Вот что вам нужно знать о новейших спортивных напитках

Содержание

• Обзор для

Если вы знакомы с гурманской сценой, особенно в Нью-Йорке, вы, вероятно, слышали о The Meatball Shop, восхитительном месте, где подают (как вы уже догадались) фрикадельки. Совладелец Майкл Черноу не только помог создать множество фрикаделек (в настоящее время их шесть в Нью-Йорке), но и открыл хорошо зарекомендовавший себя ресторан морепродуктов Seamore's и совсем недавно стал одним из мозговых создателей нового вид спортивного напитка называется WellWell. Чернов и сомелье Саган Шульц, ставший доктором медицины и магистра медицины, разработали первый полностью сертифицированный органический спортивный напиток, не содержащий добавленных сахаров, искусственных ароматизаторов и искусственных красителей. (P.S. Узнайте, почему все спортсмены на выносливость употребляют свекольный сок.)

Сок холодного отжима сделан из арбуза, терпкой вишни и лимона и в настоящее время продается в Whole Foods на северо-востоке, а также скоро будет подан на разлив в уже упомянутом Seamore's Черноу. По словам представителей компании, органический арбуз, составляющий основную часть напитка, является самым богатым природным источником L-цитруллина, аминокислоты, которая уменьшает болезненность и улучшает доставку питательных веществ в ваши трудолюбивые мышцы. Точно так же WellWell богат калием, который тоже способствует восстановлению.

Но на самом деле волшебным веществом является терпкий вишневый сок: на самом деле, согласно WellWell, «он клинически изучен, чтобы облегчить симптомы повреждения мышц, уменьшить воспаление и улучшить качество сна». И хотя лимоны полны антиоксидантов, - сказал Чернов. amNY что его основное предназначение заключалось в том, чтобы сократить сладкий вкус своей терпкостью. (Вишневый сок - всего лишь один из нетрадиционных напитков для тренировок.) И они правы: есть исследования, подтверждающие их утверждения. Исследование 2010 г., опубликованное в Журнал лекарственного питания обнаружил, что он улучшает бессонницу у взрослых; Исследования 2013 года показали, что он помогает уменьшить хроническую боль в коленях.

Бутылку можно купить за 5 долларов, что примерно вдвое дешевле большинства других соков холодного отжима в Нью-Йорке. И поскольку мы всегда стремимся улучшить нашу игру по питанию после тренировки, WellWell определенно скоро появится в наших холодильниках.

Обзор для