7 признаков и симптомов передозировки цинком

Содержание

• 1. Тошнота и рвота
• 2. Боль в желудке и диарея.
• 3. Симптомы гриппа
• 4. Низкий «хороший» холестерин ЛПВП.
• 5. Изменение вашего вкуса
• 6. Дефицит меди
• 7. Частые инфекции.
• Варианты лечения
• Нижняя линия

Цинк - это важный минерал, который участвует в более чем 100 химических реакциях в организме.

Он необходим для роста, синтеза ДНК и нормального вкусового восприятия. Он также поддерживает заживление ран, иммунную функцию и репродуктивное здоровье (1).

Органы здравоохранения установили допустимый верхний уровень потребления (UL) цинка на уровне 40 мг в день для взрослых. UL - это максимальное рекомендуемое дневное количество питательного вещества. Для большинства людей это количество вряд ли вызовет негативные побочные эффекты (1, 2).

Источники пищи с высоким содержанием цинка включают красное мясо, птицу, морепродукты, цельнозерновые и обогащенные злаки. Устрицы содержат самое большое количество - до 493% дневной нормы в порции в 3 унции (85 граммов) (1).

Хотя некоторые продукты питания могут содержать количества, значительно превышающие допустимые нормы, о случаях отравления цинком из-за природного цинка, содержащегося в пище, не сообщалось (2).

Однако отравление цинком может произойти из-за пищевых добавок, включая поливитамины, или из-за случайного проглатывания цинксодержащих бытовых продуктов.

Вот 7 самых распространенных признаков и симптомов передозировки цинком.

1. Тошнота и рвота

Обычно сообщается о том, что тошнота и рвота являются побочными эффектами отравления цинком.

Обзор 17 исследований эффективности добавок цинка для лечения простуды показал, что цинк может сократить продолжительность простуды, но побочные эффекты были обычным явлением. Фактически, 46% участников исследования сообщили о тошноте ().

Дозы более 225 мг вызывают рвоту, а это значит, что рвота высока и может произойти быстро. В одном случае сильная тошнота и рвота начались всего через 30 минут после однократного приема 570 мг цинка (4,).

Однако рвота может возникнуть и при более низких дозах. В ходе одного шестинедельного исследования с участием 47 здоровых людей, принимавших 150 мг цинка в день, более половины испытывали тошноту и рвоту ().

Хотя рвота может помочь избавить организм от токсичного количества цинка, этого может быть недостаточно для предотвращения дальнейших осложнений.

Если вы употребили токсичное количество цинка, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Тошнота и рвота - частые и часто немедленные реакции на прием токсичных количеств цинка.

2. Боль в желудке и диарея.

Обычно боль в животе и диарея сочетаются с тошнотой и рвотой.

В одном обзоре 17 исследований, посвященных добавкам цинка и простуде, примерно 40% участников сообщили о боли в животе и диарее ().

Также сообщалось о раздражении кишечника и желудочно-кишечных кровотечениях, хотя и реже.

В одном тематическом исследовании человек испытал кишечное кровотечение после приема 220 мг сульфата цинка два раза в день для лечения акне ().

Кроме того, известно, что концентрации хлорида цинка более 20% вызывают обширное коррозионное повреждение желудочно-кишечного тракта (,).

Хлорид цинка не используется в пищевых добавках, но отравление может произойти при случайном проглатывании бытовых продуктов. Клеи, герметики, флюсы для пайки, чистящие химикаты и продукты для отделки древесины - все они содержат хлорид цинка.

Боль в животе и диарея - общие симптомы отравления цинком. В некоторых случаях может произойти тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта и кровотечение.

3. Симптомы гриппа

Прием большего количества цинка, чем установленная UL, может вызвать симптомы гриппа, такие как лихорадка, озноб, кашель, головная боль и усталость ().

Эти симптомы возникают при многих состояниях, включая токсичность других минералов. Таким образом, диагностика токсичности цинка может быть затруднена.

Вашему врачу может потребоваться ваш подробный медицинский и диетический анамнез, а также анализы крови при подозрении на отравление минералами.

Если вы принимаете пищевые добавки, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Гриппоподобные симптомы могут возникать из-за токсичных количеств некоторых минералов, включая цинк. Таким образом, важно сообщать обо всех добавках своему врачу, чтобы обеспечить правильное лечение.

4. Низкий «хороший» холестерин ЛПВП.

«Хороший» холестерин ЛПВП снижает риск сердечных заболеваний, выводя холестерин из клеток, тем самым предотвращая накопление бляшек, закупоривающих артерии.

Для взрослых органы здравоохранения рекомендуют уровень ЛПВП выше 40 мг / дл. Более низкие уровни повышают риск сердечных заболеваний.

Обзор нескольких исследований уровней цинка и холестерина показывает, что добавление более 50 мг цинка в день может снизить ваши «хорошие» уровни ЛПВП и не повлиять на «плохой» холестерин ЛПНП (,,).

В обзоре также говорится, что дозы 30 мг цинка в день - ниже UL для цинка - не влияли на ЛПВП при приеме в течение до 14 недель ().

Хотя на уровень холестерина влияет несколько факторов, эти результаты следует учитывать, если вы регулярно принимаете добавки с цинком.

