Какой шоколад лучше для здоровья

Содержание

• Основные преимущества темного шоколада для здоровья
• Как выбрать лучший шоколад
• Информация о питательной ценности шоколада
• Влияние шоколада на печень
• Польза темного шоколада для сердца

Лучший шоколад для здоровья - это полутемный шоколад, потому что у этого типа шоколада наилучшее соотношение между процентным содержанием какао и количеством других питательных веществ. Следовательно, он более богат важными антиоксидантами, которые защищают клетки и предотвращают преждевременное старение.

Однако темный шоколад при чрезмерном употреблении также приводит к полноте и может нанести вред здоровью из-за накопления жира.

Какао, присутствующее в темном или горьком шоколаде, также имеет важные преимущества для борьбы с холестерином, улучшения здоровья сердца, предотвращения тромбоза и даже улучшения настроения. Однако для достижения этих преимуществ нельзя переедать.

Основные преимущества темного шоколада для здоровья

Основными преимуществами темного шоколада могут быть:

• Дать ощущение благополучия - способствует выработке гормона серотонина;
• Стимулирование центральной нервной системы - из-за наличия теобромина, кофеиноподобного вещества;
• Предотвратить появление рака - потому что в нем есть антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые защищают клетки организма.

Откройте для себя все невероятные преимущества шоколада, рассказанные нашим диетологом.

Как выбрать лучший шоколад

Лучший шоколад для здоровья - это тот, в котором есть:

• Более 70% какао;
• Какао должно быть первым ингредиентом в списке ингредиентов;
• Он должен быть с низким содержанием сахара, желательно менее 10 г. Если он подслащен стевией, это лучше для здоровья, потому что это натуральный ингредиент.

Предпочтение также следует отдавать шоколаду, приготовленному из органических ингредиентов, поскольку в этом случае какао не содержит токсинов или пестицидов, которые могут снизить его питательные качества и, следовательно, уменьшить количество полезных свойств.

Информация о питательной ценности шоколада

Информация о пищевой ценности в этой таблице относится примерно к 5 рамкам:

Помимо того, что темный шоколад богат антиоксидантами, он также содержит калории и жиры, поэтому, чтобы шоколад был полезен для здоровья, его желательно употреблять после еды, такой как завтрак или обед. Избегайте его употребления в другое время дня.

Влияние шоколада на печень

Потребление небольших доз темного шоколада или темного шоколада полезно для печени. Потребление других видов шоколада, таких как молочный шоколад или белый шоколад, не дает такого же эффекта.

Чрезмерное потребление темного или полугорького шоколада может привести к появлению симптомов проблем с печенью даже у здоровых людей, таких как усталость, головокружение, отсутствие аппетита, головная боль, горечь во рту или даже тошнота и рвота.

Антиоксидантные вещества, присутствующие в шоколаде, помогают в кровотоке в венах, которые орошают печень, способствуя ее работе, в том числе в случаях проблем с печенью, таких как, например, цирроз и портальная гипертензия.

Но в случае чрезмерного потребления, что можно сделать для лечения печени, так это прекратить употребление шоколада, любого другого источника жира и алкогольных напитков, вложив средства в детоксифицирующие и горькие на вкус чаи, такие как можжевельник или болдо, на 1 или 2 дня. или до тех пор симптомы исчезнут.

Польза темного шоколада для сердца

Темный шоколад полезен для сердца, потому что он содержит множество антиоксидантов, которые способствуют циркуляции крови, способствуют адекватному кровотоку в организме и, таким образом, снижают риск сердечных заболеваний.

Однако всего 1 квадрат, около 5 г, в день после завтрака или обеда, будет иметь все преимущества полутемного шоколада.

Кроме того, в полутемном шоколаде есть теобромин - вещество, которое стимулирует сердечные мышцы, делая его сильнее.

Ознакомьтесь с этими и многими другими советами в следующем видео: