Полезно ли смешивать мед и молоко?

Содержание

• Льготы
• Может улучшить качество сна
• Поддерживает прочность костей
• Может способствовать здоровью сердца
• Недостатки
• Нижняя линия

Мед и молоко - это классическое сочетание, которое часто используется как в напитках, так и в десертах.

Молоко и мед не только невероятно успокаивают и успокаивают, но и придают богатый вкус вашим любимым рецептам.

Кроме того, эти два ингредиента были исследованы на предмет их лечебных свойств и часто используются в качестве естественного средства для лечения различных заболеваний.

В этой статье рассматриваются преимущества и недостатки меда и молока.

Льготы

Сочетание молока с медом может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.

Может улучшить качество сна

Многие люди пьют стакан теплого молока с медом перед сном, чтобы улучшить качество сна, и это лекарство подтверждено наукой.

Фактически, исследование с участием 68 человек, госпитализированных с сердечными заболеваниями, показало, что употребление смеси молока и меда два раза в день в течение 3 дней улучшило общее качество сна ().

Кроме того, в нескольких исследованиях было отмечено, что и молоко, и мед могут улучшить сон при индивидуальном употреблении.

Например, одно исследование показало, что употребление 10 граммов или примерно 1/2 столовой ложки меда за 30 минут до сна улучшило качество сна и уменьшило ночной кашель у 300 детей с респираторными инфекциями ().

Аналогичным образом, исследование с участием 421 пожилого человека показало, что те, кто регулярно потреблял молоко или молочные продукты, с меньшей вероятностью испытывали трудности с засыпанием ().

Поддерживает прочность костей

Молоко - отличный источник кальция, важного питательного вещества, играющего ключевую роль в здоровье костей ().

Некоторые исследования показывают, что употребление молока может улучшить минеральную плотность костей и может быть связано с более низким риском остеопороза и переломов (,,).

Сочетание молока с медом может еще больше повысить полезность первого для наращивания костей.

Фактически, в одном обзоре сообщалось, что мед может защитить здоровье костей благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам ().

Другой обзор девяти исследований показал, что добавление меда может уменьшить некоторые негативные эффекты, связанные с упражнениями, при одновременном увеличении образования костей ().

Может способствовать здоровью сердца

Когда дело доходит до здоровья сердца, молоко и мед имеют несколько потенциальных преимуществ.

В частности, было показано, что молоко повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего), который помогает очистить артерии от зубного налета и защитить от сердечных заболеваний. Однако оказалось, что это верно только для цельного, а не обезжиренного молока (,).

Он также богат калием, важным питательным веществом, которое может помочь снизить уровень артериального давления ().

Между тем, исследования показывают, что мед может снизить уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) - все это факторы риска сердечных заболеваний (,).

Это может даже уменьшить несколько маркеров воспаления, которые также могут способствовать развитию сердечных заболеваний (,).

Некоторые исследования показали, что молоко и мед могут помочь улучшить качество сна, поддержать прочность костей и укрепить здоровье сердца.

Недостатки

Хотя молоко и мед могут быть полезны для здоровья, следует учитывать несколько недостатков.

Во-первых, коровье молоко может не подходить, если у вас непереносимость лактозы, вы придерживаетесь безмолочной диеты или если у вас аллергия на молоко.

Потребление молочных продуктов также может быть связано с более высоким риском определенных кожных заболеваний, включая прыщи, розацеа и экзему (,,).

Также важно помнить, что, хотя мед имеет полезные свойства, он содержит много сахара и калорий.

Потребление большого количества добавленного сахара может способствовать увеличению веса, сердечным заболеваниям, диабету и проблемам с печенью ().

Мед также не подходит для детей младше 12 месяцев, поскольку он содержит бактерии, которые могут способствовать развитию детского ботулизма, серьезного и потенциально опасного для жизни состояния ().

Кроме того, нагревание меда до высоких температур может увеличить образование гидроксиметилфурфурола (HMF), соединения, которое может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье при употреблении в больших количествах (,).

Поэтому лучше всего уменьшить потребление и избегать нагрева до высоких температур, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

Молоко может повысить риск определенных кожных заболеваний и быть неподходящим для некоторых людей. Мед также богат сахаром и калориями и может повышать уровень HMF при нагревании. Кроме того, он не подходит для детей младше 12 месяцев.

Нижняя линия

Молоко и мед - два мощных ингредиента, которые предлагают несколько многообещающих преимуществ для здоровья.

В частности, они могут улучшить качество сна, повысить прочность костей и укрепить здоровье сердца.

Однако эти продукты также могут иметь некоторые побочные эффекты и подходят не всем.

Поэтому лучше всего снизить потребление и наслаждаться этим комбо как частью сбалансированной диеты.