Автор: Gregory Harris
Дата создания: 8 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Апрель 2025
Anonim
ГЛЮТЕН и ЛАКТОЗА: мифы и правда | О непереносимости глютена и лактозы
Видео: ГЛЮТЕН и ЛАКТОЗА: мифы и правда | О непереносимости глютена и лактозы

Содержание

Йогурт - хороший вариант для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и нуждается в замене молока другими продуктами, он богат кальцием и имеет меньшее количество лактозы, потому что йогурт - это молоко, ферментированное бактериями, известными как лактобациллы которые частично переваривают лактозу и легче усваиваются.

Тем не менее, те, кто страдает непереносимостью лактозы и не может хорошо переваривать йогурт, могут, например, есть соевый йогурт или йогурт без лактозы. Йогурты без лактозы могут быть обезжиренными, легкими, жидкими, и есть даже греческий йогурт без лактозы. В этих йогуртах на этикетке написано, что йогурт не содержит лактозы.

Продукты, разрешенные при непереносимости лактозы

К пищевым продуктам, разрешенным при непереносимости лактозы, относятся все те, которые не содержат в своем составе коровье молоко. Некоторые варианты молочных продуктов для тех, у кого непереносимость лактозы:

  • Молоко без лактозы, йогурт и сыр,
  • Соевое, овсяное, рисовое молоко,
  • Соевый йогурт,
  • Натуральные фруктовые соки.

Эти продукты можно использовать для завтрака, закусок и даже для приготовления соусов и специй, чтобы заменить обычное коровье молоко, которое содержит лактозу и поэтому не должно потребляться.


Примеры йогуртов для людей с непереносимостью лактозыПримеры молока без лактозы

Посмотрите видео с отличными советами по кормлению при непереносимости лактозы:

См. Пример меню по адресу:

  • Диета при непереносимости лактозы

Выбор администрации

19 продуктов, богатых водой, которые помогут вам избежать обезвоживания

19 продуктов, богатых водой, которые помогут вам избежать обезвоживания

Правильное увлажнение чрезвычайно важно для вашего здоровья.Фактически, недостаточное употребление воды может привести к обезвоживанию, которое может вызвать усталость, головные боли, проблемы с кожей...
Что такое аутосомная ДНК и что вам может сказать ваша?

Что такое аутосомная ДНК и что вам может сказать ваша?

Почти все - за редким исключением - рождаются с 23 парами хромосом, которые передаются от родителей через комбинации их 46 хромосом.X и Y, две наиболее известные хромосомы, являются частью 23-й пары х...