Электролитная вода: польза и мифы

Содержание

• Что такое электролитная вода?
• Может улучшить производительность упражнений
• Может регидрировать во время болезни
• Может помочь предотвратить тепловой удар
• Электролит против обычной воды
• Воду электролита легко приготовить
• Суть

Если вы пьете воду в бутылках или водопроводную воду, она, скорее всего, содержит следовые количества электролитов, таких как натрий, калий, магний и кальций.

Однако концентрация электролитов в напитках может сильно различаться. Некоторые бренды добавляют значительное количество минералов вместе с углеводами и продают свою воду в качестве спортивного напитка, в то время как другие добавляют лишь незначительное количество для вкуса.

В этой статье обсуждаются потенциальные преимущества воды, обогащенной электролитом, а также распространенные мифы вокруг нее.

Что такое электролитная вода?

Электролиты - это минералы, которые проводят электричество при растворении в воде.

Они распределяются через жидкость в вашем теле и используют свою электрическую энергию для облегчения важных функций организма (1).

Электролиты необходимы для (2):

• Контроль вашего баланса жидкости.
• Регулирование вашего кровяного давления.
• Помогая вашим мышцам сокращаться - включая ваше сердце.
• Поддержание правильной кислотности вашей крови (pH).

Обычные электролиты включают натрий, хлорид, калий, магний и кальций.

Электролитные воды усиливаются этими заряженными минералами, но концентрации варьируются.

Если она не помечена как «дистиллированная», ваша обычная бутилированная вода содержит по меньшей мере небольшое количество электролитов, а многие продукты содержат следовые количества для вкуса.

В водопроводной воде также есть электролиты. В среднем, 34 унции (1 литр) водопроводной воды содержат 2-3% эталонной суточной нормы (RDI) для натрия, кальция и магния, но мало или не содержат калия (3).

Напротив, такое же количество популярных спортивных напитков с электролитом содержит до 18% от RDI для натрия и до 3% от RDI для калия, но мало или не содержит магния или кальция (4).

Резюме Электролиты - это заряженные минералы, важные для поддержания оптимальных функций организма. Обычные электролитные напитки включают улучшенную воду и спортивные напитки.

Может улучшить производительность упражнений

Вода с повышенным содержанием электролитов, особенно спортивные напитки, может помочь спортсменам, помогая восполнять воду, электролиты и энергию, теряемую во время тренировок.

Во время физической активности вам нужны дополнительные жидкости, чтобы заменить воду, потерянную в поту. Фактически, потеря воды всего лишь на 1-2% от веса вашего тела может привести к снижению силы, скорости и сосредоточенности (5, 6).

Пот также содержит электролиты, в том числе значительное количество натрия, а также небольшое количество калия, кальция и магния. В среднем вы теряете около 1 грамма натрия на каждый литр пота (5).

Спортивные напитки рекомендуется использовать над обычной водой, чтобы заменить жидкость и электролиты, если вы склонны сильно потеть, заниматься спортом дольше одного часа или в жаркой среде (5, 6, 7).

Следует отметить, что спортивные напитки предназначены для спортсменов, а не для сидячих людей. Наряду с электролитами, они содержат калории из добавленного сахара. Фактически, бутылка Gatorade на 20 унций (591 мл) упаковывает колоссальные 30 граммов сахара (4).

Резюме Спортивные напитки предназначены для спортсменов и содержат электролиты и углеводы для восполнения питательных веществ, потерянных при потоотделении. Они рекомендуются для длительных тренировок и занятий в жаркую погоду.

Может регидрировать во время болезни

В краткосрочной перспективе рвота и диарея обычно не являются серьезными заболеваниями. Тем не менее, серьезные или постоянные симптомы могут быстро привести к обезвоживанию, если жидкости и электролиты не будут заменены.

Младенцы и дети особенно уязвимы к обезвоживанию от сильной рвоты и диареи. Американская академия педиатрии рекомендует использовать раствор для пероральной регидратации при первых признаках заболевания, чтобы предотвратить обезвоживание (8).

Растворы для пероральной регидратации содержат воду, углеводы и электролиты в определенных пропорциях, которые легко усваиваются. Популярным примером является Pedialyte.

