Бомбы из горячего шоколада взрывают Интернет - вот как их сделать
Содержание
Когда на улице ужасная погода, а огонь внутри не такой уж приятный - это, скорее, грустное 12-часовое видео на YouTube о потрескивающем камине незнакомца - вам понадобится что-то еще, чтобы согреться.
Исправление: бомбы из горячего шоколада, которые стали вирусными в TikTok и Instagram в этот холодный сезон. Эти шоколадные шары, наполненные богатой смесью горячего какао и жевательными мини-зефирами, не только несут в себе ту же сладость, что и стандартная чашка горячего какао, но и создают ощущение ~. С этими плохими парнями вы не станете бездумно перемешивать пакет горячей шоколадной смеси с чашкой горячего молока. Вместо этого вы поместите бомбу на дно пустой кружки, налейте кипящую жидкость прямо наверх и посмотрите, как она лопнет, обнажив вкусную смесь и крепежные детали внутри. Еще не пускает слюни?
В таком случае вы захотите как можно скорее приготовить партию шоколадных бомбочек, и, к счастью, это довольно легко сделать. Просто следуйте этим простым инструкциям или посмотрите видео ниже для наглядности, и вы сразу же будете на пути к взрывному шоколаду. P.S., если у вас проблемы с кулинарией, не волнуйтесь, вы можете купить готовые шоколадные бомбы на Etsy (Buy It, 6 долларов США, etsy.com) и Target (Buy It, 4 доллара США, target.com). (Остался с способслишком много горячей смеси какао? Взбейте эту маску для лица.)
Горячие шоколадные бомбы
Специальное оборудование: силиконовая форма для выпечки с полусферой глубиной 1 дюйм (Buy It, $ 8, amazon.com)
От начала до конца: 30 минут
Делает: 4 2-дюймовые бомбы из горячего шоколада
Ингредиенты:
- 1/3 стакана темного или молочного шоколада (Buy It, 5 $, amazon.com)
- 8 столовых ложек смеси горячего шоколада (Buy It, $ 18, amazon.com)
- 1/3 чашки мини-зефира (Buy It, 15 $, amazon.com)
- Растопленный белый шоколад, посыпка, кокосовый орех или какао-порошок для украшения (по желанию)
- 32 унции теплого молока
Направления
- Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте до полного растворения, помешивая каждые 15 секунд.
- С помощью силиконовой кисти для наметки или ложки распределите растопленный шоколад тонким ровным слоем в силиконовых формах с 8 полусферами. Поместите в морозильную камеру и охладите до твердого состояния.
- Выньте формы из морозильной камеры и осторожно извлеките шоколадные скорлупы из каждой формы. Выложите шоколадные ракушки на противень. Наполните половину шоколадных ракушек по 2 столовые ложки смеси горячего шоколада. Посыпьте смесью зефирки.
- Разогрейте сковороду на слабом огне. После нагревания положите пустые шоколадные скорлупы плоской стороной вниз на сковороду, пока они не растают вдоль краев, примерно на 10 секунд.
- Снимите пустые шоколадные оболочки с огня и сразу же прижмите расплавленный край пустой оболочки к краю наполненной оболочки. Плотно удерживайте до полного затвердевания.
- Сбрызнуть растопленным белым шоколадом и при желании посыпать кокосовой стружкой или какао-порошком для украшения. Хранить в холодильнике до использования.
- Чтобы использовать, поместите бомбу горячего шоколада в кружку и налейте 8 унций подогретого молока прямо на бомбу. Перемешайте и наслаждайтесь.