Как коробки для подписки на еду помогают мне вылечиться от расстройства пищевого поведения

Содержание

• Несколько советов по правильной навигации по ящику подписки
• 1. Выбросьте страницу с фактами о питании (или попросите, чтобы ее не добавляли)
• 2. Придерживайтесь зоны комфорта… вначале.
• 3. Делитесь едой с любимым человеком.
• Вывод

В наши дни недостатка в коробках для подписки нет. От одежды и дезодоранта до специй и алкоголя - вы можете организовать доставку практически любого товара - упакованного и красивого - к вашей двери. Пока, по делам!

Я еще не могу сказать, что полностью запрыгнул на коробку с подпиской, но я делаю исключение для своей коробки с подпиской на питание. И дело не только в удобстве (хотя это, безусловно, бонус). Это на самом деле значительно облегчило мою жизнь как человеку, выздоравливающему от расстройства пищевого поведения.

Понимаете, готовить при беспорядочном питании… сложно, мягко говоря.

Во-первых, составление списка покупок. Хотя с годами этот процесс стал для меня проще, он по-прежнему невероятно стимулирует, когда я сажусь и решаю, какие продукты я буду есть и когда.

Я борюсь с орторексией, расстройством пищевого поведения, которое связано с нездоровой одержимостью «здоровым» питанием.

У меня есть воспоминания о том, как я не ложился спать всю ночь, планируя свои блюда и закуски (вплоть до малейшего кусочка чего-либо) за несколько дней. Принятие решения о том, какие продукты я буду есть заранее, может вызвать стресс.

Затем идет покупка продуктов. Я уже борюсь с этим еженедельным заданием, так как живу с расстройством сенсорной обработки и тревогой. Меня легко переполняют пространства с множеством людей, звуков и движений (также известный как Trader Joe’s on a Sunday).

Как только я захожу в многолюдный продуктовый магазин, я совершенно теряюсь. Даже хорошо составленные списки покупок мало что могут сделать, чтобы избавиться от беспокойства, которое я испытываю, стоя перед переполненной полкой, заполненной пятью версиями одного и того же товара.

Какая марка арахисового масла лучше? Что лучше: нежирный или жирный сыр? Обычный или греческий йогурт? Почему так много форм лапши ???

Вы уловили картину.

Покупка продуктов может быть ошеломляющей для любого, но когда у вас в анамнезе есть неупорядоченное питание, появляется дополнительный слой страха и стыда, который присутствует в каждом, казалось бы, незначительном решении относительно еды.

Иногда проще просто НЕ принять решение - уйти, не взяв ни одной марки арахисового масла.

Много раз я уходил с рынка, не получая того, что действительно хотел или нуждался, просто потому, что в этот момент мое тело переходило в режим борьбы или бегства. А поскольку с банкой арахисового масла не справишься, я убежал… прямо из магазина.

Вот почему мне нужно было что-то, что максимально упростило бы покупку, приготовление и употребление еды дома. Реплика: подписные ящики.

Несколько советов по правильной навигации по ящику подписки

Готовы попробовать коробки с подпиской на питание? Я пользуюсь сервисом уже больше года, поэтому позвольте мне дать вам несколько советов, как товарищу по выздоровлению.

1. Выбросьте страницу с фактами о питании (или попросите, чтобы ее не добавляли)

Сравнительно недавно Blue Apron (услуга, которую я использую) начала рассылать распечатку информации о питании для каждого приема пищи в своей еженедельной коробке.

Я не уверен в протоколах других компаний, когда дело доходит до обмена информацией о питании, но мой совет: бросайте. Этот. Страница. Прочь.

Серьезно, даже не смотрите на это - и, если вам удобно, обратитесь в службу поддержки, чтобы узнать, можно ли вообще исключить его из вашей коробки.

Если вы похожи на меня, и вас уже много лет преследуют подсчет калорий и этикетки с питанием, такая страница только навредит.

Вместо этого гордитесь тем, что вы готовите домашнюю еду и делаете что-то питательное для своего тела. Не позволяйте страхам по поводу того, что вам следует или не следует есть, мешать вашей активной практике восстановления.

2. Придерживайтесь зоны комфорта… вначале.

До того, как я получил подписку на еду, я никогда не готовил мясо. Многие из моих страхов, связанных с едой, на самом деле вращались вокруг продуктов животного происхождения.

Фактически, я был веганом в течение многих лет, потому что это был «простой» способ ограничить прием пищи (очевидно, это не у всех опыт веганства, но именно так он пересекался с моим расстройством пищевого поведения).

Blue Apron предлагает множество вариантов протеина на основе мяса, и я сначала был очень напуган. Итак, я некоторое время придерживался того, что знал и что мне было комфортно есть: много лапши, рисовых тарелок и других вегетарианских блюд.

Однако через некоторое время я заказал свое первое мясное блюдо и, наконец, победил свой пожизненный страх перед сырым мясом. Это было невероятно вдохновляюще, и я рекомендую вам сначала привыкнуть к привычным для вас безопасным продуктам и блюдам, какими бы они ни были для вас, а затем выходить на улицу!

3. Делитесь едой с любимым человеком.

Приготовление и употребление пищи в одиночку может быть пугающим, особенно если вы экспериментируете с едой за пределами зоны комфорта.

Я обнаружил, что когда мой партнер или друг сидят со мной, пока я готовлю, а затем делим со мной еду, это невероятно утешительно и полезно.

Еда объединяет людей, и когда вы живете с нарушенным отношением к еде, легко почувствовать себя оторванным от социальных аспектов питания. Есть ли лучший способ наладить контакт с любимым человеком и восстановить здоровые отношения с едой, чем поделиться чем-то вкусным, что вы приготовили?

Вывод

Если вы испытываете стресс из-за покупок в магазине или готовки, вы можете изучить услугу по подписке на питание.

Я обнаружил, что это избавило меня от стресса, связанного с моим еженедельным распорядком, и впервые в жизни заставило меня готовить. Их так много на выбор, так что поищите подходящую коробку для подписки.

Бриттани - писатель и редактор из Сан-Франциско. Она увлечена нарушением осведомленности о еде и выздоровлением, в чем она ведет группу поддержки. В свободное время она одержима своей кошкой и гомосексуализмом. В настоящее время она работает социальным редактором Healthline. Вы можете найти ее процветающей в Instagram и неудачной в Twitter (серьезно, у нее около 20 подписчиков).