Регулярное употребление цинка сверх рекомендованных уровней может вызвать падение «хорошего» холестерина ЛПВП, что может повысить риск сердечных заболеваний.

5. Изменение вашего вкуса

Цинк важен для вашего вкуса. Фактически, дефицит цинка может привести к состоянию, называемому гипогевзией, нарушением вашей способности ощущать вкус (1).

Интересно, что содержание цинка в количестве, превышающем рекомендуемые уровни, также может вызывать изменение вкуса, в том числе неприятный или металлический привкус во рту.

Обычно об этом симптоме сообщают в исследованиях, посвященных изучению леденцов с цинком (леденцов от кашля) или жидких добавок для лечения простуды.

В то время как некоторые исследования сообщают о положительных результатах, используемые дозы часто значительно превышают допустимую норму в 40 мг в день, и побочные эффекты являются обычным явлением ().

Например, 14% участников недельного исследования жаловались на искажение вкуса после растворения во рту таблеток цинка по 25 мг каждые два часа во время бодрствования ().

В другом исследовании с использованием жидкой добавки 53% участников сообщили о металлическом привкусе. Однако неясно, как долго длятся эти симптомы ().

Если вы принимаете леденцы с цинком или жидкие добавки, имейте в виду, что эти симптомы могут возникать, даже если продукт принимается в соответствии с указаниями (16).

Цинк играет важную роль во вкусовом восприятии. Избыток цинка может вызвать металлический привкус во рту, особенно если принимать его в виде пастилок или жидкой добавки.

6. Дефицит меди

Цинк и медь конкурируют за всасывание в тонком кишечнике.

Дозы цинка, превышающие установленную UL, могут повлиять на способность вашего организма усваивать медь. Со временем это может вызвать дефицит меди (2).

Как и цинк, медь является важным минералом. Он способствует усвоению и метаболизму железа, что делает его необходимым для образования красных кровяных телец. Он также играет роль в образовании белых кровяных телец ().

Красные кровяные тельца переносят кислород через ваше тело, а белые кровяные тельца являются ключевыми игроками в вашей иммунной функции.

Дефицит меди, вызванный цинком, связан с несколькими заболеваниями крови (,,):

• Железодефицитная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за недостаточного количества железа в организме.
• Сидеробластная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за неспособности правильно усваивать железо.
• Нейтропения: Недостаток здоровых лейкоцитов из-за нарушения их образования.

Если у вас дефицит меди, не смешивайте медные добавки с цинком.

Регулярные дозы цинка выше 40 мг в день могут препятствовать усвоению меди. Это может привести к дефициту меди, который связан с несколькими заболеваниями крови.

7. Частые инфекции.

Хотя цинк играет важную роль в функционировании иммунной системы, слишком много цинка может подавить ваш иммунный ответ ().

Обычно это побочный эффект анемии и нейтропении, но также было показано, что он возникает за пределами заболеваний крови, вызванных цинком.

Исследования в пробирках показали, что избыток цинка снижает функцию Т-лимфоцитов, одного из видов лейкоцитов. Т-клетки играют центральную роль в вашем иммунном ответе, прикрепляясь к вредным патогенам и уничтожая их (,,).

Исследования на людях также подтверждают это, но результаты менее последовательны.

Небольшое исследование с участием 11 здоровых мужчин показало снижение иммунного ответа после того, как они принимали 150 мг цинка дважды в день в течение шести недель ().

Однако прием 110 мг цинка трижды в день в течение одного месяца оказал неоднозначное влияние на пожилых людей. У некоторых наблюдался сниженный иммунный ответ, у других - усиленный ().

Прием добавок цинка в дозах, превышающих UL, может подавить ваш иммунный ответ, делая вас более восприимчивыми к болезням и инфекциям.

Варианты лечения

Если вы считаете, что можете отравиться цинком, немедленно обратитесь в местный токсикологический центр.

Отравление цинком потенциально опасно для жизни. Поэтому важно сразу же обратиться за медицинской помощью.

Вам могут посоветовать пить молоко, так как большое количество кальция и фосфора в нем может помочь подавить всасывание цинка в желудочно-кишечном тракте. Похожий эффект оказывает активированный уголь ().

Хелатирующие агенты также использовались в случаях тяжелых отравлений. Они помогают избавить организм от избытка цинка, связываясь с ним в крови. Затем он выводится с мочой, а не всасывается в клетки.

Отравление цинком - потенциально опасное для жизни состояние. Важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Нижняя линия

Хотя некоторые продукты содержат цинк значительно выше допустимой нормы в 40 мг в день, случаев отравления цинком из-за встречающегося в природе цинка в пище не сообщалось.

Однако передозировка цинка может произойти из-за пищевых добавок или из-за случайного переедания.

Токсичность цинка может иметь как острые, так и хронические последствия. Выраженность ваших симптомов во многом зависит от дозы и продолжительности приема.

При остром приеме высоких доз цинка вероятны желудочно-кишечные симптомы. В тяжелых случаях, например, при случайном проглатывании цинксодержащих бытовых продуктов, может произойти коррозия желудочно-кишечного тракта и кровотечение.

Длительное употребление может вызвать менее непосредственные, но серьезные побочные эффекты, такие как низкий «хороший» холестерин ЛПВП, дефицит меди и подавление иммунной системы.

В целом, вам следует превышать установленный UL только под наблюдением медицинского работника.