Чеснок снижает уровень холестерина и высокое кровяное давление

Содержание

• Пищевая ценность и способы использования
• Как использовать чеснок для защиты сердца
• Чесночная вода
• Чесночный чай
• Рецепт чесночного хлеба

Чеснок, особенно сырой, на протяжении веков использовался в качестве пряности и в качестве лечебной пищи из-за его полезных для здоровья свойств, а именно:

• Бороться с холестерином и высокие триглицериды для содержания аллицина;
• Снизить артериальное давление, потому что расслабляет кровеносные сосуды;
• Предотвратить тромбоз, за то, что он богат антиоксидантами;
• Защити сердце, для снижения холестерина и кровеносных сосудов.

Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять не менее 4 г свежего чеснока в день или от 4 до 7 г чеснока в капсулах, так как он теряет свой эффект при использовании в качестве добавки.

Пищевая ценность и способы использования

В следующей таблице показан пищевой состав 100 г свежего чеснока.

Чеснок можно использовать в качестве приправы для мяса, рыбы, салатов, соусов и гарниров, таких как рис и макароны.

Кроме того, важно помнить, что сырой чеснок более сильнодействующий, чем приготовленный, свежий чеснок более сильнодействующий, чем старый чеснок, и что добавки с чесноком не приносят такой пользы, как их естественное потребление. Помимо чеснока, ежедневное употребление имбиря также помогает снизить высокое кровяное давление.

Как использовать чеснок для защиты сердца

Чтобы защитить сердце, следует отдавать предпочтение свежему чесноку, который можно добавлять в кулинарные изделия, заливать водой или пить как чай.

Чесночная вода

Чтобы приготовить воду для чеснока, поместите 1 зубчик измельченного чеснока в 100 мл воды и оставьте смесь на ночь. Эту воду следует пить натощак, чтобы очистить кишечник и снизить уровень холестерина.

Чесночный чай

Для приготовления чая нужно использовать 1 зубчик чеснока на каждые 100–200 мл воды. Измельченный или измельченный чеснок нужно добавить в кипящую воду на 5-10 минут, снять с огня и пить теплым. Для улучшения вкуса в чай ​​можно добавить цедру имбиря, лимонные капли и 1 чайную ложку меда.

Рецепт чесночного хлеба

Ингредиенты

• 1 столовая ложка несоленого мягкого сливочного масла
• 1 столовая ложка светлого майонеза
• 1 кофейная ложка чесночной пасты или свежего чеснока, измельченного или растертого
• 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
• 1 щепотка соли

Режим подготовки

Смешайте все ингредиенты, пока они не превратятся в пасту, распределите по хлебу и заверните в алюминиевую фольгу, прежде чем поставить в духовку среднего размера на 10 минут. Снимите фольгу и оставьте еще на 5–10 минут, чтобы хлеб подрумянился.

Посмотрите следующее видео и узнайте больше о пользе чеснока для здоровья: