Арахисовое масло для похудения: хорошо или плохо?

Содержание

• Упаковано с питательными веществами
• Может уменьшить аппетит
• Белок способствует полноте и потере жира
• Может поддерживать поддержание веса
• Это калорийность
• Как правильно питаться
• Не все арахисовое масло созданы равными
• Добавление его в вашу диету
• Суть

Арахисовое масло - это вкусный, универсальный сорт. Он богат питательными веществами и хорошо сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами.

Хотя арахисовое масло занимает особое место в буфете многих домов, вы можете задаться вопросом, подходит ли оно для похудения.

В то время как некоторые утверждают, что его высокая калорийность и жирность могут привести к увеличению веса, другие говорят, что его высокая доза белка может помочь контролировать вес.

Эта статья исследует, как арахисовое масло влияет на ваш вес.

Упаковано с питательными веществами

Арахисовое масло содержит полезные жиры, белки, клетчатку и различные необходимые витамины и минералы.

Эти питательные вещества могут помочь в потере веса, так как лучшие диеты включают в себя множество продуктов, богатых питательными веществами, чтобы адекватно удовлетворить ваши диетические потребности.

Порция арахисового масла с 2 столовыми ложками (32 грамма) предлагает (1):

• Калории: 188
• Всего жиров: 16 грамм
• Насыщенный жир: 3 грамма
• Углеводы: 7 грамм
• волокно: 3 грамма
• Белок: 8 грамм
• Марганец: 29% контрольного суточного потребления (RDI)
• Магний: 13% от RDI
• Фосфор: 10% от RDI
• Калий: 7% от RDI
• Витамин Е: 10% от RDI
• Витамин В3 (ниацин): 22% от RDI
• Витамин В6: 7% от RDI
• Витамин В9 (фолат): 7% от RDI

Примечательно, что большинство его калорий поступают из ненасыщенных жиров. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными может снизить уровень холестерина и общий риск сердечных заболеваний (2).

Одна порция арахисового масла также обеспечивает примерно 10% ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и другими преимуществами (3).

Резюме Любая эффективная программа по снижению веса должна включать в себя пищу с высоким содержанием питательных веществ, такую ​​как арахисовое масло, которое содержит полезные для сердца жиры, клетчатку и широкий спектр витаминов и минералов.

Может уменьшить аппетит

Арахисовое масло может также поддержать ваши цели потери веса из-за его потенциала, чтобы уменьшить аппетит.

В исследовании, состоящем из трех приемов пищи у 15 женщин с ожирением, те, кто добавил к своему завтраку 42,5 г (около 3 столовых ложек) арахисового масла, испытывали значительно большую сытость и меньше хотели есть больше по сравнению с контрольной группой (4).

Дополнительные исследования специфической роли арахисового масла в подавлении аппетита ограничены.

Тем не менее, некоторые исследования связывают потребление арахиса и лесных орехов с большей удовлетворенностью едой и улучшенным метаболизмом таким образом, чтобы поддерживать контроль веса (5).

Белок способствует полноте и потере жира

Считается, что высокое содержание белка в арахисовом масле помогает обуздать аппетит.

Примерно 17% калорий в арахисовом масле происходит из белка - порция с 2 столовыми ложками (32 грамма) обеспечивает около 8 граммов (1).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка может усилить чувство сытости, потенциально уменьшая ваше желание продолжать есть. В свою очередь, это может способствовать потере веса (6).

Потребление достаточного количества белка также важно для сохранения мышечной массы во время усилий по снижению веса, так как мышцы важны для поддержания вашей силы. Ваш метаболизм замедлится, если вы потеряете слишком много мышц, что затруднит дальнейшую потерю веса.

Включение продуктов с высоким содержанием белка, таких как арахисовое масло, в низкокалорийную диету может увеличить потерю жира больше, чем та же диета без достаточного количества белка (7, 8).

Резюме Некоторые исследования показывают, что употребление в пищу арахисового масла и арахиса может подавить аппетит за счет увеличения сытости. Более того, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка, таких как арахисовое масло, может снизить аппетит и сохранить мышечную массу во время похудения.

Может поддерживать поддержание веса

Хотя арахис является высококалорийной и высококалорийной пищей, он не связан с увеличением веса, как вы могли ожидать.

Фактически, большинство доступных исследований показывают, что диеты, богатые арахисом и лесными орехами, поддерживают поддержание веса более эффективно, чем те, которые их устраняют (9, 10).

Кроме того, люди, которые регулярно употребляют арахис и арахисовое масло, имеют более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делает (9).

Точные причины, по которым арахис помогает поддерживать вес, неясны.

Некоторые эксперты считают, что это связано с уникальным способом их метаболизма. Поскольку калории из орехов не могут быть полностью поглощены, они не могут привести к избытку калорий, который в противном случае может привести к увеличению веса (10).

В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль арахиса и арахисового масла в регулировании веса. Однако современные данные свидетельствуют о том, что употребление этих продуктов может помочь вам поддерживать здоровый вес тела.

