12 преимуществ петрушки для здоровья
Содержание
Петрушка, также известная как петрушка, петрушка, петрушка или петрушка, является лекарственным растением, широко используемым при лечении заболеваний почек, таких как инфекции мочевыводящих путей и камни в почках, а также при лечении таких проблем, как газовые кишечные инфекции. , запоры и задержка жидкости.
Его листья, семена и корни используются для изготовления натуральных средств, а также используются в качестве специи в кулинарии.
Регулярное употребление петрушки приносит следующие преимущества для здоровья:
- Предотвратить рак, активируя глутатион, мощный антиоксидант в организме;
- Предотвратить грипп и преждевременное старение, так как он богат антиоксидантами, такими как эфирные масла, витамин С и флавоноиды, особенно лютеолин;
- Укрепить иммунную систему, так как он богат витамином С и обладает антибактериальными свойствами;
- Предотвратить анемию, так как он богат железом и фолиевой кислотой;
- Борьба с задержкой жидкости, потому что это мочегонное средство;
- Профилактика и борьба с камнями в почках, стимулируя выведение жидкости и помогая очистить почки;
- Предотвратить болезни сердца, например, атеросклероз, так как он богат антиоксидантами;
- Помощь в контроле диабета;
- Предотвратить тромбоз и инсульт, предотвращая образование тромбов;
- Улучшение здоровья кожи и пищеварения, благодаря высокому содержанию антиоксидантов;
- Контроль гипертонии, потому что это мочегонное средство;
- Борьба с инфекцией мочевыводящих путей, обладающие антибактериальным и мочегонным действием.
Чтобы использовать на кухне, вы должны выбрать свежую петрушку с очень зелеными и твердыми листьями или чистую обезвоженную петрушку, предпочтительно органическую, так как это принесет больше пользы. Узнайте, как использовать другие ароматные травы для уменьшения количества соли в пище.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г петрушки.
Количество: 100 г сырой петрушки | |
Энергия: | 33 ккал |
Углеводы: | 5,7 г |
Белки: | 3.3 г |
Толстый: | 0,6 г |
Волокна: | 1,9 г |
Кальций: | 179 мг |
Магний: | 21 мг |
Утюг: | 3,2 мг |
Цинк: | 1,3 мг |
Витамин С: | 51,7 мг |
Лучший способ продлить срок хранения свежей петрушки - вымыть ее непосредственно перед использованием, так как влажные листья в холодильнике темнеют и быстрее гниют. Еще один совет: храните свежую петрушку в холодильнике в закрытом контейнере и, чтобы листья держались дольше, накройте петрушку салфеткой или листом бумажного полотенца, чтобы впитать влагу и дольше сохранять листья свежими. Дополнительные советы см. В разделе: Как заморозить петрушку, чтобы избежать потери питательных веществ.
Чай из петрушки для почек
Чай из петрушки помогает бороться с инфекциями мочевыводящих путей, мочекаменной болезнью и контролировать гипертонию.
Для приготовления чая положите 1 чайную ложку сушеной петрушки или 3 столовые ложки свежей петрушки в 250 мл кипятка и дайте настояться 10 минут. Процедить и пить до 3 чашек в день. Важно помнить, что чай из петрушки противопоказан беременным.
Зеленый сок петрушки для кожи
Зеленый сок из петрушки богат антиоксидантами, которые помогают сохранять кожу молодой и здоровой и борются с задержкой жидкости, помогая при диетах для похудения.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана петрушки
- 1 апельсин
- 1/2 яблока
- 1/2 огурца
- 1 стакан кокосовой воды
Режим подготовки: все ингредиенты взбить в блендере и пить, не добавляя сахара и не процеживая.
Противопоказания сальсы
Петрушку нельзя употреблять людям с тяжелыми заболеваниями почек, такими как, например, острой или хронической почечной недостаточностью или нефротическим синдромом, а также людям, перенесшим операцию менее 1 месяца назад. Кроме того, беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай или сок.
См. Другие советы по домашним средствам от камней в почках.