Медовая вода с лимоном: эффективное средство или городской миф?

Содержание

• Два мощных и натуральных ингредиента
• Польза для здоровья меда от науки
• Мед может способствовать заживлению ожогов и ран
• Мед может подавить кашель у детей
• Польза для здоровья лимонов от науки
• Лимоны могут помочь предотвратить камни в почках
• Лимоны могут помочь уменьшить заболевание сердца
• Лимоны содержат полезные соединения
• Смешивание меда с лимонной водой может улучшить здоровье несколькими путями
• Это может помочь с потерей веса
• Это может быть полезно, когда вы больны
• Это может улучшить пищеварительное здоровье
• Популярные утверждения о здоровье, которые не подкреплены наукой
• Как приготовить и использовать медовую лимонную воду
• Суть

Потягивая горячую чашку меда, вода с лимоном - это и вкусно, и успокаивающе.

Он также рекламируется как лечебный эликсир в мире здоровья и хорошего самочувствия. Есть утверждения, что этот напиток может помочь растопить жир, убрать прыщи и «вывести» токсины из организма.

И мед, и лимон имеют много пользы для здоровья, поэтому некоторые задаются вопросом, полезна ли эта комбинация для здоровья.

Эта статья исследует доказательства о медовой воде лимона.

Два мощных и натуральных ингредиента

И мед, и лимоны - популярные продукты, обычно используемые для ароматизации блюд и напитков.

Мед - это густая, сладкая жидкость, которую вырабатывают пчелы и некоторые другие похожие насекомые, хотя тип, производимый пчелами, является наиболее известным.

Он обычно используется в качестве естественного заменителя обработанного сахара, а также имеет некоторые терапевтические применения, такие как лечение кожных ран и ожогов (1).

Лимоны - это цитрусовые, которые в основном производятся для их терпкого сока. Также можно использовать мякоть и кожуру.

Большая польза для здоровья от этого острого плода связана с высоким содержанием витамина С и других полезных растительных соединений (2).

Широко распространено мнение, что сочетание этих двух ингредиентов в напитке может помочь с длинным списком распространенных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, прыщи и увеличение веса.

В то время как мед и лимон имеют много потенциальных преимуществ для здоровья и полезных применений, не все утверждения о медово-лимонной воде подкреплены наукой.

Резюме Мед и лимон являются популярными ингредиентами, которые имеют некоторые преимущества для здоровья. Тем не менее, не все утверждения о здоровье, связанные с сочетанием меда и лимона, подтверждаются наукой.

Польза для здоровья меда от науки

Мед является одним из старейших продуктов питания в мире. Он использовался как пища и лекарство на протяжении тысячелетий, даже в каменном веке.

Он часто используется в качестве натурального заменителя обработанного сахара в выпечке, приготовлении пищи и напитков, а также имеет лекарственное применение.

Мед был связан с несколькими научно обоснованными преимуществами для здоровья, но важно отметить, что большинство этих преимуществ связаны с необработанным, нефильтрованным типом.

Это связано с тем, что высококачественный нефильтрованный мед содержит больше полезных соединений и питательных веществ, чем обработанный фильтрованный мед (3).

Мед может способствовать заживлению ожогов и ран

Мед был использован в качестве лечения кожи для ран и ожогов на протяжении всей истории.

Фактически, есть свидетельства того, что древние египтяне, греки и римляне использовали мед для лечения кожных заболеваний (4).

Многие исследования показали, что мед обладает мощными целебными свойствами при нанесении на кожу.

На самом деле, мед оказывает терапевтическое воздействие на многие виды ран, включая ожоги.

В обзоре 26 исследований, в которых участвовало более 3000 человек, мед был более эффективен при лечении ожогов частичной толщины, чем традиционные методы лечения (5).

Кроме того, мед может быть эффективным средством для лечения диабетических язв на стопах.

Диабетические язвы - это открытые раны или раны, которые являются частыми осложнениями плохо контролируемого уровня сахара в крови (6).

Несколько исследований показали, что мед увеличивает скорость заживления при этих типах ран (7, 8).

Считается, что лечебные свойства меда обусловлены наличием в нем антибактериальных и противовоспалительных компонентов.

На самом деле, исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против более чем 60 различных видов бактерий (9).

Мед может подавить кашель у детей

Мед является популярным средством от простуды и кашля, особенно у детей.

Мёд является не только ароматным ингредиентом, добавляемым в чай ​​и другие напитки, но и его использование в качестве средства от кашля у детей поддерживается наукой.

Может быть трудно убедить ребенка принять дозу непривлекательного лекарства от кашля, что делает мед вкусным альтернативным лечением.

Несколько исследований показали, что предоставление больным детям меда может уменьшить кашель и улучшить качество сна (10).

