Автор: John Pratt
Дата создания: 10 Февраль 2021
Дата обновления: 27 Июнь 2024
Anonim
Ройбуш и его полезные свойства. Чай это или чайный напиток? + Рецепты
Видео: Ройбуш и его полезные свойства. Чай это или чайный напиток? + Рецепты

Содержание

Чай ройбуш приобретает все большую популярность как вкусный и полезный напиток.

На протяжении веков его употребляли на юге Африки, и теперь он стал любимым напитком во всем мире.

Это ароматная альтернатива черному и зеленому чаю без кофеина.

Более того, защитники ройбуша хвалят его за потенциальную пользу для здоровья, утверждая, что его антиоксиданты могут защитить от рака, болезней сердца и инсульта.

Однако вы можете задаться вопросом, подтверждены ли эти преимущества доказательствами.

В этой статье рассказывается о пользе чая ройбуш для здоровья и потенциальных побочных эффектах.

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Что такое чай ройбуш?

Чай ройбуш также известен как красный чай или красный кустовой чай.


Его делают из листьев кустарника, который называется Линейный аспалат, обычно выращиваемый на западном побережье ЮАР (1).

Ройбуш - это травяной чай, не имеющий отношения к зеленому или черному чаю.

Традиционный ройбуш создается путем ферментации листьев, в результате чего они приобретают красно-коричневый цвет.

Также доступен зеленый ройбуш, который не подвергается ферментации. Как правило, он более дорогой и более травяной по вкусу, чем традиционный вариант чая, но при этом содержит больше антиоксидантов (,).

Чай ройбуш обычно употребляют как черный чай. Некоторые люди добавляют молоко и сахар, а также популярны холодный чай ройбуш, эспрессо, латте и капучино.

Вопреки некоторым утверждениям, чай ройбуш не является хорошим источником витаминов и минералов, за исключением меди и фторида (4).

Однако он полон мощных антиоксидантов, которые могут быть полезны для здоровья.

Резюме Чай ройбуш - традиционный напиток из листьев южноафриканского кустарника. Его употребляют так же, как и черный чай, и он содержит много антиоксидантов.

1. С низким содержанием танинов и без кофеина и щавелевой кислоты

Кофеин - это натуральный стимулятор, который содержится как в черном, так и в зеленом чае.


Потребление умеренного количества кофеина, как правило, безопасно.

Это может даже иметь некоторые преимущества для выполнения упражнений, концентрации и настроения (5).

Однако чрезмерное потребление было связано с учащением сердцебиения, повышенным беспокойством, проблемами со сном и головными болями (5).

Поэтому некоторые люди предпочитают избегать или ограничивать потребление кофеина.

Поскольку чай ройбуш не содержит кофеина, он является отличной альтернативой черному или зеленому чаю (6).

Ройбуш также имеет более низкий уровень танинов, чем обычный черный или зеленый чай.

Танины, природные соединения, присутствующие в зеленом и черном чае, мешают усвоению некоторых питательных веществ, таких как железо.

Наконец, в отличие от черного чая - и в меньшей степени зеленого чая - красный ройбуш не содержит щавелевой кислоты.

Употребление большого количества щавелевой кислоты может увеличить риск образования камней в почках, что делает ройбуш хорошим вариантом для тех, у кого проблемы с почками.

Резюме По сравнению с обычным черным или зеленым чаем, ройбуш содержит меньше танинов и не содержит кофеина и щавелевой кислоты.

2. Содержит антиоксиданты.

Ройбуш полезен для здоровья из-за высокого уровня полезных для здоровья антиоксидантов, в том числе аспалатина и кверцетина (,).


Антиоксиданты могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.

В долгосрочной перспективе их воздействие может снизить риск заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак ().

Есть доказательства того, что чай ройбуш может повышать уровень антиоксидантов в организме.

Однако любое задокументированное увеличение было небольшим и длится недолго.

В одном исследовании с участием 15 человек уровень антиоксидантов в крови увеличился на 2,9%, когда участники пили красный ройбуш, и на 6,6%, когда они пили зеленый сорт.

Этот всплеск продолжался в течение пяти часов после того, как участники выпили 17 унций (500 мл) чая, приготовленного из 750 мг листьев ройбуша (10).

Другое исследование с участием 12 здоровых мужчин показало, что чай ройбуш не оказывает значительного влияния на уровень антиоксидантов в крови по сравнению с плацебо ().

Возможно, это связано с тем, что антиоксиданты в ройбуше недолговечны или неэффективно усваиваются вашим организмом (,).

Резюме Чай ройбуш богат полезными для здоровья антиоксидантами. Однако эти антиоксиданты могут быть нестабильными или неэффективно усваиваться вашим организмом.

3. Может улучшить здоровье сердца

Антиоксиданты в ройбуше способствуют здоровью сердца ().

Это может происходить по-разному ().

Во-первых, чай ройбуш может оказывать благотворное влияние на артериальное давление, ингибируя ангиотензин-превращающий фермент (АПФ) ().

АПФ косвенно повышает кровяное давление, вызывая сужение кровеносных сосудов.