Резюме Исследования показывают, что люди, которые потребляют арахис и арахисовое масло, имеют более низкий ИМТ и более успешны в поддержании веса, чем те, кто избегает этих продуктов.

Это калорийность

Одна из главных причин, почему люди, сидящие на диете, избегают арахисового масла, это его высокая калорийность и жирность.

Арахисовое масло упаковывает пунш калорий, обеспечивая около 200 калорий на порцию по 2 столовых ложки (32 грамма). Кроме того, более 75% этих калорий поступает из жира (1).

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, может произойти увеличение веса. Вот почему контроль калорий является одной из основ почти любой диеты для похудения.

Тем не менее, вы должны учитывать не только калории, когда решаете, какие продукты включить в свой рацион. Арахисовое масло также содержит белок, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты - все это способствует хорошему здоровью.

Поскольку арахисовое масло обеспечивает высококачественные калории с высоким содержанием питательных веществ, 200 калорий арахисового масла будут оказывать более сильное положительное воздействие на здоровье, чем 200 калорий ультрапроцессированной «диетической» пищи.

Конечно, это не значит, что вы можете есть все необходимое арахисовое масло. Если вы начнете есть много арахисового масла без учета лишних калорий, вы можете помешать своим усилиям по снижению веса. Как и с любой другой едой, умеренность является ключевым фактором.

В конечном счете, ваша диета должна соответствовать вашим предпочтениям и потребностям в питании. Употребление в пищу арахисового масла наряду с другими питательными продуктами совершенно полезно - если вы не превышаете свои потребности в калориях.

Резюме Арахисовое масло с высоким содержанием калорий и может привести к избыточному потреблению калорий, если не употреблять в умеренных количествах. Тем не менее, это все еще высококачественная пища, которая обеспечивает многочисленные питательные вещества.

Как правильно питаться

Арахисовое масло, безусловно, может быть включено в здоровую диету, которая способствует снижению веса, но некоторые стратегии могут быть лучше, чем другие.

Не все арахисовое масло созданы равными

Хотя арахисовое масло в его наиболее натуральной форме очень полезно для здоровья, многие коммерчески приготовленные формы полны добавок, таких как сахар и гидрогенизированные масла, которые могут содержать транс-жиры.

При покупке арахисового масла, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что она не содержит дополнительных ингредиентов. Единственное, что нужно арахисовому маслу - это арахис. Соль может быть безопасно добавлена ​​для дополнительного вкуса.

Как правило, масло в натуральном арахисовом масле - без добавок - может отделяться, поднимаясь к верхней части банки, но это не должно вызывать беспокойства. Открыв банку, просто перемешайте. Тогда охладите это, чтобы препятствовать тому, чтобы это отделилось снова.

Если вы готовы принять вызов, вы также можете попробовать сделать свой собственный. Вам просто понадобится мощный блендер или кухонный комбайн, арахис и немного соли.

Добавление его в вашу диету

Если вы хотите похудеть, не отказываясь от арахисового масла, несколько простых стратегий могут иметь большое значение.

Измерение размеров порций поможет вам отслеживать, сколько арахисового масла вы потребляете. Таким образом, вы можете быть уверены, что придерживаетесь поставленных калорий или макронутриентов.

Возможно, вам также придется отказаться от другой пищи, чтобы не выходить за рамки вашего плана диеты.

Например, вы можете заменить арахисовое масло на менее густое на питательном веществе, например, желе или сливочное масло. Или вместо сладкого соуса для кусочков фруктов попробуйте использовать арахисовое масло.

Другие способы есть арахисовое масло включают в себя:

• Распространение это на рисовые лепешки или крекеры
• Морось над попкорном
• Используя его как соус для сельдерея или моркови
• Помешивая в йогурт или овсянку

Помните, что арахисовое масло само по себе не поможет вам похудеть. Управление весом является сложным и требует междисциплинарного подхода. Вам нужно внести несколько изменений в рацион питания и образ жизни, чтобы добиться успеха, но это определенно возможно.

Резюме Лучше выбрать арахисовые масла, в которых нет добавок, или попробовать приготовить их самостоятельно. Обязательно учитывайте калории и / или макроэлементы, которые дает арахисовое масло, чтобы вы оставались в рамках своего плана диеты.

Суть

Хотя арахисовое масло питательно, его иногда избегают из-за высокого содержания жира и калорийности.

Тем не менее, арахисовое масло может способствовать поддержанию веса, полноте и снижению аппетита.

Хотя его калории в основном поступают из жиров, его жиры полезны для здоровья. Он также полон других важных питательных веществ, в том числе белка, клетчатки, витаминов и минералов.

В то время как арахисовое масло, безусловно, имеет место в здоровой диете для похудения, вам, возможно, придется отслеживать свои калории и макроэлементы, чтобы оставаться на правильном пути и достичь своих целей в отношении здоровья.