Автор: Gregory Harris
Дата создания: 8 Апрель 2021
Дата обновления: 17 Ноябрь 2024
Anonim
ГЛЮТЕН и ЛАКТОЗА: мифы и правда | О непереносимости глютена и лактозы
Видео: ГЛЮТЕН и ЛАКТОЗА: мифы и правда | О непереносимости глютена и лактозы

Содержание

Йогурт - хороший вариант для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и нуждается в замене молока другими продуктами, он богат кальцием и имеет меньшее количество лактозы, потому что йогурт - это молоко, ферментированное бактериями, известными как лактобациллы которые частично переваривают лактозу и легче усваиваются.

Тем не менее, те, кто страдает непереносимостью лактозы и не может хорошо переваривать йогурт, могут, например, есть соевый йогурт или йогурт без лактозы. Йогурты без лактозы могут быть обезжиренными, легкими, жидкими, и есть даже греческий йогурт без лактозы. В этих йогуртах на этикетке написано, что йогурт не содержит лактозы.

Продукты, разрешенные при непереносимости лактозы

К пищевым продуктам, разрешенным при непереносимости лактозы, относятся все те, которые не содержат в своем составе коровье молоко. Некоторые варианты молочных продуктов для тех, у кого непереносимость лактозы:

  • Молоко без лактозы, йогурт и сыр,
  • Соевое, овсяное, рисовое молоко,
  • Соевый йогурт,
  • Натуральные фруктовые соки.

Эти продукты можно использовать для завтрака, закусок и даже для приготовления соусов и специй, чтобы заменить обычное коровье молоко, которое содержит лактозу и поэтому не должно потребляться.


Примеры йогуртов для людей с непереносимостью лактозыПримеры молока без лактозы

Посмотрите видео с отличными советами по кормлению при непереносимости лактозы:

См. Пример меню по адресу:

  • Диета при непереносимости лактозы

Популярные статьи

Основные причины высоких базофилов (базофилия) и что делать

Основные причины высоких базофилов (базофилия) и что делать

Увеличение количества базофилов называется базофилией и указывает на то, что в организме, в основном, происходит какой-то воспалительный или аллергический процесс, и важно, чтобы концентрация базофило...
Преимущества кокосового сахара

Преимущества кокосового сахара

Кокосовый сахар получают в результате испарения сока, содержащегося в цветках кокосового растения, который затем выпаривают для удаления воды, в результате чего образуется коричневый гранулят.Характер...