В исследовании с участием 17 человек употребление чая ройбуш подавляло активность АПФ через 30–60 минут после приема ().

Однако это не привело к каким-либо изменениям артериального давления.

Есть более многообещающие доказательства того, что чай может улучшить уровень холестерина.

В исследовании с участием 40 взрослых с избыточным весом и высоким риском сердечных заболеваний шесть чашек чая ройбуш ежедневно в течение шести недель снижали уровень «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП ().

Однако у здоровых людей такого эффекта не наблюдалось.

Здоровый уровень холестерина обеспечивает дополнительную защиту от различных сердечных заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты.

Резюме Чай ройбуш может принести пользу здоровью сердца, положительно влияя на кровяное давление. Он также может снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП у людей с риском сердечных заболеваний.

4. Может снизить риск рака

Исследования в пробирке показывают, что антиоксиданты кверцетин и лютеолин, содержащиеся в чае ройбуш, могут убивать раковые клетки и предотвращать рост опухоли (,).

Однако количество кверцетина и лютеолина в чашке чая очень мало. Многие фрукты и овощи - гораздо лучшие источники.

Таким образом, неясно, достаточно ли в ройбуше этих двух антиоксидантов и достаточно ли они усваиваются вашим организмом, чтобы приносить пользу.

Имейте в виду, что необходимы исследования ройбуша и рака на людях.

Резюме Некоторые антиоксиданты в чае ройбуш убивают раковые клетки и предотвращают рост опухоли в пробирках. Однако ни одно исследование на людях не подтвердило эти эффекты.

5. Может принести пользу людям с диабетом 2 типа.

Чай ройбуш - единственный известный природный источник антиоксиданта аспалатина, который, как показывают исследования на животных, может иметь антидиабетический эффект ().

Одно исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что аспалатин уравновешивает уровень сахара в крови и снижает инсулинорезистентность, что может оказаться многообещающим для людей, страдающих диабетом 2 типа или находящихся в группе риска (20).

Однако необходимы исследования на людях.

Резюме Исследования на животных показывают, что определенные антиоксиданты в чае ройбуш могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность. Однако необходимы исследования на людях.

Непроверенные преимущества

Утверждения о пользе для здоровья чая ройбуш сильно различаются. Однако доказательств, подтверждающих многие из них, недостаточно. Непроверенные преимущества включают:

  • Здоровье костей: Доказательств связи потребления ройбуша с улучшением здоровья костей недостаточно, а конкретных исследований мало (21).
  • Улучшение пищеварения: Чай часто рекламируют как средство от проблем с пищеварением. Однако доказательств этому мало.
  • Другие: Несмотря на анекдотические сообщения, нет убедительных доказательств того, что ройбуш может помочь при проблемах со сном, аллергии, головных болях или коликах.

Конечно, отсутствие доказательств не обязательно означает, что эти утверждения ложны - просто они не были полностью изучены.

Резюме В настоящее время нет убедительных доказательств того, что чай ройбуш улучшает здоровье костей, пищеварение, сон, аллергию, головные боли или колики.

Возможные побочные эффекты

В целом ройбуш очень безопасен.

Хотя отрицательные побочные эффекты крайне редки, о некоторых из них сообщалось.

Одно тематическое исследование показало, что ежедневное употребление большого количества чая ройбуш связано с увеличением ферментов печени, что часто может указывать на проблемы с печенью. Однако это был только один сложный случай ().

Некоторые соединения в чае могут стимулировать выработку женского полового гормона эстрогена ().

Некоторые источники предполагают, что люди с гормонально-чувствительными состояниями, такими как рак груди, могут отказаться от этого вида чая.

Однако этот эффект очень слабый, и вполне вероятно, что вам придется потреблять очень большие количества, прежде чем вы заметите эффект.

Резюме Ройбуш можно пить, а побочные эффекты возникают крайне редко.

Нижняя линия

Чай ройбуш - полезный и вкусный напиток.

Он не содержит кофеина, содержит мало танинов и богат антиоксидантами, что может принести пользу здоровью.

Тем не менее, заявления о пользе для здоровья, связанные с этим чаем, часто носят анекдотический характер и не основаны на убедительных доказательствах.

До сих пор неясно, трансформируются ли преимущества чая ройбуш, полученные в исследованиях в пробирках и на животных, в реальную пользу для здоровья человека.

Если вы хотите попробовать чай ройбуш, вы можете найти широкий раздел на Amazon.

Интересное на сайте

Здоровое арахисовое масло? Удивительная правда

Здоровое арахисовое масло? Удивительная правда

На рынке представлено так много кулинарных масел, что трудно понять, какие из них лучше всего подходят для вашего здоровья.Арахисовое масло является популярным маслом, которое обычно используется в ку...
4 опасности вождения, скрывающиеся в вашем автомобиле - и как их избежать

4 опасности вождения, скрывающиеся в вашем автомобиле - и как их избежать

Возможно, вы уже знаете об опасностях вождения вне твоя машина. Вы, вероятно, также знаете, как их избежать:Пристегните ваши ремни безопастости. Не садитесь за руль в состоянии алкогольного опьянения,...