Спортивные напитки похожи, но содержат больше сахара. Они не рекомендуются для младенцев и детей младшего возраста, так как они могут усугубить диарею (9).

Спортивные напитки могут переноситься детьми старшего возраста, если они разбавлены до 1 части воды, 1 части спортивного напитка. Взрослые обычно переносят как оральные регидратационные растворы, так и спортивные напитки без проблем (8, 9).

Важно отметить, что электролитных напитков может быть недостаточно для лечения сильного обезвоживания. Если диарея длится более 24 часов или если вы не можете держать жидкости вниз, обратитесь к врачу (10, 11).

Резюме Болезни, такие как рвота и диарея, могут привести к быстрой потере жидкости и электролитов. Растворы для пероральной регидратации рекомендуются для пополнения.

Может помочь предотвратить тепловой удар

Жаркая среда подвергает вас риску возникновения различных заболеваний, связанных с жарой, которые варьируются от умеренной тепловой сыпи до опасного для жизни теплового удара.

Обычно ваше тело управляет теплом, выпуская его через кожу и потея. Однако эта система охлаждения может начать выходить из строя в жаркую погоду, в результате чего температура вашего тела поднимется до опасно высокого уровня (10).

Ключ к предотвращению заболеваний, связанных с жарой, - это ограничение вашего времени на жаре. Тем не менее, большое количество жидкости и электролитов также крайне важно для поддержания вашего тела в прохладе (11).

В жаркой среде рекомендуется пить воду и спортивные напитки для увлажнения по сравнению с другими напитками. Напитки, содержащие кофеин, такие как газировка, кофе и чай, могут ухудшить обезвоживание, как и алкоголь (12).

Резюме Длительное воздействие тепла подвергает вас риску теплового удара. Рекомендуется употреблять достаточное количество жидкости и электролитов, чтобы ваше тело оставалось прохладным.

Электролит против обычной воды

Адекватное увлажнение имеет важное значение для общего состояния здоровья. Вода необходима практически для всех функций организма, включая транспортировку питательных веществ, регулирование температуры тела и вымывание отходов и токсинов (2).

Электролит и обычная вода учитывают ваши ежедневные потребности в жидкости, как и другие напитки, такие как кофе, чай, фруктовые соки и молоко.

Это распространенное заблуждение, что электролитная вода превосходит обычную воду для гидратации. На самом деле это зависит от обстоятельств.

В частности, электролитная вода может быть полезна, если вы подвержены риску быстрой потери минералов. Вы можете рассмотреть напиток с электролитом, если:

• Вы тренируетесь более одного часа (6).
• Вы сильно потеете во время упражнений (5, 7).
• Вы болеете рвотой или диареей (8).
• Вы будете подвергаться воздействию тепла в течение более длительных периодов (5, 12).

Помимо занятий спортом, жаркой погоды и болезней, обычная вода прекрасно работает, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в гидратации.

Резюме Хотя электролитическая вода может иметь преимущества при определенных обстоятельствах, обычной воды достаточно для удовлетворения ваших общих потребностей в гидратации.

Воду электролита легко приготовить

Создание электролитической воды - это экономически эффективный и полезный способ замены жидкости и электролитов при необходимости.

Вот легкий рецепт лимонного лайма, который можно попробовать дома:

Уступать: 4 чашки (946 мл)

Размер порции: 1 чашка (237 мл)

Ингредиенты:

• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана (60 мл) лимонного сока
• 1/4 стакана (60 мл) сока лайма
• 1 1/2 чашки (360 мл) несладкой кокосовой воды
• 2 чашки (480 мл) холодной воды

В отличие от приобретенных в магазине версий, этот рецепт обеспечивает освежающий заряд электролитов без добавления сахара или каких-либо искусственных красителей или ароматизаторов.

Суть

Электролитная вода обогащена минералами, необходимыми вашему организму для оптимального функционирования, такими как натрий, калий, магний и хлорид.

Несмотря на то, что нет необходимости пить напитки с электролитом все время, они могут быть полезны во время длительных тренировок, в жаркой среде или если вы болеете рвотой или диареей.

Спортивные напитки и другие электролитные воды могут быть дорогими, поэтому вы можете рассмотреть вариант домашнего приготовления. Они не только дешевы в производстве, но и дают электролиты без искусственных красителей и ароматизаторов.