6 графиков, которые убедят вас пить больше кофе

Содержание

• 1. Может снизить риск диабета 2 типа
• 2. Может снизить риск болезни Альцгеймера.
• 3. Может снизить риск рака печени.
• 4. Значительно снижает риск болезни Паркинсона.
• 5. Может снизить риск депрессии и самоубийства
• 6. Может снизить риск ранней смерти
• Нижняя линия

Кофе - богатый источник антиоксидантов. Фактически, люди в западных странах получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых (,, 3).

Различные исследования показывают, что любители кофе имеют меньший риск многих серьезных и даже смертельных заболеваний.

Хотя большая часть этого исследования носит наблюдательный характер и не может доказать, что кофе оказывает такое благотворное воздействие, данные тем не менее свидетельствуют о том, что, по крайней мере, кофе не стоит опасаться.

Вот 6 графиков, которые могут убедить вас в том, что пить кофе - хорошая идея.

1. Может снизить риск диабета 2 типа

Источник:

Диабет 2 типа характеризуется повышенным уровнем сахара в крови, вызванным инсулинорезистентностью или неспособностью секретировать инсулин.

Обзор 18 исследований, в которых приняли участие 457 922 человека, показал, что потребление кофе было связано со значительным снижением риска диабета 2 типа ().

Согласно этому обзору, каждая ежедневная чашка кофе может снизить риск этого состояния на 7%. У людей, которые пьют 3–4 чашки в день, риск ниже на 24%.

Это важный вывод, учитывая, что диабет 2 типа является одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире, от которой в настоящее время страдают более 300 миллионов человек.

Более того, многие другие исследования пришли к такому же выводу - некоторые наблюдали снижение риска диабета 2 типа среди пьющих кофе на 67% (5,,, 8, 9).

РЕЗЮМЕ Многочисленные исследования показали, что любители кофе имеют гораздо меньший риск развития диабета 2 типа, одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире.

2. Может снизить риск болезни Альцгеймера.

Источник:

Болезнь Альцгеймера - наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире и ведущая причина деменции.

Одно исследование показало, что люди, которые пили кофе, имели на 65% меньший риск развития этого состояния ().

Как видно из графика, люди, выпивающие 2 чашки или меньше в день, а те, кто выпивает более 5 чашек, имеют больший риск болезни Альцгеймера, чем те, кто употребляет 3-5 чашек в день.

Это может означать, что 3-5 чашек кофе в день - оптимальный диапазон.

Многие другие исследования имели аналогичные результаты (11,).

Болезнь Альцгеймера в настоящее время неизлечима, поэтому профилактика чрезвычайно важна.

РЕЗЮМЕ У любителей кофе снижен риск болезни Альцгеймера, самого распространенного нейродегенеративного заболевания в мире.

3. Может снизить риск рака печени.

Источник:

Кофе очень полезен для печени.

Исследования показывают, что у любителей кофе риск цирроза, заболевания печени, при котором ткань печени замещается рубцовой, на 80% ниже (, 14).

Более того, кофе снижает риск рака печени - второй наиболее распространенной причины смерти от рака во всем мире.

В исследовании, проведенном в Японии, люди, которые пили 2–4 чашки кофе в день, имели на 43% меньший риск развития этого типа рака. У тех, кто пил 5 или более чашек, риск снижался на 76% ().

В других исследованиях наблюдались такие же защитные эффекты кофе от рака печени ().

РЕЗЮМЕ Кофе, по-видимому, очень полезен для здоровья печени. У любителей кофе гораздо ниже риск цирроза, а также рака печени - второй наиболее распространенной причины смерти от рака во всем мире.

4. Значительно снижает риск болезни Паркинсона.

Источник:

Болезнь Паркинсона - второе по распространенности нейродегенеративное заболевание во всем мире. Он характеризуется гибелью клеток мозга, производящих дофамин.

Согласно крупному обзорному исследованию, люди, которые пили 3 чашки кофе в день, имели на 29% меньший риск болезни Паркинсона. Тем не менее, употребление 5 чашек в день не принесло дополнительной пользы ().

Многие другие исследования также показывают, что у любителей кофе и чая снижен риск этого серьезного состояния (18, 19).

Важно отметить, что в случае болезни Паркинсона, кажется, виноват сам кофеин. Кофе без кофеина, похоже, не оказывает защитного действия ().

РЕЗЮМЕ Многочисленные исследования показывают, что люди, которые пьют кофе с кофеином, но не без кофеина, имеют меньший риск болезни Паркинсона.

5. Может снизить риск депрессии и самоубийства

Источник:

Депрессия - это распространенное и серьезное психическое расстройство, которое может привести к резкому снижению качества жизни.

Около 4,1% людей в США соответствуют критериям клинической депрессии.

В одном исследовании люди, которые пили кофе, на 20% реже впадали в депрессию ().

Когда дело доходит до самоубийства, любители кофе подвергаются гораздо меньшему риску. В одном обзоре трех исследований люди, которые выпивали 4 или более чашек кофе в день, имели на 55% меньше шансов умереть от самоубийства ().

РЕЗЮМЕ Исследования показывают, что у любителей кофе ниже риск депрессии и риск самоубийства на 55%.

6. Может снизить риск ранней смерти

Источник:

Окислительное повреждение клеток считается одним из механизмов старения.

Кофе богат антиоксидантами, которые помогают предотвратить окислительный стресс в ваших клетках, замедляя тем самым процесс старения.

Это также снижает риск возникновения некоторых из основных причин ранней смерти во всем мире, таких как рак печени, диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера.

Одно исследование с участием 402 260 человек в возрасте от 50 до 71 года показало, что кофе может даже помочь вам жить дольше ().

У тех, кто пил кофе, вероятность смерти в течение 12–13-летнего периода исследования была значительно ниже. Сладкое пятно, казалось, было на 4–5 чашках в день - с 12% снижением риска ранней смерти у мужчин и на 16% у женщин.

Имейте в виду, что риск снова начал увеличиваться для людей, пьющих более шести чашек в день. Поэтому умеренное количество кофе кажется полезным, а слишком много - вредным.

РЕЗЮМЕ Употребление 4–5 чашек кофе в день снижает риск преждевременной смерти, вероятно, из-за содержания в кофе антиоксидантов и его способности защищать от серьезных заболеваний.

Нижняя линия

Умеренное потребление кофе может снизить риск диабета 2 типа и рака печени, а также болезни Альцгеймера и Паркинсона. Это может даже помочь вам прожить дольше.

Если вы хотите воспользоваться этими преимуществами, избегайте нездоровых добавок, таких как сахар, и не пейте кофе в конце дня, если он нарушает ваш сон.

Обладая мощными антиоксидантами и благотворно влияющими на здоровье, кофе может быть одним из самых полезных напитков на планете.