Ikea раскрыла свой рецепт шведских фрикаделек - и вы, вероятно, имеете большинство ингредиентов дома

Содержание

• Обзор для

По мере того, как люди находят способы справиться со стрессом, связанным с коронавирусом, готовка быстро становится фаворитом публики.

Поддерживая эту тенденцию карантинной кулинарии, сети ресторанов предлагают свои желанные рецепты, позволяя людям с ностальгией готовить свои любимые блюда дома. McDonald's поделился в Twitter, как сделать свою культовую колбасу и яйцо McMuffin. Cheesecake Factory опубликовала в Интернете несколько рецептов, в том числе самый продаваемый салат из лосося с миндальной коркой и калифорнийский салат гуакамоле. Даже Panera Bread (которая также только начала доставлять продукты первой необходимости) поделилась инструкциями по приготовлению азиатского миндального салата рамен, чили в день игры и других любимых фанатами продуктов.

Теперь Ikea опубликовала в Twitter рецепт восхитительных шведских фрикаделек, призвав фанатов «воссоздать это восхитительное блюдо, не выходя из собственного дома», в то время как магазины компании закрыты из-за пандемии COVID-19.

Лучшая часть? Рецепт фрикаделек Икеа включает в себя классические инструкции продавца по упаковке в плоскую упаковку и пошаговые схемы. Но не волнуйтесь - рецепт фрикаделек легче понять, чем печально известные запутанные инструкции Ikea по мебели.

Чтобы приготовить фрикадельки из Икеа в домашних условиях, вам понадобятся девять основных ингредиентов: 1,1 фунта говяжьего фарша, 1/2 фунта свинины, 1 мелко нарезанный лук, 1 зубчик измельченного или измельченного чеснока, 3,5 унции панировочных сухарей, 1 яйцо, 5 столовых ложек молока и «щедрая соль и перец» по рецепту.

Сначала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем смешайте мясо, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, молоко, соль и перец и сформируйте из смеси маленькие круглые шарики. Рецепт Ikea предлагает перед приготовлением фрикаделек положить их в холодильник на два часа, чтобы они сохранили форму. Итак, после охлаждения фрикаделек, разогрейте масло на сковороде на среднем уровне и добавьте фрикадельки, давая им подрумяниться со всех сторон. Когда фрикадельки подрумянятся, переложите их в форму, пригодную для духовки, и накройте крышкой. Поместите тефтели в духовку и варите 30 минут. (Не ешьте мясо? Эти веганские фрикадельки изменят ваше отношение к постным блюдам.)

Для «легендарного шведского сливочного соуса» для фрикаделек рецепт требует немного масла, 1,4 унции сливочного масла, 1,4 унции муки, 5 унций овощного бульона, 5 унций говяжьего бульона, 5 жидких унций толстого двойного сливок, 2 чайные ложки соевого соуса и 1 чайную ложку дижонской горчицы. Чтобы приготовить соус для фрикаделек Ikea, растопите масло на сковороде, затем добавьте муку и перемешивайте в течение 2 минут. Добавьте овощной и говяжий бульоны и продолжайте помешивать. Добавьте сливки, соевый соус и дижонскую горчицу и доведите смесь до кипения, чтобы соус загустел.

Когда вы будете готовы к употреблению, рецепт фрикаделек Ikea рекомендует подавать блюдо с вашим любимым картофелем, «либо сливочным пюре, либо небольшим отварным картофелем». (Эти полезные рецепты сладкого картофеля - отличное место для начала.)

Ням. Если бы только сборка мебели Ikea была такой простой и приятной. 🤔

Обзор для