Любимые впечатления от ресторана Рене - и их смысл
Содержание
Прошлая неделя была невероятно загруженной и наполнена большим количеством общественных мероприятий, чем обычно. На выходных я начал размышлять обо всем, что я испытал, и меня тронули два факта. Во-первых, каждая деятельность вращалась вокруг построения отношений, будь то новые, старые или возобновленные, и потребления пищи. Во-вторых, еда была восхитительной - одни из лучших, что я ел в самых известных заведениях Манхэттена. Некоторое время назад я написал пост, в котором размышлял о важности еды и той роли, которую она играет в нашей жизни, но на прошлой неделе я вдохнул это утверждение в самую суть, когда я встречался с новыми и старыми друзьями за напитками, ужином или мероприятиями, которые были наполнены съедобными лакомствами. Обед в Нью-Йорке обязательно оставляет у меня особые воспоминания о том, как я себя чувствую, когда захожу в ресторан, о том, как видеть как новые, так и старые лица, оживленные разговоры и самые вкусные кулинарные приключения. Поскольку прошедшая неделя была особенной, я хотел поделиться с вами ресторанами, в которых я обедал, и событиями, которые привели меня в каждое заведение.
Вечер пятницы, прощальная вечеринка - Криспо: У меня есть особенные друзья, которые делают то, что в конечном итоге сделают многие из нас в Нью-Йорке: вырастают, ставят семью во главу угла и переезжают в место с большим пространством. К сожалению, это означает, что они больше не будут удобно расположены рядом с городом. Итак, в пятницу вечером мы отпраздновали их отъезд из Нью-Йорка и начало их новой жизни в Криспо. Crispo - один из немногих ресторанов в городе, который я часто посещаю. Обычно мне нравится экспериментировать с тем, что может предложить город, и я пробую новый ресторан, когда обедаю вне дома; Тем не менее, Crispo предлагает неизменно вкусные итальянские блюда и является прекрасным местом для проведения практически любого мероприятия, будь то празднование дня рождения, место для развлечения приезжих, первое свидание или просто обычный ужин с другом.
Порядок: Не уходите, не заказав шарики ризотто и их знаменитые спагетти карбонара. За них стоит умереть! Вот вам забавный совет: если вы не можете решить, на какие макаронные изделия вы настроены, попросите их принести вам две порции половинного размера, чтобы вам не пришлось сузить круг до одной труднодоступной. принять решение. Они с радостью выполнят ваш запрос и взимают плату только по цене одного!
Вечер вторника, встреча с новыми друзьями - Маленькая сова: Вечер вторника я провел с новой группой девушек, с которыми мне посчастливилось работать по программе LOFT Girls. После очередной фотосессии и коктейльной вечеринки мы закончили ночь вкусным ужином в «Маленькой сове». Ресторан - жемчужина Нью-Йорка, и здесь очень сложно забронировать столик. После пяти лет жизни в городе это был мой второй визит.
Порядок: Это очаровательное средиземноморское заведение в Вест-Виллидж хорошо известно своими слайдерами с фрикадельками. Невероятно вкусный! Я пробовал несколько разных вариантов первого блюда, и я обещаю, вы действительно не ошибетесь, поэтому заказывайте в соответствии с тем, чего жаждут ваши вкусовые рецепторы, когда вы посещаете.
Среда, возрождение давней дружбы - Таверна Грамерси: Мне действительно нечего больше сказать об этом опыте, кроме того, что это была мечта пятилетнего воплощения мечты в реальность! Когда мой дорогой друг из Атланты был в городе и спросил, где я хотел бы встретиться, я без колебаний ответил: «Таверна Gramcery». Нет никакой разумной причины, по которой я так долго ждал, чтобы посетить это классическое заведение Нью-Йорка. Gramercy Tavern, одно из прекрасных заведений Дэнни Мейерса, обеспечило прекрасные впечатления от ужина: первоклассное обслуживание, вкусные блюда и прекрасная атмосфера.
Порядок: Я не эксперт в этом меню, посетивший его только один раз, но я настоятельно рекомендую арбузный салат со свеклой, фундуком и голубым сыром, а также жареный стейк вешалки, если вы приедете на обед.
Среда, работа за напитками - Бобо: Нет ничего плохого в том, чтобы развлекать бизнес (я поощряю это), поэтому в среду вечером меня ждало еще одно удовольствие, когда я встретился с моими редакторами в SHAPE, чтобы выпить несколько напитков, чтобы наверстать упущенное. Моя подруга Кендра посоветовала нам попробовать Бобо в последний раз, когда она была в городе, и она была на высоте, когда сказала, что место на крыше идеально подходит для выпивки после работы на свежем воздухе.
Порядок: Они предлагают отличный счастливый час до 19:00. в течение недели вы можете заказать устрицы за 1 доллар и небольшие закуски за полцены, такие как тартар из тунца, булочки с сосисками и маринованные яйца с пряностями. Все было очень вкусно в сочетании с охлажденным бокалом розового вина, моего летнего блюда.
Четверг, Дата - Момофуку Ко: Да, это правда. У меня было свидание на прошлой неделе. Если быть полностью честным, это было, наверное, одно из лучших свиданий, которые у меня когда-либо были. Конечно, ресторан сыграл свою роль в этом опыте, так как в нем одновременно может проживать от 10 до 12 человек. Вы все вместе сидите у кухонной стойки, откуда открывается прекрасный вид на кухню, где готовят вашу еду. Вам понравится дегустационное меню, разработанное шеф-поваром Питером Серпико и его помощниками, и обычно оно состоит из 10 блюд.
Порядок: Самое лучшее в Momofuku Ko - это то, что вам не нужно заказывать! Просто приведите свой смелый вкус, пустой живот, сядьте поудобнее, расслабьтесь и наблюдайте, как приготовленная вручную еда оживает прямо перед вами.
Выход из любви к ресторанам Нью-Йорка,
Рене
Рене Вудрафф ведет блог о путешествиях, еде и полноценной жизни на Shape.com. Подпишитесь на нее в Twitter или узнайте, что она делает на Facebook!