Советы по планированию питания, которые облегчают прием пищи в палео
Содержание
Палео-образ жизни требует серьезных обязательств. От поиска лучших цен на мясо травяного откорма до определения того, что вы можете заказать на свидании, есть продукты только из эпохи палеолита - свежие и сезонные овощи, мясо, морепродукты, некоторые орехи и фрукты - не всегда легко. Да, вы научитесь преодолевать тягу к пицце или пасте, но этот образ жизни не должен быть тяжелым. Планирование питания заранее и приготовление здоровых и вкусных блюд дома могут помочь вам придерживаться образа жизни и даже сэкономить при этом деньги. Так что перестаньте нервничать и планируйте питание как профессионал.
Примите уверенность на кухне
Представьте себе такой сценарий: вы приходите домой с работы, берете колбасу, креветки и различные овощи из холодильника и без малейшего колебания готовите питательную и полностью палео-20-минутную еду на сковороде. Звучит неплохо? Если да, то поприветствуйте вас планированием еды. Этот небольшой совет особенно полезен при соблюдении определенной диеты. Потому что употребление необработанных, местных и сезонных продуктов полезно, но иногда бывает трудно придерживаться их, когда вы голодны после работы.
Независимо от того, новичок ли вы в палео и не знаете, что готовить, или являетесь экспертом, который хочет разнообразить свои блюда, предоставление услуг по планированию питания, таких как eMeals, делать за вас грязную работу, может дать вам дополнительный заряд смелости, чтобы жить с легкостью. . eMeals предоставляет настраиваемые еженедельные расписания приема пищи, списки покупок продуктов и пошаговые инструкции, так что вы получаете все преимущества хорошей еды без предварительного планирования. Идеальная ситуация? Черт возьми, да.
Проявите творческий подход
Выберите тематические вечера, такие как Taco вторник, чтобы настроить несколько дней недели с гарантированными идеями еды и упростить планирование. Однако время от времени меняйте основные блюда, чтобы вам не было скучно. (Как будто от тако можно даже устать ...) Попробуйте вращать куриные буррито, завернутые в салат, с салатом из говяжьего тако, или приготовьте ракушки из цветной капусты и посыпьте их свининой, задушенной пикантной домашней приправой для тако. Еще больше разнообразьте блюда, попробовав на ночь рыбные закуски, например тако с креветками чипотле. И пригласите своих друзей пообщаться с вами - поверьте нам, даже вашим друзьям, не относящимся к палео, понравится.
Любите свои остатки
Сделать немного больше при приготовлении ужина, чтобы взять его на обед на следующий день, - это разумно с финансовой точки зрения и реально сэкономит время. Ненавижу идею остатков еды? Отложите ингредиенты во время приготовления и немного измените рецепт обеденной порции - вы можете даже не заметить, что едите в основном то же самое. Превратите этот дополнительный стейк из жареной юбки со вчерашнего вечера в шипящие фахитас, которые вызовут зависть во всем офисе. Или бросьте его на подушку из зелени и овощей для салата, который совсем не скучен. Упаковка обеда в коричневые пакеты облегчит соблюдение вашего плана, когда наступит обеденный перерыв, плюс вы сэкономите много денег, когда вам не придется каждый день есть вне дома.
Побаловать себя
Вам не обязательно жить в древности все время. Попробуйте то, что некоторые эксперты называют правилом 85/15: 85 процентов ваших блюд должны быть полностью палео, а остальные 15 процентов могут быть пустыми (сыр, кто-нибудь?).
Готовить
Готовы поднять свои кулинарные навыки на новый уровень? Попробуйте запеченные куриные грудки с кленом и сладкий картофель в беконе от eMeals на ужин, который понравится всем, независимо от того, палео или нет.
Запеченная куриная грудка с кленом
Ингредиенты
- 1/4 стакана кокосового масла, разделенного
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
- 6 (6 унций) куриных грудок с кожей на костях
- 1 чайная ложка приправы с лимонным перцем
- 1 чайная ложка соли
Направления
Разогрейте духовку до 400 ° F.
В миске смешайте 3 столовые ложки масла, чеснок, уксус и сироп.
Добавьте курицу и перемешайте, чтобы покрыть ее слоем, затем отставьте маринад.
Смажьте решетку сковороды остатками масла и положите сверху курицу.
Приправить лимонным перцем и солью, запекать 40 минут.
Варите маринад в течение 1 минуты (не пропускайте этот шаг!) И подавайте с готовой курицей.
Дольки сладкого картофеля в беконе
Ингредиенты
- 3 больших сладких картофеля, очистить и нарезать дольками толщиной 1/2 дюйма
- 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
- 1 чайная ложка чесночной соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 12 ломтиков бекона, разрезанных пополам
Направления
Разогрейте духовку до 400 ° F.
На противне с бортиком смешайте сладкий картофель и масло и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Приправить чесноком, солью и перцем и перемешать до образования покрытия.
Оберните каждую дольку 1 кусочком бекона.
Выпекайте 30 минут или пока дольки не станут мягкими, а бекон не станет хрустящим.
Полный обед: Приготовление: 15 минут | Готовить: 1 час 10 минут | Итого: 1 час 25 минут
Раскрытие: Форма может получать часть продаж от продуктов, приобретенных по ссылкам на нашем сайте в рамках нашего Партнерского партнерства с розничными продавцами.