Как вы можете помочь предотвратить устойчивость к антибиотикам
Содержание
- В продуктовом магазине
- Потребители говорят громче всего со своими долларами.
- Дома
- Антибактериальные чистящие средства не так защищены, как утверждают их рекламные объявления.
- В кабинете врача
- Быть вашим лучшим защитником может помочь вам быть в безопасности.
Повторное неправильное использование антибиотиков - как у людей, так и у животных - стимулирует лекарственную устойчивость среди бактерий и делает некоторые формы бактерий практически неразрушимыми для современной медицины.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, эти микроскопические «супер-жучки» отравляют до 2 миллионов американцев в год и убивают не менее 23 000 человек.
В то время как некоторые предприятия, политические представители и члены медицинского сообщества предпринимают превентивные и упреждающие шаги, чтобы остановить эти опасные и дорогостоящие инфекции, пациенты и потребители могут взять на себя управление антибиотиками, приняв информированные решения в продуктовом магазине, дома, и в кабинете врача.
В продуктовом магазине
Потребители говорят громче всего со своими долларами.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщает, что 80 процентов всех антибиотиков, продаваемых в США, передается кормящимся животным для стимулирования роста и профилактики заболеваний.
Антибиотики - единственные виды лекарств, использование которых одной жизненной формой влияет на здоровье другой, и чем больше они используются, тем менее эффективными они становятся.
Регулярное введение антибиотиков в низких дозах - например, то, как их дают домашнему скоту и птице в корме и воде - дает бактериям достаточно опыта для развития вокруг них. Эти бактерии выживают в телах животных и все еще присутствуют, когда их мясо попадает в запасы.
Около 48 миллионов человек получают пищевое отравление каждый год, и некоторые бактерии, обнаруженные в сыром мясе, могут быть смертельными. В прошлом году FDA объявило о стойком к лекарственным средствам бактериальном загрязнении в 81 проценте говяжьего фарша, 69 процентах свиной отбивной, 55 процентах говяжьего фарша и 39 процентах курицы, отобранных в продуктовых магазинах.
Каждый раз, когда вы покупаете мясо в ближайшем магазине, вы можете принять решение, которое может прервать этот процесс: вы можете защитить себя, выбрав мясо без антибиотиков, которое доступно в более продуктовых магазинах и ресторанах, чем когда-либо прежде.
Такие сети, как Trader Joe's, Whole Foods, Kroger, Costco и Safeway, предлагают мясо без антибиотиков. Если вы не можете найти их в ближайшем магазине, попросите бакалейщика рассмотреть возможность ношения этих предметов.
Избегайте мяса с заводских ферм, которые полагаются на антибиотики, чтобы восполнить стесненные, антисанитарные условия - практика, которая может привести к устойчивости к антибиотикам. Например, цыплята Foster Farms, выращенные таким образом, содержали лекарственно устойчивые сальмонелла тошнило 574 человека в прошлом году.
Но покупатель остерегается: так же, как и термин «все натуральное», многие заявления, касающиеся антибиотиков на упаковке, могут вводить в заблуждение или быть неопределенными Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США перечисляет «антибиотики не добавляются» в качестве приемлемого термина для этикеток для мяса и птицы. Этот термин может использоваться на этикетках «для продуктов из мяса или птицы, если производитель предоставляет Агентству достаточную документацию, подтверждающую, что животные были выращены без антибиотиков».
В связи с маркировкой, связанной с антибиотиками, Союз потребителей - отдел защиты прав потребителей - направил письмо руководителю Министерства сельского хозяйства США Тому Вилсаку с просьбой дать разъяснения по поводу некоторых претензий, обнаруженных на упаковке пищевых продуктов, таких как «Отсутствие стимуляторов роста антибиотиков», «Без антибиотиков». »И« Нет остатков антибиотиков ». Вилсак ответил, что «выращенный без антибиотиков» означает, что антибиотики не использовались ни в корме, ни в воде, ни в виде инъекций животного в течение его жизни.
Мытье рук часто во время приготовления пищи и всегда после обработки сырого мяса, чтобы избежать перекрестного загрязнения между сырым мясом и другими продуктами, также может помочь снизить риск заболевания.
Дома
Антибактериальные чистящие средства не так защищены, как утверждают их рекламные объявления.
Используйте антибактериальные средства экономно и только в случае необходимости. Обычное мыло - это природный антибиотик, и эксперты говорят, что для безопасной безопасности людей достаточно правильного мытья рук.
