Автор: Sara Rhodes
Дата создания: 15 Февраль 2021
Дата обновления: 8 Апрель 2025
Anonim
Сахарный диабет. Диета. Фрукты при диабете, какие фрукты можно? Врач эндокринолог Ольга Павлова
Видео: Сахарный диабет. Диета. Фрукты при диабете, какие фрукты можно? Врач эндокринолог Ольга Павлова

Содержание

Фрукты, богатые углеводами, такие как виноград, инжир и сухофрукты, не рекомендуются людям с диабетом, поскольку они содержат слишком много сахара, что увеличивает вероятность скачков уровня глюкозы в крови.

Лучше всего есть свежие фрукты, особенно те, которые богаты клетчаткой или которые можно есть с кожурой, такие как мандарин, яблоко, груша и апельсин с жомом, так как клетчатка помогает замедлить скорость всасывания сахара, поддерживая кровь глюкоза контролируется.

Фрукты разрешены при диабете

Так как в небольших количествах все фрукты можно употреблять диабетикам, так как они не стимулируют повышение уровня сахара в крови. В общем, рекомендуется употреблять от 2 до 4 единиц в день, помня, что 1 средний свежий фрукт содержит от 15 до 20 г углеводов, которые также содержатся в 1/2 стакана сока или 1 столовой ложке сухих фруктов.


В таблице ниже указано количество углеводов, содержащихся в фруктах, рекомендованных для диабетиков:

ФруктыУглеводыВолокна
Серебряный банан 1 средний UND10,4 г0,8 г
мандарин13 г1,2 г
Груша17,6 г3,2 г
Залив апельсин, 1 средний UND20,7 г2 г
Яблоко, 1 средний UND19,7 г1,7 г
Дыня, 2 средних ломтика7,5 г0,25 г
Клубника, 10 UND3,4 г0,8 г
Слива, 1 UND12,4 г2,2 г
Виноград, 10 UND10,8 г0,7 г
Красная гуава, 1 средний UND22 г10,5 г
Авокадо4,8 г5,8 г
киви, 2 УНД13,8 г3,2 г
манго, 2 средних ломтика17,9 г2,9 г

Также важно помнить, что сок содержит больше сахара, чем свежие фрукты, и меньше клетчатки, из-за чего чувство голода вскоре возвращается, а уровень сахара в крови повышается быстрее после приема внутрь.


Кроме того, перед тем как приступить к физической активности, также важно правильно поесть, чтобы не допустить слишком низкого уровня сахара. Узнайте больше на: Что следует съесть диабетику перед тренировкой.

В какое время лучше всего есть фрукты

Диабетикам следует предпочесть фрукты сразу после обеда и ужина в качестве десерта. Но также можно съесть фрукт, богатый клетчаткой, такой как киви или апельсин с жомом, на завтрак или закуски, если за один прием пищи человек съедает 2 целых тоста или 1 банку натурального несладкого йогурта с 1 ложкой. молотого льняного семени, например. Гуава и авокадо - это другие фрукты, которые могут есть диабетики, не обращая внимания на уровень глюкозы в крови. Ознакомьтесь с другими примерами фруктов с высоким содержанием клетчатки.

Фрукты, которых следует избегать

Некоторые фрукты следует употреблять в умеренных количествах диабетикам, поскольку они содержат больше углеводов или меньше клетчатки, что облегчает всасывание сахара в кишечнике. Основные примеры - слива в консервированном сиропе, мякоть асаи, банан, джекфрут, сосновая шишка, инжир и тамаринд.


В следующей таблице указано количество углеводов в фруктах, которые следует употреблять в умеренных количествах:

Фрукты (100 г)УглеводыВолокна
Ананас, 2 средних ломтика18,5 г1,5 г
Красивая папайя, 2 средних ломтика19,6 г3 г
Передать виноград, 1 чашка супа14 г0,6 г
арбуз, 1 средний ломтик (200 г)16,2 г0,2 г
Цвет хаки20,4 г3.9 г

Хороший способ избежать быстрого повышения уровня глюкозы в крови - употреблять фрукты вместе с продуктами, богатыми клетчаткой, белком или полезными жирами, такими как орехи, сыр, или в десерте блюд, содержащих салат, таких как обед или ужин.

Можно ли есть сухофрукты и масло?

Сухофрукты, такие как изюм, абрикосы и чернослив, следует употреблять в небольших количествах, потому что, хотя они меньше, они содержат такое же количество сахара, как и свежие фрукты. Кроме того, на этикетке продукта следует указать, содержит ли фруктовый сироп сахар или сахар был добавлен в процессе обезвоживания фруктов.

Масличные семена, такие как орехи, миндаль и грецкие орехи, содержат меньше углеводов, чем другие фрукты, и являются источниками хороших жиров, которые повышают уровень холестерина и предотвращают заболевания. Однако их также следует употреблять в небольших количествах, так как они очень калорийны. См. Рекомендуемое количество орехов.

Какой должна быть диета при диабете

Посмотрите видео ниже и узнайте, как соблюдать сбалансированную диету, чтобы лучше контролировать уровень глюкозы в крови.

Популярные статьи

15 домашних средств от аллергии

15 домашних средств от аллергии

Когда ваша иммунная система реагирует на то, что не беспокоит других людей, вы испытываете аллергическую реакцию. Некоторые из основных виновников аллергических реакций:пыльцапылевые клещиперхоть дома...
Самый дешевый натуральный дезодорант может стоить $ 0

Самый дешевый натуральный дезодорант может стоить $ 0

Вот новое открытие, которое покорило сообщество по уходу за кожей: кислоты для лица, которые делают вашу кожу моложе, могут стать дезодорантом! Как? Ну, ваши подмышки пахнут, потому что бактерии, кото...