Веганский сыр на гриле, фаршированный сладким картофелем

Содержание

• Запеченный сыр из сладкого картофеля
• Направления
• Обзор для

Жареный сыр обычно имеет плохую репутацию как калорийная и жирная еда между двумя ломтиками углеводного хлеба. Но как зарегистрированный диетолог и серьезный любитель этого классического сэндвича я здесь, чтобы сказать вам, что жареный сыр - это нет враг, которым это выдумано.

Приложив немного творчества, значок белого хлеба и плавленого сыра можно заменить смесью вкусных цельнозерновых и овощных продуктов, упакованных в один вкусный бутерброд, точно так же, как эти тающие, липкие и полезные бутерброды.

Если вы придерживаетесь молочной диеты или придерживаетесь веганской диеты, вы могли предположить, что бутерброды с сыром на гриле - это только ваше прошлое. К счастью, с помощью нескольких умных свопов этот рецепт доказывает, что вы можете наслаждаться этим фаворитом по-своему.

Во-первых, в качестве основы используется раунд сэндвича из цельнозерновой полбы, который сам по себе наполнен 3 граммами насыщающей клетчатки и 6 граммами белка. Вы сложите два вкуса веганского сыра и пюре из полезного для сердца авокадо, чтобы приготовить сытный обед или легкий ужин.

Но на этом кухонное творчество не заканчивается.

Я подняла этот бутерброд на новый уровень, добавив слой хрустящего батата. Вы можете приготовить картофель фри из сладкого картофеля самостоятельно (для этого рецепта лучше всего подойдет особо хрустящий) или даже взять пакет чипсов из сладкого картофеля, купленных в магазине. Добавленная текстура заставит вас задуматься, почему вы раньше не думали об этом секретном ингредиенте.

Так чего же вы ждете, веганы ... и все остальные? Вы можете сделать это ровно за 10 минут.

Запеченный сыр из сладкого картофеля

На 1 порцию

Ингредиенты

• 1 раунд полбы (или 2 ломтика цельнозернового хлеба или 2 ломтика безглютенового хлеба)
• 2 столовые ложки веганского сливочного сыра с чесноком
• 1/2 унции сладких картофельных чипсов или картофеля фри, запеченных (около 6 чипсов или тонко нарезанного картофеля)
• 30 г веганского тертого сыра с перцем джек (около 1/4 стакана)
• 2 столовые ложки пюре из авокадо
• Пищевой спрей

Направления

1. Обрызгайте сковороду с плоским верхом кулинарным спреем и поставьте на слабый огонь.

2. Выложите 1 ломтик полбы на сковороду и намазать всем веганский сливочный сыр с чесноком. Сверху выложите чипсы из сладкого картофеля (или картофель фри).

3. Поместите другой кусочек полбы на сковороду. Добавьте тертый веганский сыр перец джек. Сверху выложите пюре из авокадо (это поможет закрепить измельченные кусочки на месте).

4. Используя шпатель, поместите одну сторону на другую. Установите сверху кухонную гирю и дайте готовиться 3 минуты. Переверните и повторите.

5. После того, как сыр расплавится, наслаждайтесь!

Обзор для