Одно исследование показало, что доза меда была более эффективной, чем лекарство от кашля, для подавления кашля и улучшения сна у детей и подростков с инфекциями верхних дыхательных путей (11).

Другое исследование показало, что мед снижает как частоту, так и частоту кашля у маленьких детей с респираторными инфекциями (12).

Хотя мед может быть эффективным и естественным средством лечения кашля у детей, его никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска развития ботулизма (13).

Резюме Исследования показали, что мед может лечить раны, такие как ожоги и диабетические язвы, а также помогает уменьшить кашель у детей с инфекциями верхних дыхательных путей.

Польза для здоровья лимонов от науки

Лимоны популярны благодаря терпкому соку и пикантной кожуре.

Лимонный сок является отличным источником витамина С и содержит небольшое количество витаминов группы В и калия (14).

Лимоны также содержат полезные растительные соединения, такие как лимонная кислота и флавоноиды, и имеют следующие преимущества для здоровья.

Лимоны могут помочь предотвратить камни в почках

Камни в почках - это твердые комочки, которые образуются в одной или обеих почках, когда в моче накапливается высокий уровень определенных минералов (15).

Растительное соединение в лимонах, называемое лимонной кислотой, может помочь предотвратить камни в почках.

Лимонная кислота делает это путем связывания с кристаллами оксалата кальция и ингибирования роста кристаллов (16).

Лимоны содержат наибольшее количество этого природного ингибитора камней в почках среди всех цитрусовых.

Некоторые исследования показали, что употребление лимонного сока и лимонада может предотвратить камни в почках, хотя необходимы дополнительные исследования (17).

Лимоны могут помочь уменьшить заболевание сердца

Цитрусовые содержат много полезных для сердца питательных веществ, и лимоны не являются исключением.

Фактически, большое количество витамина С и растительных соединений в лимонах может снизить некоторые факторы риска сердечных заболеваний.

Одно исследование с участием более 10000 человек связало более высокое потребление цитрусовых с меньшим риском сердечных заболеваний и инсульта (18).

Лимонный сок также может помочь снизить уровень холестерина.

В исследованиях на животных было показано, что растительное соединение, которое содержится в лимонах под названием лимонин, снижает уровень триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП (19).

Лимоны содержат полезные соединения

Лимоны богаты антиоксидантом витамином С и другими растительными соединениями, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс, вызванный свободными радикалами.

Избыток свободных радикалов в организме может повредить клетки и способствовать развитию болезней, таких как рак и болезни сердца (20, 21).

Всего одна унция (28 грамм) лимонного сока содержит 21% рекомендуемого потребления витамина С (14).

Диета с высоким содержанием витамина С может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и некоторых видов рака, таких как рак пищевода (22, 23, 24).

Эти терпкие фрукты также содержат мощные растительные соединения, называемые флавоноидами.

Употребление в пищу продуктов, богатых флавоноидами, может снизить риск сердечных заболеваний и диабета и даже предотвратить снижение когнитивных функций (25, 26, 27).

Резюме Лимоны содержат питательные вещества и полезные соединения, которые могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак пищевода и диабет. Лимоны также могут помочь предотвратить камни в почках.

Смешивание меда с лимонной водой может улучшить здоровье несколькими путями

И лимоны, и мед обеспечивают пользу для здоровья, что подтверждается научными исследованиями.

Объединение двух в вкусный напиток также может иметь некоторые преимущества.

Ниже приведены некоторые заявления о здоровье медовой лимонной воды, которые поддерживаются наукой.

Это может помочь с потерей веса

Питье большего количества воды, включая воду с медом и лимоном, может помочь вам похудеть.

Несколько исследований показали, что увеличение потребления воды может увеличить ваш метаболизм и заставить вас чувствовать себя полнее, оба из которых могут помочь вам сбросить килограммы (28, 29).

Более того, увлажнение водой с медом и лимоном может помочь вам поддерживать здоровый вес.

Одно исследование, включающее 10 000 участников, показало, что те, кто не был правильно гидратирован, с большей вероятностью имели избыточный вес или ожирение, чем участники, которые были адекватно гидратированы (30).

Более того, питье медово-лимонной воды может помочь вам наполнить себя перед едой, что приведет к снижению общего потребления калорий.

Обмен высококалорийных, сладких газированных напитков и других подслащенных напитков на медово-лимонную воду также может привести к снижению калорий и сахара.

Например, в банке соды на 12 унций (253 грамма) содержится 110 калорий и колоссальные 30 граммов сахара (31).

С другой стороны, порция 12 унций воды с медом и лимоном, приготовленная с одной чайной ложкой меда, содержит около 25 калорий и 6 г сахара (32).

Если ваша медовая вода содержит меньше сахара, чем напитки, которые вы иначе выпили бы, это может помочь вам потреблять меньше калорий и терять вес. Важно, что это зависит от того, сколько меда вы добавляете в воду.

