3 шага к снижению потребления сахара

Содержание

• 1. Постепенно уменьшайте сахар.
• 2. Не добавляйте сахар в напитки.
• 3. Прочтите этикетки.
• Почему важно снизить сахар

Два простых и эффективных способа снизить потребление сахара - это не добавлять сахар в кофе, сок или молоко и заменять рафинированные продукты их целыми версиями, такими как, например, хлеб.

Кроме того, чтобы ограничить потребление сахара, также важно уменьшить потребление обработанных пищевых продуктов и прочитать этикетки, чтобы определить количество сахара в каждом продукте.

1. Постепенно уменьшайте сахар.

Сладкий аромат вызывает привыкание, и чтобы адаптировать вкусовые рецепторы, привыкшие к сладкому, необходимо постепенно снижать содержание сахара в пище, пока вы не привыкнете к естественному вкусу пищи, без необходимости использования сахара или подсластителей.

Итак, если вы обычно добавляете 2 столовые ложки белого сахара в кофе или молоко, просто добавьте 1 ложку, желательно коричневого или демерара. Через две недели замените сахар несколькими каплями стевии, которая является натуральным подсластителем. Посмотрите 10 других натуральных подсластителей, которыми можно заменить сахар.

2. Не добавляйте сахар в напитки.

Следующий шаг - не добавлять сахар или подсластитель в кофе, чай, молоко или сок. Постепенно вкус привыкает, и в сахаре становится все меньше.

Количество сахара, которое можно съесть в день, составляет всего 25 г, при этом 1 столовая ложка сахара уже содержит 24 г, а 1 стакан соды содержит 21 г. Кроме того, сахар также присутствует в менее сладких продуктах, таких как хлеб и крупы, что позволяет легко достичь рекомендуемого максимального дневного лимита. Посмотрите другие продукты с высоким содержанием сахара.

3. Прочтите этикетки.

Всякий раз, когда вы покупаете промышленный продукт, внимательно читайте его этикетку, отслеживая количество сахара в нем. Однако промышленность использует несколько форм сахара в качестве ингредиента своих продуктов и может присутствовать на этикетке под следующими названиями: инвертированный сахар, сахароза, глюкоза, глюкоза, фруктоза, патока, мальтодекстрин, декстроза, мальтоза и кукурузный сироп.

Читая этикетку, также важно помнить, что первыми ингредиентами в списке являются те, которых в продукте больше. Итак, если на первом месте идет сахар, это наиболее используемый ингредиент для приготовления этого продукта. Дополнительные советы о том, как читать этикетку продукта, смотрите в этом видео:

Почему важно снизить сахар

Чрезмерное потребление сахара связано с повышенным риском заболеваний, таких как диабет 2 типа, высокий уровень мочевой кислоты, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и рак. Узнайте о других проблемах и узнайте, почему сахар так вреден для вашего здоровья.

Забота о потреблении сахара особенно важна для детей, поскольку они все еще формируют свои пищевые привычки, а чрезмерное потребление сахара с детства способствует повышенному риску диабета и сердечно-сосудистых заболеваний в молодом возрасте. Ознакомьтесь с советами по покупке здоровой пищи в супермаркете.