Автор: Robert White
Дата создания: 1 Август 2021
Дата обновления: 1 Июнь 2025
Anonim
КАШТАН СЪЕДОБНЫЙ - вкусная экзотика в саду! Вырастет и у вас!
Видео: КАШТАН СЪЕДОБНЫЙ - вкусная экзотика в саду! Вырастет и у вас!

Содержание

«Наслаждайтесь каштанами с небольшим количеством соли», - предлагает Итан Макки, шеф-повар ресторана Rock Creekrestaurant в Вашингтоне, округ Колумбия. Или попробуйте одну из его идей, вдохновленных праздником:

  • Как гарнир
    Обжарьте 2 нарезанных шалота и 2 нарезанных зубчика чеснока в 1 ст. оливковое масло. Добавьте 2 стакана очищенных каштанов, 2 стакана брюссельской капусты и 1 стакан куриного бульона; варить на медленном огне 12-15 минут, пока не испарится бульон, приправить солью и перцем. На 4 порции.
  • Как суп
    Обжарьте по ½ стакана мелко нарезанного лука и сельдерея в оливковом масле. Добавьте 2 стакана очищенных каштанов, 3 стакана овощного бульона, 4 связанных вместе веточки тимьяна, соль и перец по вкусу. Варите на медленном огне, пока каштаны не развалятся, примерно 30 минут. Удалите травы. На 6 порций.
  • Как распространение
    Смешайте 3 стакана очищенных каштанов, ½ стакана сахара и ¼ ч. Л. морскую соль в кастрюле с ¼ стакана воды. Готовьте 30 минут на среднем или слабом огне, часто помешивая. Добавьте ¼ стакана рома. Перевод в маленькие банки; охладить до месяца. Подавать на хлеб или вафли. На 4 чашки.

В 10 жареных каштанах: 206 калорий, 2 г жира, 22 мг витамина C, 497 мг калия


Обзор для

Рекламное объявление

Новые статьи

Лучшие парусные приложения года

Лучшие парусные приложения года

Мы выбрали эти приложения на основе их качества, отзывов пользователей и общей надежности. Если вы хотите назначить приложение для этого списка, напишите нам по адресу [email protected]. «...
Причины и природные средства для шлифования молочных зубов

Причины и природные средства для шлифования молочных зубов

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.В течение первого года жиз...