Это может быть полезно, когда вы больны

Из-за успокаивающих свойств меда и большого количества витамина С в лимонах, питье медово-лимонной воды может быть полезным, когда вы чувствуете себя под погодой.

Витамин С играет важную роль в поддержании здоровья вашей иммунной системы.

Например, витамин С помогает стимулировать выработку лейкоцитов, которые помогают организму бороться с инфекцией (33).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что витамин С может уменьшить продолжительность простуды (34, 35).

Было показано, что мед снижает тяжесть и частоту кашля у детей с инфекциями верхних дыхательных путей, хотя его влияние на взрослых неизвестно (36).

Кроме того, теплая кружка воды с медом и лимоном является успокаивающим средством от боли в горле и приятно пить, когда вы чувствуете себя плохо.

Это может улучшить пищеварительное здоровье

Правильное увлажнение необходимо для поддержания здоровья пищеварительной системы.

Обезвоживание может вызвать запор, распространенную проблему у детей, беременных женщин и пожилых людей.

Адекватное потребление жидкости имеет важное значение для поддержания мягкого стула и предотвращения запоров.

Питье медово-лимонной воды может помочь ослабить запор, увлажняя ваше тело.

Ароматизированные напитки, такие как медово-лимонная вода, могут быть особенно полезны для увлажняющих детей, которые не любят пить простую воду.

Некоторые исследования показывают, что сырой мед может оказывать благотворное влияние на полезные кишечные бактерии, которые помогают поддерживать пищеварительную систему здоровой и сбалансированной (37).

Например, одно исследование показало, что у мышей, которых добавляли в сырой мед, было повышенное количество полезных бактерий. Бифидобактерии и Lactobacillius (38).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Резюме Медовая вода с лимоном может помочь вашему пищеварительному здоровью и помочь вам похудеть. Это также может быть успокаивающий напиток, когда вы чувствуете себя под погодой.

Популярные утверждения о здоровье, которые не подкреплены наукой

Хотя питье медово-лимонной воды может дать несколько преимуществ, многие утверждения об этом напитке не имеют научных доказательств, подтверждающих их.

• Вымывает токсины: Нет научных доказательств, подтверждающих использование медово-лимонной воды для избавления организма от токсинов. Ваше тело эффективно очищает себя, используя кожу, кишечник, почки, печень, дыхательную и иммунную системы.
• Улучшает прыщи: Мед полезен при нанесении непосредственно на кожу, но нет никаких доказательств того, что питье медовой лимонной воды может помочь предотвратить или лечить прыщи. Фактически, добавленное потребление сахара из меда может ухудшить состояние прыщей (39, 40).
• Тает жир: Популярное утверждение, что медово-лимонная вода «тает жир», является ложным. Лучший способ избавиться от лишнего жира - это есть здоровую, сбалансированную диету и увеличить количество сжигаемых калорий.
• Повышает когнитивные способности: Некоторые люди утверждают, что употребление медовой лимонной воды может улучшить память или повысить работу мозга. Тем не менее, нет никаких научных доказательств в поддержку таких утверждений.

Резюме Нет никаких научных доказательств в поддержку утверждений о том, что медово-лимонная вода может улучшить когнитивные функции, повысить функцию мозга, растопить жир или избавиться от прыщей.

Как приготовить и использовать медовую лимонную воду

Приготовление медовой лимонной воды очень просто.

Просто смешайте сок из половины лимона и чайной ложки сырого высококачественного меда в чашке с горячей или теплой водой.

Этот напиток чаще всего употребляется в горячем виде, но его также можно охлаждать и наслаждаться несколькими кубиками льда.

Вы можете отрегулировать количество лимонного сока или меда по своему вкусу. Однако помните, что мед является источником калорий и добавленного сахара.

Медово-лимонной водой можно наслаждаться в любое время дня, в том числе в качестве расслабляющего напитка перед сном.

Поскольку он содержит лимонный сок, полоскание рта простой водой после употребления этого напитка важно для нейтрализации кислоты и предотвращения эрозии зубной эмали.

Резюме Медово-лимонная вода проста в приготовлении и может быть подана в любое время суток.

Суть

Медово-лимонная вода - это вкусный и успокаивающий напиток, который приносит пользу для здоровья.

Это хороший вариант для тех, кто ищет низкокалорийную альтернативу газировке и другим сладким напиткам.

Питьевая вода с медом и лимоном также может быть полезна при простуде или заболеваниях верхних дыхательных путей.

Тем не менее, нет никаких научных доказательств в поддержку утверждений, что использование медово-лимонной воды для детоксикации организма, расплавления жира, устранения прыщей или улучшения работы мозга.

Хотя медово-лимонная вода - приятный напиток, она не должна заменять простую воду в вашем рационе.