Красный дрожжевой рис: преимущества, побочные эффекты и дозировка

Содержание

• Что такое красный дрожжевой рис?
• Может способствовать здоровью сердца
• Может помочь в лечении метаболического синдрома
• Может уменьшить воспаление
• Может иметь противораковые свойства
• Многие добавки содержат минимальный монаколин K
• Может вызвать побочные эффекты для некоторых людей
• Рекомендации по дозировке
• Суть

Он появился на полках аптек только в последние несколько десятилетий, но красный дрожжевой рис ценился за его мощные лечебные свойства в течение сотен лет.

Красный дрожжевой рис, как одно из лучших естественных средств от высокого уровня холестерина, является одной из немногих натуральных добавок, содержащих активные ингредиенты, практически идентичные тем, которые содержатся в рецептурных препаратах.

Кроме того, преимущества красного дрожжевого риса выходят за рамки коррекции уровня холестерина, и новые исследования показывают, что он может также способствовать воспалению, метаболическому синдрому, уровню сахара в крови и многим другим.

Вот преимущества, побочные эффекты и рекомендации по дозировке для красного дрожжевого риса.

Что такое красный дрожжевой рис?

Красный дрожжевой рис - это вид ферментированного риса, который производится с использованием определенных видов плесени.

Он веками использовался в традиционной китайской медицине благодаря своим мощным свойствам, способствующим укреплению здоровья.

Красный дрожжевой рис содержит соединение монаколин К - тот же активный ингредиент, который содержится в рецептурных препаратах, снижающих уровень холестерина, таких как ловастатин (1).

По этой причине его часто используют в качестве экономически эффективной альтернативы дорогостоящим лекарствам для снижения уровня холестерина и поддержания здоровья сердца.

Исследования также показали другие полезные эффекты, от снижения роста раковых клеток до повышения уровня сахара в крови и уровня инсулина.

В настоящее время красный дрожжевой рис обычно продается в качестве безрецептурной добавки, продаваемой с целью помочь контролировать уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья.

Резюме Красный дрожжевой рис получают путем сбраживания риса с определенным видом плесени. Он содержит тот же активный ингредиент, что и препараты, снижающие уровень холестерина, а также изучал другие преимущества.

Может способствовать здоровью сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются серьезным заболеванием, которое поражает миллионы людей и, по оценкам, является причиной 31,5% смертей во всем мире (2).

Высокий уровень холестерина - один из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний - может привести к сужению и застыванию артерий, что ведет к увеличению риска сердечного приступа и инсульта (3).

Красный дрожжевой рис обычно используется в качестве естественного средства для снижения уровня холестерина и укрепления здоровья сердца, часто с менее неблагоприятными побочными эффектами, чем лекарства, отпускаемые по рецепту для лечения высокого уровня холестерина (4).

Одно исследование из 25 человек показало, что красный дрожжевой рис снижает общий холестерин в среднем на 15% и «плохой» холестерин ЛПНП на 21% в течение примерно двух месяцев лечения (5).

Аналогично, восьминедельное исследование с участием 79 человек показало, что прием 600 мг красного дрожжевого риса два раза в день значительно снижал «плохой» уровень холестерина ЛПНП по сравнению с контрольной группой (6).

Более того, один обзор 21 исследования показал, что красный дрожжевой рис был эффективным в снижении уровней общего и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов и артериального давления в сочетании с препаратами статинов (7).

Резюме Исследования показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень холестерина. Он также может снижать уровень триглицеридов и кровяное давление в сочетании со статинами.

Может помочь в лечении метаболического синдрома

Метаболический синдром - это группа состояний, которые повышают риск возникновения хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и инсульт.

Некоторые из критериев метаболического синдрома включают высокое кровяное давление, избыток жира в организме, повышенный уровень сахара в крови и изменения уровня холестерина или триглицеридов (8).

Несколько исследований показали, что красный дрожжевой рис может помочь в лечении некоторых из этих факторов риска и может использоваться в качестве естественного средства для его профилактики (9).

Одним из наиболее хорошо документированных эффектов является его способность снижать уровень холестерина. Исследования показывают, что он может эффективно снижать уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП (5, 6).

Другое небольшое 18-недельное исследование показало, что у людей с метаболическим синдромом добавка, содержащая красный дрожжевой рис, была способна снизить уровень сахара в крови, уровень инсулина и систолическое артериальное давление (верхнее значение показателя чтения) (10).

Кроме того, в восьминедельном исследовании изучалось влияние красного дрожжевого риса на мышей, получавших рацион с высоким содержанием жиров, по сравнению с контрольной группой. Было установлено, что красный дрожжевой рис способен предотвращать повышение уровня холестерина и массы тела (11).

Резюме Исследования на людях и животных показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить ряд факторов риска метаболического синдрома, включая высокий уровень холестерина, кровяное давление и уровень сахара в крови, а также избыточную массу тела.

Может уменьшить воспаление

Воспаление - это нормальный иммунный ответ, предназначенный для защиты вашего тела от острых инфекций и посторонних захватчиков.

Тем не менее, считается, что устойчивое воспаление способствует развитию хронических состояний, таких как диабет, рак и болезни сердца (12).

Исследования показывают, что добавление красного дрожжевого риса может помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье в долгосрочной перспективе.

Например, исследование, проведенное на 50 человек с метаболическим синдромом, показало, что прием добавки, содержащей красный дрожжевой рис и экстракт оливок, снижает уровень окислительного стресса - ключевой причины хронического воспаления - до 20% (13).

