Может ли клетчатка снизить риск рака груди?

Содержание

• Обзор для

Самый многообещающий способ предотвратить рак груди может заключаться в вашем рационе: клетчатка может помочь снизить риск смертельного заболевания, говорится в новом исследовании, опубликованном в Педиатрия.

Используя данные долгосрочного исследования 44000 женщин, исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что женщины, которые ели около 28 граммов клетчатки в день, особенно в подростковом и юношеском возрасте, имели на 12-16% меньший риск заболеть раком груди. в течение их жизни. Каждые дополнительные 10 граммов клетчатки, потребляемых ежедневно, особенно клетчатки из фруктов, овощей и бобовых, по-видимому, снижают их риск еще на 13 процентов.

Эта ссылка важна, как отмечает в исследовании Марьям Фарвид, доктор философии, приглашенный ученый из Гарвардского университета и ведущий автор. Когда дело доходит до профилактики и риска рака груди, то, что вы едите, является одной из немногих переменных, которые вы можете напрямую контролировать. (У нас есть еще несколько способов снизить риск рака груди.)

Но не отчаивайтесь, если вы больше не попадаете в категорию подростков или молодых взрослых. Исследование, проведенное Всемирным фондом исследований рака с участием почти одного миллиона взрослых женщин, показало, что на каждые 10 граммов клетчатки, потребляемых ежедневно, количество случаев рака груди снижается на пять процентов.

«Наш анализ показывает, что увеличение потребления пищевых волокон может быть многообещающим подходом к снижению риска рака груди», - говорит Дагфинн Ауне, диетолог-эпидемиолог Имперского колледжа Лондона и ведущий исследователь исследования WCRF. «Рак груди - это очень распространенный вид рака, и все едят, поэтому увеличение потребления клетчатки может предотвратить многие случаи».

Авторы Педиатрия Бумага считает, что клетчатка может помочь снизить высокий уровень эстрогена в крови, который тесно связан с развитием рака груди. «Клетчатка может увеличить выведение эстрогенов», - добавляет Ауне. Вторая теория заключается в том, что клетчатка снижает уровень сахара в крови, а высокий уровень сахара в крови связан с повышенным риском рака груди. (Хотя исследование Ауне не обнаружило корреляции с жировыми отложениями, поэтому такое объяснение кажется менее вероятным.)

Независимо от того, почему это работает, клетчатка из цельных растений определенно помогает предотвратить не только рак груди. Другие исследования показали, что клетчатка может снизить риск рака легких, рака толстой кишки, а также рака полости рта и горла. Кроме того, клетчатка может помочь вам лучше спать, избежать запоров и похудеть.

По мнению исследователей, оптимальное потребление для профилактики рака составляет от 30 до 35 граммов в день. Это вполне приемлемое количество, если вы добавите в него вкусные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как воздушная кукуруза, чечевица, цветная капуста, яблоки, бобы, овсянка, брокколи и ягоды. Попробуйте эти полезные рецепты с продуктами с высоким содержанием клетчатки.

Обзор для