6 лучших кето-мороженого

Содержание

• Примечание об онлайн-покупках
• 1. Rebel Butter Pecan
• 2. Тесто Arctic Zero Cake
• 3. Просвещенное шоколадное арахисовое масло
• 4. Halo Top S’Mores
• 5. Домашнее ванильное кето-мороженое.
• 6. Домашнее клубничное кето-мороженое.
• Нижняя линия

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кето-диета предполагает резкое сокращение потребления углеводов и замену их жирами.

Поскольку мороженое обычно содержит много углеводов, большая часть которых поступает из сахара, оно обычно не подходит для кето-диеты.

Однако несколько марок низкоуглеводного мороженого изготовлено из растительных волокон и сахарных спиртов, которые не перевариваются. Таким образом, они не добавляют углеводов в ваш рацион. Вы также можете приготовить кето-мороженое дома.

Вот 6 лучших магазинных и домашних кето-мороженых.

Примечание об онлайн-покупках

Некоторые продавцы предлагают мороженое для покупки в Интернете. Это может быть удобным вариантом, если гарантируется безопасная и своевременная доставка. Онлайн-заказ может быть доступен не во всех регионах, поэтому вам, возможно, придется искать продукты на месте.

1. Rebel Butter Pecan

Rebel Creamery производит кето-дружественное мороженое с низким содержанием углеводов, но все же на вкус сливочным и восхитительным.

В частности, в их разновидностях мало чистых углеводов, которые рассчитываются путем вычитания общего количества клетчатки и сахарных спиртов в порции из общего количества углеводов.

Большинству людей, соблюдающих кето-диету, необходимо съедать менее 50 граммов чистых углеводов в день, чтобы достичь кетоза, но некоторым людям нужно уменьшить количество углеводов еще больше ().

Rebel’s Butter Pecan содержит всего 5 граммов чистых углеводов в одной пинте. Это вкусное лакомство, которым можно наслаждаться на кето-диете.

Пинты можно купить в Интернете и в нескольких крупных продуктовых магазинах.

На 1/2 стакана (67 грамм) (2):

• Калорий: 170
• Жир: 17 грамм
• Углеводы: 10 грамм
• Волокно: 2 грамма
• Сахарный спирт: 6 грамм
• Чистые углеводы: 1,3 грамма по данным производителя
• Белки: 2 грамма

2. Тесто Arctic Zero Cake

Это кето-безмолочное мороженое с очень низким содержанием калорий и углеводов.

В его состав также входит пребиотическая клетчатка, которая питает полезные пробиотические бактерии в кишечнике и поддерживает здоровое пищеварение. Клетчатка в Arctic Zero помогает снизить чистое количество углеводов до 5 граммов на порцию ().

В дополнение к тесту для торта, пинты Arctic Zero доступны в шоколаде, коктейле для печенья, соленой карамели и других вкусах. Их можно приобрести в Интернете, а также в нескольких продуктовых магазинах.

На 1/2 стакана (58 грамм) (4):

• Калорий: 40
• Жир: 0 грамм
• Углеводы: 9 грамм
• Волокно: 4 грамма
• Сахар: 5 грамм
• Сахарный спирт: 0 грамм
• Чистые углеводы: 5 грамм
• Белки: 1 грамм

3. Просвещенное шоколадное арахисовое масло

Сделанное на основе обезжиренного молока и молочных белков, арахисовое масло Enlolved Chocolate Peanut Butter имеет богатую сливочную консистенцию, аналогичную текстуре обычного мороженого.

Он подслащен комбинацией сахара и сахарных спиртов, поэтому содержит мало чистых углеводов и безопасен для кето. Более того, одна порция содержит 7 граммов белка и всего 100 калорий, что делает ее отличным лакомством (5).

Пинты Enlisted доступны в Интернете и в крупных продуктовых магазинах, включая Whole Foods. Компания также производит безмолочные десертные батончики с низким содержанием углеводов (6).

На 1/2 стакана (68 грамм) (5):

• Калорий: 100
• Жир: 4,5 г
• Углеводы: 15 грамм
• Волокно: 5 грамм
• Сахарный спирт: 6 грамм
• Чистые углеводы: 4 грамма
• Белки: 7 грамм

4. Halo Top S’Mores

Halo Top - это вариант с низким содержанием углеводов, в котором больше белка, чем в большинстве других кето-дружественных мороженых.

Аромат S’Mores содержит обезжиренное молоко, яйца и пребиотическую клетчатку и в основном подслащен эритритом, низкокалорийным сахарным спиртом, который не влияет на чистое количество углеводов (7,).

Вы можете купить мороженое Halo Top в Интернете и в большинстве крупных продуктовых магазинов. Они также предлагают варианты, которые сделаны без молочных продуктов и яиц.

Однако не забудьте прочитать факты о питании и списки ингредиентов, поскольку количество чистых углеводов зависит от вкуса.

На 1/2 стакана (66 грамм) (7):

• Калорий: 80
• Жир: 2,5 г
• Углеводы: 16 грамм
• Волокно: 3 грамма
• Сахарный спирт: 5 грамм
• Чистые углеводы: 8 грамм
• Белки: 5 грамм

5. Домашнее ванильное кето-мороженое.

Приготовить кето-мороженое в домашних условиях легко, если у вас под рукой есть подсластители с низким содержанием углеводов.

Эта версия кето-мороженого изготовлена ​​из эритрита, который можно купить в Интернете и в некоторых продуктовых магазинах.

Для приготовления взбейте 2 стакана (500 мл) консервированного кокосового молока, 1/4 стакана (48 граммов) эритрита и 1 чайную ложку (5 мл) экстракта ванили. Вылейте его в лотки для кубиков льда и заморозьте на несколько часов.

Добавьте замороженные кубики в блендер и взбейте до кремообразной однородной массы перед подачей на стол. По этому рецепту получается около 4 порций.

На 1 порцию ():

• Калорий: 226
• Жир: 24 грамма
• Углеводы: 3 грамма
• Волокно: 0 грамм
• Сахарный спирт: 12 грамм
• Чистые углеводы: 0 грамм
• Белки: 2 грамма

6. Домашнее клубничное кето-мороженое.

Поскольку в ягодах меньше углеводов, чем в большинстве других фруктов, они являются отличным дополнением к домашнему кето-мороженому.

Чтобы приготовить дома клубничное мороженое с низким содержанием углеводов, смешайте 2 стакана (500 мл) жирных сливок с 1/4 стакана (60 граммов) сметаны, 1/2 стакана (100 граммов) свежей клубники и 1/3 стакана. (64 грамма) эритрита или Swerve (подсластитель с низким содержанием углеводов).

Перелейте смесь в форму для выпечки и заморозьте 3-5 часов, пока она не затвердеет и не будет готова к употреблению. Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

На 1 порцию ():

• Калорий: 437
• Жир: 45 грамм
• Углеводы: 6 грамм
• Волокно: 0 грамм
• Сахарный спирт: 16 грамм
• Чистые углеводы: 0 грамм
• Белки: 5 грамм

Нижняя линия

На кето-диете можно употреблять несколько видов мороженого с низким содержанием углеводов.

Имейте в виду, что эти продукты по-прежнему являются лакомством, которым следует пользоваться в умеренных количествах. Они не обеспечивают столько питательных веществ, сколько цельные овощи с низким содержанием углеводов, а также полезные белки и жиры.

Тем не менее, если вы хотите, чтобы кето-дружественный продукт утолил вашу тягу к мороженому, обратитесь к этому списку.