Диета и питание после эзофагэктомии

Вам сделали операцию по удалению части или всего пищевода. Это трубка, по которой пища перемещается из горла в желудок. Оставшаяся часть пищевода снова подключилась к желудку.

Скорее всего, через 1-2 месяца после операции у вас будет зонд для кормления. Это поможет вам получить достаточно калорий, чтобы вы начали набирать вес. Вы также будете сидеть на специальной диете, когда впервые вернетесь домой.

Если у вас есть зонд для кормления (зонд PEG), который входит непосредственно в кишечник:

• Вы можете использовать его только ночью или в течение дня. Вы по-прежнему можете заниматься своими дневными делами.
• Медсестра или диетолог научит вас, как приготовить жидкую диету для зонда для кормления и сколько ее использовать.
• Следуйте инструкциям по уходу за трубкой. Это включает промывку трубки водой до и после кормления и замену повязки вокруг трубки. Вас также научат очищать кожу вокруг трубки.

У вас может возникнуть диарея при использовании зонда для кормления или даже когда вы снова начнете есть обычную пищу.

• Если диарея вызывает определенные продукты, старайтесь избегать этих продуктов.
• Если у вас слишком много жидкого кишечника, попробуйте порошок подорожника (метамуцил), смешанный с водой или апельсиновым соком. Вы можете выпить его или пропустить через зонд для кормления. Это добавит объемности стулу и сделает его более твердым.
• Спросите своего врача о лекарствах, которые могут помочь при диарее. Никогда не начинайте прием этих лекарств, не посоветовавшись предварительно с врачом.

Что вы будете есть:

• Сначала вы будете на жидкой диете. Затем вы можете есть мягкую пищу в течение первых 4-8 недель после операции. Мягкая диета включает только мягкие продукты, не требующие длительного пережевывания.
• Когда вы вернетесь к нормальной диете, будьте осторожны, ешьте стейки и другое плотное мясо, потому что их может быть трудно проглотить. Нарежьте их очень маленькими кусочками и хорошо пережевывайте.

Пейте жидкость через 30 минут после приема твердой пищи. Завершите напиток за 30–60 минут.

Когда вы едите или пьете, сядьте в кресло. НЕ ешьте и не пейте лежа. Встаньте или сядьте прямо в течение 1 часа после еды или питья, потому что сила тяжести помогает еде и жидкости двигаться вниз.

Ешьте и пейте в небольших количествах:

• В первые 2–4 недели ешьте и пейте не более 1 стакана (240 мл) за раз. Можно есть более 3-х и даже 6-ти раз в день.
• Ваш живот останется меньше, чем был до операции. Будет легче есть в течение дня меньшими порциями вместо трех больших приемов пищи.

Эзофагэктомия - диета; Диета после эзофагэктомии

Спайсер Дж. Д., Дхупар Р., Ким Дж. Ю., Сепеси Б., Хофштеттер В. Пищевод. В: Townsend CM, Beauchamp RD, Evers BM, Mattox KL, eds. Учебник хирургии Сабистона: биологическая основа современной хирургической практики. 20-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2017: глава 41.

• Эзофагэктомия - малоинвазивная
• Эзофагэктомия - открытая

• Диета и питание после эзофагэктомии
• Эзофагэктомия - выделения

• Рак пищевода
• Заболевания пищевода