Этот низкоуглеводный бургер с индейкой терияки сладкий и пряный

Содержание

• Обзор для

Бургеры с салатом в обертке стали любимым продуктом низкоуглеводной группы (наряду с пиццей с цветной капустой и спагетти из тыквы). Если вы думаете, что салатные обертки кощунственны, и любой, кто говорит иное, отрицает это, вы должны начать думать о них как о полезном и вкусном рецепте, а не как о какой-то скучной замене еды.

Съесть гамбургер без булочки - это не жертва, и в случае с этими бургерами из терияки с индейкой в ​​салате, созданными Келли Эпштейн из Mountain Mama Cooks, отсутствие булочки позволяет ароматному маринаду действительно занять центральное место. TBH, хлеб действительно может оказать этому барбекю на заднем дворе медвежью услугу.

Что делает их такими восхитительными, так это домашняя липкая глазурь терияки, которая наносится на ананас и бургер перед приготовлением на гриле, что придает сладкий, но острый вкус. (Не можете насытиться этой классической азиатской смесью? Приготовьте шашлык из лосося терияки.) Приготовление собственного соуса терияки стоит дополнительных усилий и избавит вас от большого количества добавленного сахара, натрия и ингредиентов, которые вы не можете произносить.

Этот рецепт требует нежирного фарша из индейки, но вы также можете использовать куриный фарш или даже лосось, если хотите. Здесь тертая морковь и нарезанный зеленый лук добавляют мясу дополнительный слой сочности, а также немного питательных веществ. Гамбургеры с индейкой покрыты «необязательным» острым майонезом, который, если мы будем придерживаться настоящего, действительно должен быть обязательным. Положите на котлету ломтик жареного ананаса, насыщенного витамином С, прежде чем завернуть все это в кусочек хрустящего салата (например, зеленый лист или бостон), и у вас будет здоровая кулинария.

Обзор для