6 самых полезных арахисовых масел

Содержание

• Что делает арахисовое масло полезным?
• 6 самых полезных для здоровья вариантов
• 100% арахисовое масло Crazy Richard’s All Natural Peanut Butter
• 365 Ежедневное органическое арахисовое масло без сахара, без сахара
• Органическое арахисовое масло Trader Joe’s Creamy No Salt, Валенсия
• Адамс 100% натуральное несоленое арахисовое масло
• Органическое арахисовое масло MaraNatha
• Органическое арахисовое масло Санта-Крус
• Арахисовое масло с пальмовым маслом
• Классическое арахисовое масло Justin’s
• 365 Обычное органическое несладкое арахисовое масло
• Арахисовое масло в порошке
• PB & Me Органическое порошковое арахисовое масло
• 100% чистый натуральный арахисовый порошок Crazy Richard’s
• Нижняя линия

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Сегодня на полках продуктовых магазинов можно найти бесчисленное множество вариантов арахисового масла, но не все они одинаковы, когда дело доходит до здоровья.

Некоторые виды богаты ненасыщенными жирами, белком и клетчаткой с минимальным количеством добавок, в то время как другие содержат большое количество добавленного сахара и ингредиентов, которые делают их менее полезными.

Вы можете задаться вопросом, какой выбор арахисового масла лучше всего подходит для здоровья.

В этой статье объясняется, как выбрать полезное арахисовое масло, и перечислено 6 самых полезных для здоровья вариантов.

Натуральное арахисовое масло на ломтике цельнозернового хлеба

Что делает арахисовое масло полезным?

Хорошее эмпирическое правило для выбора полезного арахисового масла - искать масло с наименьшим количеством ингредиентов.

Арахисовое масло - это относительно необработанный продукт, для которого требуется только один ингредиент - арахис. Обычно их обжаривают и перемалывают в пасту, чтобы получить конечный продукт.

Однако бывает трудно найти однокомпонентное арахисовое масло, если вы не измельчите его самостоятельно. Большинство коммерческих арахисовых масел содержат как минимум арахис и соль, а зачастую и множество других ингредиентов.

Менее полезные для здоровья продукты могут содержать добавленный сахар и частично гидрогенизированные растительные масла, которые содержат дополнительные калории и потенциально опасны для здоровья. Например, употребление слишком большого количества сахара или гидрогенизированных жиров может увеличить риск сердечных заболеваний (,).

Даже некоторые натуральные и органические арахисовые масла содержат эти вредные для здоровья ингредиенты, поэтому важно прочитать список ингредиентов.

Самое полезное коммерческое арахисовое масло содержит минимум ингредиентов, начиная с арахиса, а иногда и из соли. Менее полезные для здоровья сорта часто содержат гидрогенизированные растительные масла и добавленный сахар.

6 самых полезных для здоровья вариантов

Ниже представлены 6 традиционных брендов здорового арахисового масла в произвольном порядке.

100% арахисовое масло Crazy Richard’s All Natural Peanut Butter

Ингредиенты: Арахис

Этот бренд предлагает сливочное и хрустящее арахисовое масло, оба из которых содержат только один ингредиент.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

365 Ежедневное органическое арахисовое масло без сахара, без сахара

Ингредиенты: Сухой жареный органический арахис

Обратите внимание, что у этого бренда также есть сливочный несладкий сорт, содержащий пальмовое масло и морскую соль.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

Органическое арахисовое масло Trader Joe’s Creamy No Salt, Валенсия

Ингредиенты: Органический арахис Валенсия

Обратите внимание, что этот бренд предлагает несколько продуктов из арахисового масла, включая спреды из арахисового масла без перемешивания, которые содержат сахарную пудру. Некоторые из других арахисовых масел Валенсии также содержат добавленную соль.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

Адамс 100% натуральное несоленое арахисовое масло

Ингредиенты: Арахис

И сливочные, и хрустящие несоленые разновидности этого продукта содержат только арахис.

Купите хрустящую версию в Интернете.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

Органическое арахисовое масло MaraNatha

Ингредиенты: 100% органический жареный арахис, соль

Выбирая эту марку, обратите внимание на арахисовое масло, на котором есть этикетка «Органические продукты», в которой специально написано «перемешай и наслаждайся». Некоторые другие продукты этого бренда содержат пальмовое масло и сахар, в том числе с пометками «натуральный» и «органический без перемешивания».