«Действительно, простое мыло и вода работают очень хорошо практически для всего. Постоянное его использование - хорошая вещь », - сказал д-р Майкл Белл, заместитель директора Отдела повышения качества здравоохранения CDC. «Для повседневного использования дома я использую хорошее мыло, которое пахнет цветами. Это хорошо. Вам не нужно ничего особенного.
Белл рекомендует использовать дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе при поездках через аэропорт, чтобы предотвратить распространение болезней. Он сказал, что антибактериальные мыла полезны для очищения организма перед операцией.
Согласно данным CDC, исследования показали, что использование антибактериального мыла в повседневной жизни не приносит никакой пользы для здоровья. И лабораторные исследования связывают антибактериальные химические вещества в чистящих средствах с бактериальной устойчивостью.
В декабре FDA предложило правило, согласно которому производители антибактериального мыла должны доказывать безопасность своих продуктов, чтобы сохранить их на рынке в соответствии с маркировкой.
«Ввиду того, что потребители широко используют ингредиенты антибактериального мыла, мы считаем, что использование антибактериального мыла должно быть четко продемонстрировано, чтобы уравновесить любой потенциальный риск», - говорит д-р Джанет Вудкок, директор Центра оценки и исследования лекарственных средств FDA, сказано в заявлении.
В кабинете врача
Быть вашим лучшим защитником может помочь вам быть в безопасности.
Другими причинами лекарственной устойчивости бактерий являются неправильное использование и чрезмерное использование антибиотиков у людей.
Один опрос показал, что 36 процентов американцев ошибочно считают, что антибиотики являются эффективным средством лечения вирусных инфекций.
Запрос антибиотиков у вашего врача для лечения вирусной инфекции, особенно простуды, гриппа или острого бронхита, не принесет пользы вашим симптомам. Большинство распространенных инфекций лучше всего лечить с помощью безрецептурных препаратов и достаточного отдыха.
Или, как говорит доктор скорой помощи доктор Анна Жюльен: «Ваше тело, естественно, позаботится об этом, если вы позаботитесь о себе: больше спите, принимайте больше жидкости, возьмите день или два без работы, чтобы восстановиться, и перестань бегать, напрягая себя из-за мелочей ».
По словам Белла, многие проблемы, связанные с применением антибиотиков, могут быть предотвращены, если пациент выступает в роли своего лучшего защитника. Эксперты предлагают следующие предложения:
- Не требуйте антибиотиков, если ваш врач говорит, что они не нужны.
- Если ваш врач прописывает антибиотики, спросите, уверен ли он, что инфекция бактериальная.
- Принимайте все антибиотики, как это предписано, и всегда проходите полный курс лечения.
- Не передавайте свои антибиотики кому-либо еще и не принимайте антибиотики, назначенные другому человеку.
- Убедитесь, что ваш врач тщательно вымыл руки перед выполнением процедуры, такой как установка катетера, и каждый день спрашивайте, должен ли катетер выходить.
- Спросите членов вашей медицинской команды, что они делают, чтобы помочь предотвратить устойчивость к антибиотикам, и есть ли в их учреждении программа управления антибиотиками.
- Если вы можете, выберите больницу с программой управления антибиотиками.
- Возьмите кого-нибудь с собой на прием к врачу. «Иди с любимым человеком», сказал Белл. «По очереди быть плохим парнем.»
Брайан Кранс - отмеченный наградами журналист-расследователь и бывший старший писатель Healthline.com. Он был частью команды из двух человек, которая запустила Healthline News в январе 2013 года. С тех пор его работа была показана на Yahoo! Новости, Huffington Post, Fox News и другие издания. До прихода в Healthline Брайан работал штатным журналистом в газетах «Rock Island Argus» и «The Dispatch», где освещал преступления, правительство, политику и другие аспекты. Его журналистский опыт привел его в ураган Катрина, разрушенный на побережье Мексиканского залива, и в Капитолий США во время работы Конгресса. Он является выпускником Государственного университета Вайнона, который назвал его журналистской премией. Кроме того, Брайан является автором трех романов. В настоящее время он путешествует по стране, чтобы продвигать свою последнюю книгу «Штурмовые винтовки и педофилы: американская история любви». Когда он не путешествует, он живет в Окленде, штат Калифорния. У него есть собака по имени Пятница.