Еще 4 ловушки, которые заставляют вас злоупотреблять
Содержание
«Единичное» питание Люди склонны воспринимать предварительно порционные единицы еды, такие как бутерброд, буррито или пирог, как нечто, что они могут съесть, независимо от размера.
"Клякса" еда Практически у всех возникают проблемы с определением размеров порций, а о «аморфных» продуктах, таких как запеканки, судить еще труднее.
Накопление запасов Вы быстрее съедите накопленную пищу, которая занимает важное место в вашем сознании. Например, вы недавно купили его или это скоропортящийся товар, отличная сделка, сильно разрекламированный или хранящийся в очевидном месте.
Соблазнительные названия еды Люди едят больше, если у еды есть соблазнительное креативное описание, а не общее название.
Почему у тебя всегда есть место для десерта
Исследования мозга, проведенные в Университетском колледже Лондона, показали, что «эмоциональные» части мозга людей почти не включаются в ответ на сигнал (абстрактное изображение) о еде, которую они съели. Но когда людям показывали картинку, связанную с едой, которую они еще не пробовали, та же самая часть их мозга сразу же загорелась.
«Как только мы насытились одной пищей, [сигналы] для нее больше не побуждают нас ее есть», - говорит нейробиолог Джей Готфрид, доктор медицины, доктор философии. «Но нас по-прежнему мотивируют другие виды еды».