Обязательно ищите разновидность «перемешай и наслаждайся», если не хотите употреблять пальмовое масло и другие ингредиенты.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

Органическое арахисовое масло Санта-Крус

Ингредиенты: Арахис жареный органический, соль

Этот бренд предлагает как темные, так и светлые сорта обжарки, которые бывают кремовыми или хрустящими и содержат минимальное количество ингредиентов. Возможно, вы захотите избегать разновидностей «без перемешивания», поскольку они содержат пальмовое масло.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

Выше перечислены 6 полезных арахисовых масел. Они содержат минимальное количество ингредиентов и сделаны без дополнительных добавок, не приносящих пользы для здоровья.

Арахисовое масло с пальмовым маслом

Некоторые арахисовые масла, в том числе с минимальным количеством ингредиентов, содержат пальмовое масло.

Пальмовое масло имеет нейтральный вкус, и его основное предназначение - предотвратить естественное отделение масел в продукте. Хотя пальмовое масло не является гидрогенизированным транс-жиром, его использование и потребление могут вызывать другие проблемы.

Пальмовое масло может увеличить риск сердечных заболеваний, если вы ограничите потребление насыщенных жиров в своем рационе (,).

Пальмовое масло также оказывает косвенное воздействие на здоровье населения. Вырубка лесов для производства пальмового масла вызывает загрязнение воздуха, что увеличивает количество случаев заболевания кожи, глаз и респираторных заболеваний среди близлежащего населения. Он также выделяет парниковые газы и разрушает среду обитания видов, находящихся в группе риска ().

Арахисовое масло, содержащее пальмовое масло, может быть не таким полезным, как масло, содержащее только арахис и соль, но вот несколько вариантов, если вы предпочитаете сорт без перемешивания.

Классическое арахисовое масло Justin’s

Ингредиенты: Арахис жареный сухой, пальмовое масло

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

365 Обычное органическое несладкое арахисовое масло

Ингредиенты: Жареный органический арахис, пальмовое масло органического отжима, морская соль.

Вот информация о питании из расчета на 2 столовые ложки (32 грамма):

В этом арахисовом масле используется небольшое количество пальмового масла, которое, возможно, стоит вашего внимания, но все же имеет много преимуществ для здоровья.

Пальмовое масло используется в качестве второго ингредиента в нескольких более здоровых марках арахисового масла. Хотя исследования о влиянии пальмового масла на здоровье сердца неоднозначны, его производство имеет косвенные последствия, которые, возможно, стоит рассмотреть.

Арахисовое масло в порошке

Арахисовое масло в порошке - это новая категория. Его получают путем удаления из арахиса большей части натуральных масел (процесс называется обезжиривание) и последующего измельчения арахиса в порошок. Затем вы можете увлажнить порошок водой.

В результате получается арахисовое масло с меньшим количеством калорий, жиров и углеводов, несмотря на небольшое количество добавленного сахара в некоторых продуктах. Однако порошковое арахисовое масло также содержит немного меньше белка и намного меньше ненасыщенных жиров, чем традиционное арахисовое масло.

Вот две марки порошкообразного арахисового масла, которые могут стать здоровой частью вашего рациона.

PB & Me Органическое порошковое арахисовое масло

Ингредиенты: Органическое арахисовое масло в порошке

Вот информация о питании на 2 столовые ложки (12 граммов):

100% чистый натуральный арахисовый порошок Crazy Richard’s

Ингредиенты: Арахис

Вот информация о питании на 2 столовые ложки (12 граммов):

Порошковое арахисовое масло по-прежнему может быть полезным для здоровья, несмотря на то, что его питательный профиль немного отличается от обычного арахисового масла.

Порошковое арахисовое масло может быть полезным вариантом, если вы ищете арахисовое масло с меньшим количеством калорий. Однако они также содержат меньшее количество других полезных питательных веществ, таких как белок или ненасыщенные жиры, а некоторые содержат небольшое количество добавленного сахара.

Нижняя линия

Некоторые сорта арахисового масла более полезны, чем другие.

Ищите арахисовое масло, которое содержит минимальное количество ингредиентов, в идеале просто арахис и, возможно, соль. Избегайте арахисового масла, содержащего сахар или гидрогенизированные растительные масла.

Арахисовое масло, содержащее пальмовое масло и арахисовое масло в порошке, по-прежнему может быть частью здорового питания, но при выборе того, какое арахисовое масло лучше всего подходит для вашего здоровья, необходимо учитывать некоторые другие аспекты.

Обязательно посмотрите список ингредиентов и панель питания на банке с арахисовым маслом, чтобы точно определить, что в нем содержится.

Какое бы арахисовое масло вы ни выбрали, не забывайте есть его в умеренных количествах, как часть общей сбалансированной диеты, полной питательных цельных продуктов.