5 удивительных преимуществ кокоса для здоровья

Содержание

• Таблица пищевой информации кокоса
• Как приготовить домашнее кокосовое молоко

Кокосовый орех - это фрукт, богатый хорошими жирами и низким содержанием углеводов, который приносит пользу для здоровья, например дает энергию, улучшает работу кишечника и укрепляет иммунную систему.

Пищевая ценность кокоса зависит от того, спелый плод или зеленый, и в целом он имеет отличное содержание минеральных солей, таких как калий, натрий, фосфор и хлор, благодаря чему его вода работает как отличный изотонический напиток после тренировки. .

Таким образом, это богатство кокосовых питательных веществ приносит следующие преимущества для здоровья:

1. Помогите похудеть, потому что в нем мало углеводов и много клетчатки, что увеличивает чувство сытости;
2. Улучшить работу кишечника, за то, что он богат клетчаткой;
3. Действовать как антиоксидант и предотвратить болезни, так как он богат витамином A, C и E;
4. Укрепить иммунную систему, для содержания лауриновой кислоты, которая предотвращает размножение грибков, вирусов и бактерий;
5. Сбросить минералы которые теряются во время физических нагрузок, поскольку содержат цинк, калий, селен, медь и магний.

Зеленый кокос, обычно продаваемый на пляжах, богат водой, а его мякоть более мягкая и менее объемная, чем мякоть зрелого кокоса. Помимо мякоти и воды, также можно извлекать кокосовое масло и делать кокосовое молоко.

Таблица пищевой информации кокоса

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г кокосовой воды, сырого кокоса и кокосового молока.

Помимо того, что кокос можно употреблять в свежем виде, его можно использовать в рецептах тортов, сладостей и печенья, а также добавлять в витамины и йогурты. Посмотрите, как приготовить кокосовое масло: Как приготовить кокосовое масло в домашних условиях.

Как приготовить домашнее кокосовое молоко

Кокосовое молоко вкусно и богато хорошими жирами, помимо лактозы, и может быть употреблено людьми с непереносимостью лактозы или аллергией на белок коровьего молока. Он обладает пищеварительным, антибактериальным и антиоксидантным действием, помогая предотвратить заболевания и улучшить работу кишечника.

Ингредиенты:

• 1 сушеный кокос
• 2 стакана горячей воды

Режим подготовки: 

Натереть мякоть кокоса и взбивать в блендере или миксере 5 минут с горячей водой. Затем процедите чистой тканью и храните в чистых бутылках с крышками. Молоко можно хранить в холодильнике от 3 до 5 дней или заморозить.