Аналогичным образом, одно исследование показало, что введение красного дрожжевого экстракта крысам с поражением почек снижает уровень специфических белков, участвующих в воспалении в организме (14).

Резюме Исследования на людях и животных показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень окислительного стресса и воспаления в организме.

Может иметь противораковые свойства

Хотя текущие исследования ограничиваются исследованиями на животных и в пробирках, некоторые данные свидетельствуют о том, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить рост и распространение раковых клеток.

Одно исследование показало, что введение мышам с раком простаты порошка из красного дрожжевого риса значительно уменьшило объем опухоли по сравнению с контрольной группой (15).

Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что обработка клеток рака простаты красным дрожжевым рисом способна снизить рост раковых клеток в большей степени, чем ловастатин, препарат для снижения уровня холестерина с противораковыми эффектами (16).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить влияние красного дрожжевого риса на другие виды рака у людей.

В частности, необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы определить, как потенциальные противораковые эффекты красного дрожжевого риса могут повлиять на население в целом.

Резюме Исследования на животных и в пробирках показали, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить рост и распространение клеток рака предстательной железы, но человеческие исследования не подтверждают эти эффекты.

Многие добавки содержат минимальный монаколин K

Монаколин К является активным соединением, содержащимся в красном дрожжевом рисе, который обычно экстрагируется и используется в статинах и препаратах, снижающих уровень холестерина.

Как правило, этому приписывают большую пользу для здоровья, связанную с красным дрожжевым рисом, особенно в отношении его свойств, снижающих уровень холестерина.

Согласно FDA, продукты из красного дрожжевого риса, которые содержат монаколин К, должны рассматриваться как лекарственные средства, на которые распространяются более строгие правила, чем на стандартные безрецептурные добавки (17).

С 1998 года FDA принимает меры против нескольких компаний, продающих экстракт красного дрожжевого риса, отмечая, что незаконно продавать эти продукты в качестве добавок в США.

В последние годы появилось несколько добавок из красного дрожжевого риса, многие из которых уклоняются от правил FDA, поскольку содержат только следовые количества монаколина К.

Тем не менее, остается неясным, насколько эффективны эти продукты и имеют ли они те же преимущества для здоровья, что и настоящий красный дрожжевой рис (17).

Резюме Многие продукты, продаваемые как красный дрожжевой рис, содержат минимальные количества своего активного ингредиента, монаколина К, чтобы избежать строгих правил FDA.

Может вызвать побочные эффекты для некоторых людей

Несмотря на длинный список преимуществ, связанных с красным дрожжевым рисом, его добавление может привести к некоторым неблагоприятным последствиям.

Желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота, газы и боль в животе, являются одними из наиболее часто встречающихся побочных эффектов красного дрожжевого риса.

В более экстремальных случаях это также может вызвать проблемы, такие как проблемы с мышцами, токсичность для печени и аллергические реакции, похожие на побочные эффекты, вызванные приемом препаратов, снижающих уровень холестерина (1).

По этой причине важно придерживаться рекомендуемой дозировки и покупать у уважаемого продавца, чтобы гарантировать, что вы получаете наилучшее возможное качество.

Поскольку исследования по-прежнему ограничивают долгосрочную безопасность красного дрожжевого риса, его также не рекомендуют тем, кто в настоящее время принимает статины, или женщинам, которые беременны или кормят грудью.

Если вы заметили какие-либо неблагоприятные симптомы после приема красного дрожжевого риса, рассмотрите возможность уменьшения дозы или прекращения приема и проконсультируйтесь с врачом, которому вы доверяете.

Резюме Красный дрожжевой рис может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, токсичность для печени и проблемы с мышцами. Не рекомендуется для людей, принимающих статины или беременных или кормящих грудью женщин.

Рекомендации по дозировке

Красный дрожжевой рис выпускается в форме капсул или таблеток и часто формулируется в сочетании с другими ингредиентами, такими как CoQ10, наттокиназа или омега-3 жирные кислоты.

Эти добавки широко доступны в магазинах здоровой пищи, аптеках и интернет-магазинах.

В клинических испытаниях изучались дозы в диапазоне от 200 до 4800 мг, обычно содержащие около 10 мг общего монаколина (18).

Большинство основных брендов добавок на рынке обычно рекомендуют принимать от 1200 до 2400 мг в день, разделенные на две-три дозы.

Однако, учитывая риск неблагоприятных побочных эффектов и проблем безопасности, связанных с экстрактом красного дрожжевого риса, лучше поговорить с врачом, чтобы определить лучшую дозировку для вас.

Резюме Красный дрожжевой рис широко доступен в форме капсул и таблеток. Он изучался в дозах от 200 до 4800 мг, но большинство добавок рекомендуют 1200–2400 мг в день для достижения наилучших результатов.

Суть

Красный дрожжевой рис может поддерживать здоровье сердца и снижать уровень холестерина, воспаление, рост раковых клеток и факторы риска метаболического синдрома.

Он может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, токсичность для печени и проблемы с мышцами и не рекомендуется для людей, принимающих статины или беременных женщин или кормящих грудью.

Большинство добавок рекомендуют 1200–2400 мг в день. Тем не менее, многие продукты на рынке сегодня содержат минимальное количество своего активного ингредиента, что потенциально сводит на нет любые преимущества для здоровья, связанные с экстрактом красного риса.

Тесное сотрудничество с врачом и выбор высококачественной добавки от известного бренда - лучший способ воспользоваться уникальными преимуществами этого мощного ингредиента.