10 низкоуглеводных смузи, которые можно приготовить дома

Содержание

•  
• Углеводы: обзор
• Низкоуглеводные смузи в домашних условиях
• 1. Низкоуглеводный зеленый коктейль
• 2. Низкоуглеводный клубничный хрустящий смузи
• 3. Красный бархатный смузи
• 4. Низкоуглеводный клубничный чизкейк смузи
• 5. Низкоуглеводный шоколадный арахисовый смузи
• 6. Низкоуглеводная цитрусовая груша
• 7. Ягодный танец в горошек
• 8. Персиковый пирог с протеиновым смузи
• 9. Мятно-зеленый протеиновый коктейль
• 10. Чернично-шпинатный смузи

Низкоуглеводные диеты призваны помочь людям похудеть. Независимо от того, правда ли это, следование диете, которая включает в себя меньше обработанных углеводов, таких как зерновые, фрукты и крахмалистые овощи, может помочь снизить риск диабета и других проблем с обменом веществ.

Углеводы: обзор

Углеводы являются одним из трех питательных микроэлементов. Наряду с белками и жирами углеводы обеспечивают энергию, необходимую нам для питания нашего тела. Многие продукты содержат углеводы, но не все углеводы одинаковы по питательности.

Цельные, необработанные углеводы встречаются в природе в ряде продуктов с высокой питательной ценностью, включая такие зерна, как цельная пшеница, дикий рис, лебеда и другие, а также овощи и бобовые. В молоке и фруктах содержатся более простые, но необработанные углеводы. Но многие производители обработанных пищевых продуктов добавляют рафинированные углеводы, в том числе белую муку и сахар. Эти обработанные, «простые» углеводы можно найти в таких вещах, как:

• торты
• печенье
• конфеты
• белый хлеб
• макароны
• газированные напитки

Американская Диабетическая Ассоциация предлагает следующие рекомендации по ограничению потребления простых углеводов в вашем рационе:

• Пейте воду вместо сладких напитков, таких как соки, сладкий чай, спортивные напитки и газированные напитки.
• Ешьте фрукты вместо того, чтобы пить сок.
• Замените сладкий картофель на белый картофель.
• Ешьте цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба.
• Замените цельнозерновой коричневый рис на белый рис.

Низкоуглеводные смузи в домашних условиях

Чтобы сделать домашние смузи с низким содержанием углеводов, сделайте правильный выбор фруктов и попробуйте добавить зелень для дополнительных питательных веществ. Самые полезные коктейли с низким содержанием углеводов удерживают клетчатку от фруктов и овощей.

Клетчатка помогает пищеварению и помогает вам чувствовать себя удовлетворенным. Используйте мощный блендер, чтобы сделать ваши коктейли как можно более гладкими и кремовыми. Для жидкостей избегайте соков в пользу простой воды, молока (обезжиренного, миндального, кокосового или рисового) и льда. Добавьте греческий йогурт или молоко, чтобы увеличить содержание белка.

1. Низкоуглеводный зеленый коктейль

Зеленые смузи обычно получают свой яркий цвет от щедрого добавления зелени, такого как шпинат. Шпинат входит в число самых полезных овощей благодаря множеству необходимых питательных веществ. Этот рецепт также включает в себя авокадо, семена льна и миндальное молоко.

Получить рецепт.

2. Низкоуглеводный клубничный хрустящий смузи

Этот легкий рецепт смузи включает клубнику, миндаль и корицу. Корица может помочь снизить уровень сахара в крови.

Получить рецепт.

3. Красный бархатный смузи

Прекрасный цвет этого коктейля прибывает из добавления свеклы, которая добавляет питательные вещества как витамины A и C, плюс кальций и железо. Авокадо делает его гладким и насыщенным.

Получить рецепт.

4. Низкоуглеводный клубничный чизкейк смузи

Несладкое соевое молоко и творог делают этот клубничный коктейль высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Получить рецепт.

5. Низкоуглеводный шоколадный арахисовый смузи

Этот коктейль использует стевию для сладости вместо традиционного сахара. Стевия - это искусственный подсластитель, полученный из растения стевии. По мнению клиники Майо, стевия может помочь в регулировании веса, но ее следует использовать в умеренных количествах.

Получить рецепт.

6. Низкоуглеводная цитрусовая груша

Замороженный, очищенный авокадо - отличная замена банану в этом коктейле. Замена банана авокадо устраняет весь сахар, и вы также получите много полезных жиров. Качественные жиры дольше сохраняют ощущение полноты. У этого рецепта также есть шпинат и петрушка для дополнительных питательных веществ.

Получить рецепт.

7. Ягодный танец в горошек

Этот рецепт смузи использует чернику и ежевику, два плода с низким гликемическим индексом. Семена чиа также включены. Они являются богатым источником пищевых волокон.

Получить рецепт.

8. Персиковый пирог с протеиновым смузи

Персики являются еще одним фруктом с низким уровнем GI. Этот коктейль смешивает персики с греческим йогуртом с высоким содержанием белка, корицей и протеиновым порошком. Замените миндальное или кокосовое молоко на молочное, чтобы снизить калории.

Получить рецепт.

9. Мятно-зеленый протеиновый коктейль

Этот зеленый коктейль сочетает в себе освежающий экстракт мяты, миндальное молоко, авокадо и шпинат. Это мятная комбинация, которая не содержит сахара и молочных продуктов и содержит полезные жиры и клетчатку.

Получить рецепт.

10. Чернично-шпинатный смузи

Смесь замороженной черники, шпината, миндального молока и греческого йогурта делают этот коктейль наполнением и вкусным.

Получить рецепт.