Автор: Sara Rhodes
Дата создания: 15 Февраль 2021
Дата обновления: 18 Май 2024
Anonim
Сахарный диабет. Диета. Фрукты при диабете, какие фрукты можно? Врач эндокринолог Ольга Павлова
Видео: Сахарный диабет. Диета. Фрукты при диабете, какие фрукты можно? Врач эндокринолог Ольга Павлова

Содержание

Фрукты, богатые углеводами, такие как виноград, инжир и сухофрукты, не рекомендуются людям с диабетом, поскольку они содержат слишком много сахара, что увеличивает вероятность скачков уровня глюкозы в крови.

Лучше всего есть свежие фрукты, особенно те, которые богаты клетчаткой или которые можно есть с кожурой, такие как мандарин, яблоко, груша и апельсин с жомом, так как клетчатка помогает замедлить скорость всасывания сахара, поддерживая кровь глюкоза контролируется.

Фрукты разрешены при диабете

Так как в небольших количествах все фрукты можно употреблять диабетикам, так как они не стимулируют повышение уровня сахара в крови. В общем, рекомендуется употреблять от 2 до 4 единиц в день, помня, что 1 средний свежий фрукт содержит от 15 до 20 г углеводов, которые также содержатся в 1/2 стакана сока или 1 столовой ложке сухих фруктов.


В таблице ниже указано количество углеводов, содержащихся в фруктах, рекомендованных для диабетиков:

ФруктыУглеводыВолокна
Серебряный банан 1 средний UND10,4 г0,8 г
мандарин13 г1,2 г
Груша17,6 г3,2 г
Залив апельсин, 1 средний UND20,7 г2 г
Яблоко, 1 средний UND19,7 г1,7 г
Дыня, 2 средних ломтика7,5 г0,25 г
Клубника, 10 UND3,4 г0,8 г
Слива, 1 UND12,4 г2,2 г
Виноград, 10 UND10,8 г0,7 г
Красная гуава, 1 средний UND22 г10,5 г
Авокадо4,8 г5,8 г
киви, 2 УНД13,8 г3,2 г
манго, 2 средних ломтика17,9 г2,9 г

Также важно помнить, что сок содержит больше сахара, чем свежие фрукты, и меньше клетчатки, из-за чего чувство голода вскоре возвращается, а уровень сахара в крови повышается быстрее после приема внутрь.


Кроме того, перед тем как приступить к физической активности, также важно правильно поесть, чтобы не допустить слишком низкого уровня сахара. Узнайте больше на: Что следует съесть диабетику перед тренировкой.

В какое время лучше всего есть фрукты

Диабетикам следует предпочесть фрукты сразу после обеда и ужина в качестве десерта. Но также можно съесть фрукт, богатый клетчаткой, такой как киви или апельсин с жомом, на завтрак или закуски, если за один прием пищи человек съедает 2 целых тоста или 1 банку натурального несладкого йогурта с 1 ложкой. молотого льняного семени, например. Гуава и авокадо - это другие фрукты, которые могут есть диабетики, не обращая внимания на уровень глюкозы в крови. Ознакомьтесь с другими примерами фруктов с высоким содержанием клетчатки.

Фрукты, которых следует избегать

Некоторые фрукты следует употреблять в умеренных количествах диабетикам, поскольку они содержат больше углеводов или меньше клетчатки, что облегчает всасывание сахара в кишечнике. Основные примеры - слива в консервированном сиропе, мякоть асаи, банан, джекфрут, сосновая шишка, инжир и тамаринд.


В следующей таблице указано количество углеводов в фруктах, которые следует употреблять в умеренных количествах:

Фрукты (100 г)УглеводыВолокна
Ананас, 2 средних ломтика18,5 г1,5 г
Красивая папайя, 2 средних ломтика19,6 г3 г
Передать виноград, 1 чашка супа14 г0,6 г
арбуз, 1 средний ломтик (200 г)16,2 г0,2 г
Цвет хаки20,4 г3.9 г

Хороший способ избежать быстрого повышения уровня глюкозы в крови - употреблять фрукты вместе с продуктами, богатыми клетчаткой, белком или полезными жирами, такими как орехи, сыр, или в десерте блюд, содержащих салат, таких как обед или ужин.

Можно ли есть сухофрукты и масло?

Сухофрукты, такие как изюм, абрикосы и чернослив, следует употреблять в небольших количествах, потому что, хотя они меньше, они содержат такое же количество сахара, как и свежие фрукты. Кроме того, на этикетке продукта следует указать, содержит ли фруктовый сироп сахар или сахар был добавлен в процессе обезвоживания фруктов.

Масличные семена, такие как орехи, миндаль и грецкие орехи, содержат меньше углеводов, чем другие фрукты, и являются источниками хороших жиров, которые повышают уровень холестерина и предотвращают заболевания. Однако их также следует употреблять в небольших количествах, так как они очень калорийны. См. Рекомендуемое количество орехов.

Какой должна быть диета при диабете

Посмотрите видео ниже и узнайте, как соблюдать сбалансированную диету, чтобы лучше контролировать уровень глюкозы в крови.

Популярное сегодня

Токсокароз: что это такое, основные симптомы, лечение и как избежать

Токсокароз: что это такое, основные симптомы, лечение и как избежать

Токсокароз - это паразитоз, вызываемый паразитом. Toxocara p., которые могут населять тонкий кишечник кошек и собак и попадать в организм человека через контакт с фекалиями, зараженными фекалиями инфи...
Основные причины рака шейки матки

Основные причины рака шейки матки

Рак шейки матки, также называемый раком шейки матки, представляет собой злокачественное заболевание, поражающее клетки матки, и чаще встречается у женщин в возрасте от 40 до 60 лет.Этот рак обычно свя...