Как сделать вкус нута похожим на хрустящий тост с корицей

Содержание

• Обзор для

Давайте будем честными: хлопья для завтрака, особенно тосты с корицей, восхитительны. К сожалению, это не так уж и здорово для вас. Вот почему мы были так взволнованы, обнаружив, что определенные бобовые, если их правильно приготовить, могут действительно похоже на сладкое лакомство. Рассматриваемый овощ: скромный нут. Вот сенсация.

Что вам нужно: Одна банка нута, одна столовая ложка оливкового масла, одна столовая ложка меда и, конечно же, здоровая посыпка корицы.

Что ты делаешь: Слейте воду и промойте нут, затем высушите его бумажным полотенцем. Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Выложите нут на противень в один слой и запекайте 45 минут или до хрустящей корочки. Пока они еще теплые, бросьте их в миску с оливковым маслом, медом и корицей по вкусу. Выложите обратно на противень и готовьте еще 10 минут или около того, пока он не станет карамелизированным.

Результат? Хрустящая золотая миска добра, которую вы не должны переживать из-за того, что съедите ее целиком. Магия.

Эта статья изначально появилась на PureWow.

Больше от PureWow:

7 нездоровых начинок для салатов

Консервы, замороженные или свежие: как покупать овощи

7 рецептов завтрака, которые можно приготовить в кофейной кружке

Обзор для