Спрос на кофе у миллениалов стремительно растет

Содержание

• Обзор для

Во-первых, мы выяснили, что все вино пьют миллениалы. Мы выяснили, что они тоже выпивают весь кофе.

Спрос на кофе в США (крупнейшем в мире потребителе кофе) официально достиг рекордно высокого уровня. И теперь мы знаем почему: миллениалы (все в возрасте от 19 до 35 лет) пьют все это. По данным чикагской исследовательской фирмы Datassential, по данным Bloomberg, несмотря на то, что на долю миллениалов приходится всего 24 процента населения страны, на них приходится около 44 процентов спроса на кофе в стране.

Честно говоря, миллениалы находятся самое большое живущее поколение в США (они все еще превосходят другие поколения в процентном отношении), но это не означает, что их одержимость кофе менее сильна. По данным National Coffee, за последние восемь лет ежедневное потребление кофе среди молодежи от 18 до 24 лет выросло с 34 до 48 процентов, а среди молодежи от 25 до 39 лет - с 51 до 60 процентов. Ассоциация, также сообщает Bloomberg. Между тем, количество взрослых людей старше 40 лет, которые пьют кофе ежедневно, уменьшилось.

Почему миллениалы так помешаны на кофе? Вероятно, потому, что они начали глотать эту штуку раньше, чем когда-либо прежде; Молодые миллениалы (родившиеся после 1995 года) начали пить кофе примерно в 14,7 лет, а старшие миллениалы (родившиеся ближе к 1982 году) - в 17,1 лет, сообщает Bloomberg. (Кхм, может быть что вот почему треть американцев не высыпается.)

Когда миллениалы употребляют так много всего этого, мы не можем не задаться вопросом: что именно это означает для вашего здоровья? Мы уже выяснили, вреден ли кофе для вас, но разве 14 лет слишком рано, чтобы начинать потягивать латте?

«Долгосрочные последствия употребления кофе среди подростков все еще в значительной степени неизвестны, но, безусловно, существуют потенциальные острые последствия для здоровья, которые могут возникнуть в результате пристрастия к кофе в молодом возрасте», - говорит Марси Клоу, MS, RDN, диетолог из Rainbow. Свет.

Прежде всего, кофеин в кофе может повлиять на сон, что особенно важно для развития и роста мозга подростков, а недостаток zzz в достаточном количестве может привести к нарушению функции на следующий день. (Привет, тесты SAT или водительские тесты.) Прием кофеина также может улучшить ваше настроение или, у некоторых людей, обострить чувство стресса и беспокойства, что уже является обычным явлением в подростковом возрасте, говорит Клоу. Перевод: Эти подростковые перепады настроения могут стать еще более интенсивными.

Очевидно, что последствия употребления тонны кофе стоит учитывать в любом возрасте; По словам Клоу, кофеин также повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений и обладает легким мочегонным действием. Поскольку кофе является стимулятором, который может подавить аппетит, употребление слишком большого количества явы может заставить вас пропустить обед, что лишит вас некоторых богатых питательными веществами продуктов. Или, если вы заказываете фраппучино, вы можете просто набирать пустые калории.

А что насчет зависимости? Конечно, если вы начнете раньше, у вас больше шансов попасться на крючок, верно? «Большинство исследований зависимости от кофеина проводилось на взрослых, но если вы начнете приучать себя к более раннему возрасту, у вас определенно может развиться зависимость раньше», - говорит Клоу. (Вот сколько времени нужно вашему организму, чтобы перестать игнорировать кофеин.)

«Я думаю, что люди действительно становятся физически зависимыми от кофеина», - говорит она. (Никаких суждений - мы полностью понимаем слишком реальную борьбу с кофейной зависимостью.) Отказ от ежедневной чашки явы может привести к мозговому туману, раздражительности или головным болям, которые могут длиться несколько дней, но симптомы отмены могут быть менее серьезными. или даже хуже у некоторых людей. «Что происходит химически, когда прекращается употребление кофеина, так это то, что мозг переполняется аденозином, и уровень дофамина падает, вызывая дисбаланс в химии мозга и приводя к некоторым из возможных симптомов отмены».

И хотя эта кофейная новость не тоже страшно для вашего здоровья, есть что-то действительно нервирующее в этой подавляющей тысячелетней любви к кофе; Повышенный спрос плюс неконтролируемое изменение климата означает, что мы сталкиваемся с надвигающейся нехваткой кофе. По данным Института климата в Австралии, половина пригодных для выращивания кофе площадей в мире может быть потеряна к 2050 году, если изменение климата будет продолжаться, а к 2080 году может не остаться ни одного зерна. Ой. Выпейте кофе в рожке мороженого, пока не перестали.

Обзор для