Витамин B6

Витамин B6 - водорастворимый витамин. Водорастворимые витамины растворяются в воде, поэтому организм не может их хранить. Остаточное количество витамина выводится из организма с мочой. Хотя в организме сохраняется небольшой запас водорастворимых витаминов, их необходимо принимать регулярно.

Недостаток витамина B6 в организме случается редко. Это может произойти у людей с почечной недостаточностью, заболеваниями печени или проблемами с алкоголем.

Витамин B6 помогает организму:

• Сделайте антитела. Антитела нужны для борьбы со многими заболеваниями.
• Поддерживайте нормальную функцию нервов.
• Сделайте гемоглобин. Гемоглобин переносит кислород из красных кровяных телец в ткани. Дефицит витамина B6 может вызвать форму анемии.
• Расщепляйте белки. Чем больше белка вы едите, тем больше вам нужно витамина B6.
• Поддерживайте нормальный уровень сахара (глюкозы) в крови.

Витамин B6 содержится в:

• Тунец и лосось
• Банан
• Бобовые (сушеные бобы)
• Говядина и свинина
• Орехи
• Домашняя птица
• Цельнозерновые и обогащенные злаки
• Консервированный нут

Крепленый хлеб и крупы также могут содержать витамин B6. Обогащенный означает, что в пищу был добавлен витамин или минерал.

Большие дозы витамина B6 могут вызвать:

• Сложность координации движений
• Онемение
• Сенсорные изменения

Дефицит этого витамина может вызвать:

• Спутанность сознания
• Депрессия
• Раздражительность
• Язвы во рту и на языке, также известные как глоссит.
• Периферическая невропатия

(Дефицит витамина B6 в Соединенных Штатах встречается нечасто.)

Рекомендуемая диета (RDA) для витаминов отражает, сколько каждого витамина люди должны получать ежедневно. Рекомендуемая суточная норма витаминов может быть использована для определения целей для каждого человека.

Необходимое количество каждого витамина зависит от возраста и пола человека. Другие факторы, такие как беременность и болезни, также важны. Спросите у своего врача, какая сумма вам подходит.

Рекомендуемая диета для витамина B6:

Младенцы

• От 0 до 6 месяцев: 0,1 * миллиграмма в день (мг / день)
• От 7 до 12 месяцев: 0,3 мкг / день

* Адекватное потребление (AI)

Дети

• От 1 до 3 лет: 0,5 мг / день
• От 4 до 8 лет: 0,6 мг / день
• От 9 до 13 лет: 1,0 мг / день

Подростки и взрослые

• Мужчины в возрасте от 14 до 50 лет: 1,3 мг / день.
• Мужчины старше 50 лет: 1,7 мг / день.
• Женщины в возрасте от 14 до 18 лет: 1,2 мг / день.
• Женщины в возрасте от 19 до 50 лет: 1,3 мг / день.
• Женщины старше 50 лет: 1,5 мг / день.
• Женщины всех возрастов 1,9 мг / день во время беременности и 2,0 мг / день во время кормления грудью.

Лучший способ получить ежедневную потребность в необходимых витаминах - это сбалансированная диета, включающая разнообразные продукты.

Пиридоксаль; Пиридоксин; Пиридоксамин

• Польза витамина B6
• Источник витамина B6

Мейсон Дж. Б. Витамины, микроэлементы и другие микроэлементы. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Гольдман-Сесил Медицина. 25-е ​​изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Витамины и микроэлементы. В: Макферсон Р.А., Пинкус М.Р., ред. Клиническая диагностика и лечение Генри с помощью лабораторных методов. 23-е изд. Сент-Луис, Миссури: Эльзевьер; 2017: глава 26.