахара. Некоторые продукты, рекламируемые как обезжиренные или обезжиренные, вместо этого могут содержать большое количество сахара. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует не более 6 чайных ложек (25 граммов) добавленного сахара в день для женщин и 9 чайных ложек (36 граммов) для мужчин. Одна банка обычной газировки объемом 12 унций содержит 8 чайных ложек сахара.
• Ненасыщенные жиры считаются полезными жирами. Они содержатся, например, в рыбе, авокадо, оливках, грецких орехах и соевых бобах.
• Такие масла, как кукурузное, сафлоровое, рапсовое, оливковое и подсолнечное, также являются ненасыщенными жирами. Они могут помочь улучшить уровень холестерина, если использовать их вместо насыщенных и трансжиров, таких как сливочное масло, сало или жир.

Продукты, богатые кальцием и железом

Кальций и железо особенно важны для детей и подростков. За это время кости быстро растут. Кальций необходим для укрепления костей и поддержания здоровья зубов. Важно, чтобы у людей с гемофилией А были здоровые зубы, потому что заболевание десен и стоматологические операции могут привести к кровотечениям. К продуктам, богатым кальцием, относятся:

• нежирное или обезжиренное молоко
• нежирный сыр
• Греческий йогурт и 2-процентный творог молочного жира
• обогащенное кальцием соевое молоко и апельсиновый сок
• обогащенные кальцием злаки
• фасоль
• темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи
• миндаль

Ваше тело использует железо для производства красных кровяных телец, которые переносят кислород к вашим мышцам. Когда вы истекаете кровью, теряется железо. Если у вас было кровотечение, продукты, богатые железом, могут помочь вам быстрее выздороветь. К продуктам, богатым железом, относятся следующие:

• нежирное красное мясо
• морепродукты
• печень
• фасоль
• горох
• домашняя птица
• листовые зеленые овощи (шпинат, капуста, брокколи, бок-чой)
• обогащенные злаки
• сушеные фрукты, такие как изюм и абрикосы

Железо лучше усваивается, когда вы употребляете источник витамина С вместе с богатой железом пищей, например:

• апельсины и другие цитрусовые
• помидоры
• красный и зеленый сладкий перец
• брокколи
• дыни
• клубника

Если вы женщина с обильными менструациями, у вас более высокий риск дефицита железа. Вам следует обратить особое внимание на то, сколько железа вы получаете с пищей.

Еда и добавки, которых следует избегать

В общем, вам следует избегать продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. Жареные продукты, закуски, конфеты и газированные напитки не являются частью здорового питания. Время от времени можно побаловать себя кусочком праздничного торта или плиткой шоколада, но это не должно быть повседневной рутиной. Кроме того, ограничьте потребление следующего:

• большие стаканы сока
• безалкогольные напитки, энергетические напитки и подслащенный чай
• тяжелые подливки и соусы
• масло, жир или жир
• жирные молочные продукты
• конфеты
• продукты, содержащие трансжиры, включая жареные продукты и выпечку (выпечку, пиццу, пироги, печенье и крекеры)

Сдержать пристрастие к сладкому у ребенка может быть непросто. Но если вы начнете относиться к десерту как к особому угощению, а не как к повседневной привычке, вы можете начать строить здоровые отношения с десертами и другими сладкими продуктами в домашних условиях.

Рассмотрите возможность выбора естественно подслащенных фруктов, таких как изюм, виноград, вишня, яблоки, персики и груши, в качестве здоровой альтернативы искусственно подслащенным продуктам.

Не принимайте добавки с витамином Е или рыбьим жиром, если у вас гемофилия А. Они могут предотвратить слипание тромбоцитов. Некоторые травяные добавки могут усилить кровотечение, поэтому вам не следует принимать их без предварительной консультации с врачом. В частности, избегайте приема добавок следующих трав:

• Азиатский женьшень
• пиретрум
• гинкго билоба
• чеснок (в большом количестве)
• имбирь
• кора ивы

Оставаться гидратированным

Вода - важная часть здорового питания. Для правильного функционирования вашим клеткам, органам и суставам нужна вода. Кроме того, когда вы хорошо гидратированы, вам легче найти вену, чтобы сделать себе вливание. Старайтесь выпивать от 8 до 12 чашек воды (от 64 до 96 унций) каждый день - больше, если вы очень активны.

Чтение пищевых этикеток

Этикетки на пищевых продуктах содержат много информации. Выбирая продукт, обратите внимание на следующее:

• сколько размеров порций в каждой упаковке
• количество калорий в одной порции
• насыщенные жиры и трансжиры
• сахар
• натрий
• витамины и минералы

Вам нужно максимально ограничить потребление насыщенных и трансжиров. Старайтесь не потреблять более 6 чайных ложек сахара в день, если вы женщина, и 9 чайных ложек в день, если вы мужчина. В идеале для большинства взрослых потребление натрия не должно превышать 1500 миллиграммов в день.

Вывод

Нет никаких специальных диетических рекомендаций для людей с гемофилией А. Однако получение нужного количества витаминов и минералов из питательной, здоровой пищи и поддержание здоровой массы тела является ключом к предотвращению осложнений.