Затруднение при глотании: что это может вызвать и как лечить

Содержание

• Что может вызвать затруднения при глотании
• Как проводится лечение
• Что есть, если у вас проблемы с глотанием

Затруднение при глотании, которое по-научному называется дисфагией или нарушением глотания, может быть вызвано как нервными изменениями, так и ситуациями, связанными с пищеводом или горлом. Важно установить причину, чтобы можно было начать соответствующее лечение и, таким образом, улучшить качество жизни человека.

Проблемы с глотанием могут вызывать у человека дискомфорт и приводить к дефициту питательных веществ. Поэтому важно начинать лечение с упражнений, стимулирующих глотание, и изменения рациона, отдавая предпочтение пасте и измельченной пище.

Что может вызвать затруднения при глотании

Хотя это кажется простым, акт глотания сложен и хорошо скоординирован между мозгом и мышцами горла и пищевода. Следовательно, любые изменения, связанные с мозгом или мышцами, участвующими в глотании, могут вызвать затруднения при глотании, например:

• Неврологические заболевания, такие как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, инсульт;
• Эмоциональные расстройства, такие как депрессия или тревога;
• Спазм пищевода;
• Миастения;
• Дерматомиозит;
• Мышечная дистрофия.

Затруднения при глотании пищи - это естественное изменение, особенно у пожилых людей, из-за расслабления и нарушения координации мышц, участвующих в глотании.

Как проводится лечение

Лечение затрудненного глотания должно быть направлено против его причины, однако причина не всегда может быть решена, и поэтому рекомендуется удвоить осторожность с едой этого человека. Чтобы избежать недоедания и последовательного удушья, которое может поставить под угрозу жизнь человека, диета должна быть пастообразной, чтобы облегчить глотание и избежать удушья очень твердой или очень жидкой пищей.

Помимо изменений в питании, можно выполнять упражнения, улучшающие процесс глотания, а также принимать некоторые лекарства. Разберитесь, как проводится лечение дисфагии.

Что есть, если у вас проблемы с глотанием

Важно, чтобы продукты, потребляемые теми, кто испытывает трудности с глотанием, измельчали, добавляя жидкость для достижения консистенции пюре, а после измельчения процеживали. Холодные продукты, такие как йогурт, мороженое и витамины, могут облегчить боль при глотании.

Если у человека нет особого аппетита, рекомендуется, чтобы на обед и ужин ему предлагали одно блюдо, содержащее мясо, рыбу или яйца и овощи, чтобы в одном небольшом объеме предлагались все основные и разнообразные питательные вещества. Хорошие варианты - супы с мясом, взбитым в блендере, и овощные пюре с яйцом или фаршем.

Обратите внимание на вариант меню пастообразной диеты для тех, кто испытывает трудности с глотанием.